廚師長自制腌蘿蔔做法，清脆爽口，開胃又下飯，30分鐘就能吃

天冷了，腌上一大罐酸辣蘿蔔，清脆爽口，開胃下飯，頓頓離不了

每到過年之前都會做一些腌蘿蔔。我們完全可以做出非常便捷快手的日常腌菜，今天我們用胡蘿蔔和白蘿蔔來做這款家常腌蘿蔔，吃起來回味更加下飯。腌上一大罐酸辣蘿蔔，脆爽解饞的酸辣蘿蔔，【酸辣蘿蔔】：1、準備4根...

小雪多腌菜，這5種蔬菜腌好後，比新鮮的還好吃，清脆爽口又下飯

晾涼以後把上面的水分擠幹，轉小火熬制2分鐘熬出料香味，切點小米椒、大蒜、生姜一起倒在晾涼的碗料裡面。這樣黃瓜更容易吸收料汁入味，把料汁倒出來放在一邊晾涼備用，倒入晾涼的料汁，把泡好的黃豆洗幹淨放入高壓...

「」包菜新吃法，2個包菜不炒不炖，開胃又下飯，上桌比紅燒肉還好吃

上桌比紅燒肉還好吃】【涼拌包菜】 【制作食材】包菜、食鹽、胡蘿蔔、土豆、大蒜、辣椒面、熟芝麻、花生米、生抽、蚝油、米醋、白糖、香油 【方法及步驟】 1、首先準備一顆包菜，所以我們要往包菜中加入适量的食...

​莴筍不要再炒着吃，教你個特色新吃法，清脆爽口，越吃越過瘾

莴筍不要再炒着吃，吃起來口感脆嫩又爽口，去皮後裡面的果肉是晶瑩剔透的，莴筍的吃法可以說是多種多樣，和任何食材炒烹炸涼拌都可以，今天就給大家分享莴筍的一種新吃法，莴筍、鹽、剁椒醬、白糖、素蚝油、生抽、醋...

金針菇我家從不炒着吃，這樣做特别開胃又下飯，營養也不流失

金針菇我家從不炒着吃，這樣做特别開胃又下飯，提起燒烤或者火鍋中的配菜，相信很多人首先想到的就是土豆和金針菇這兩道常吃的小菜，其口感脆爽滑嫩，今天就給大家分享一道金針菇非常下飯的做法，香辣開胃又簡單，金...

大廚教你幾道下酒菜，開胃又解饞，簡單好吃下飯，百吃不厭

白灼菜心：1、新鮮菜心洗淨加鹽加油入熱水焯熟，焯好的菜心擺入盤子中。2、撒上蒜末，油熱淋在蒜末上，枸杞子泡開撒入裝飾。美味可口的白灼菜心：涼拌素雞，1、起鍋燒水，素雞切片放在進鍋裡焯一焯水，将焯好的素...

五道懶人湯面的做法，分分鐘就能上桌，美味可口，必須要存起來

小青菜，碗中加花生米碎、榨菜碎、蔥花、姜末、蒜末、花椒粉、一小勺白糖、一小勺食鹽、一勺豬油、一勺辣椒油、三勺生抽、兩勺陳醋、一勺老抽、适量面湯。水開下入面條和小青菜燙熟，蒜末，碗中加入蔥花、蒜末、小米...

教你剁椒粉絲娃娃菜的家常做法，簡單一煮一蒸，開胃好吃又下飯

教你剁椒粉絲娃娃菜的家常做法，經常會有一道剁椒粉絲娃娃菜上桌，再加上粉絲自己本身的嫩滑柔潤，今天就給大家分享這道家常快手菜剁椒娃娃菜的做法，3顆娃娃菜，娃娃菜、粉絲、食用油、蒜末、素蚝油、生抽、剁椒醬...

幾道家常菜的做法，簡單易學，好吃又下飯！（幾道家常菜的做法，簡單易學，好吃下飯）

肥瘦豬肉500g、辣椒8個、小蔥1根、蒜2瓣、鹽1茶匙、糖半茶匙、玉米澱粉1小勺、醬油1小勺、老抽1茶匙、料酒少許、食用油适量、胡椒粉少許。3、再加入鹽、糖、玉米澱粉、醬油、老抽、料酒。8、取一小碗放...

教你入門級韭菜盒子做法，北方經典小吃，酥脆爽口，适合懶人

也有韭菜雞蛋蝦米餡兒的，今天菊子就用電餅铛來做韭菜盒子，平時在家制作烙餅、餡餅、玉米餅、發面餅等一些面食，另外可以通過電餅铛四周熱氣變小來判斷食物已經熟了，海米或者其他你喜歡的餡料，倒入3個雞蛋打散的...

家常菜精選：土家臘肉、蘑菇炒雞蛋、小米蝦丸、酸甜脆爽腌蘿蔔

臘肉、幹豆角、幹椒、姜、鹽、味精、油，1、将臘肉洗淨後切成薄片，幹豆角泡發後切段；放入姜片爆香，下入臘肉炒至出油。3、加入幹豆角、幹椒炒熟：調入鹽、味精翻炒均勻就可以出鍋了，蘑菇炒雞蛋，香蔥洗淨切成段...

廚師長教你：素餡餃子的家常做法，味道鮮嫩可口，先收藏起來

六種素餡的六色餃子，餃子皮自己擀，餡自己做，皮薄餡大，素餡餃子用料 蓮藕 一個 胡蘿蔔 多半根 西芹 一把 黑木耳 若幹小把 香菇 8朵 土雞蛋 4個 鹽 适量 蚝油 2勺 十支香 2勺 花椒油 ...

這才是辣椒醬的正确做法，香辣過瘾，好吃又下飯，方法超簡單

非常适合腌制辣椒醬，辣椒、花生米、豆豉、菜籽油、蔥段、生姜片、洋蔥片、香菜、八角、花椒、香葉、蔥姜蒜末、花椒粉、五香粉、生抽、素蚝油、鹽、白糖、紅辣椒面、白芝麻、味精：2.再把炒熟的花生米也放進去絞得...

麻辣水煮魚的家常做法，好吃又下飯，看着都有食欲美味

小時候喝煙台啤酒（二十多年前）覺得最好，10年前吧去臨沂出差覺得銀麥好喝，建議弄懂再買說起口糧酒，綠瓶和白瓶兩者到底清涼爽口的酸辣涼拌面天氣越來越熱了，做一份快手又好吃的酸辣涼拌面最合适不過了，半勺白...

跟大家分享一道涼拌紫甘藍最正确的做法！清脆可口，酸辣開胃

跟朋友們分享一道涼拌紫甘藍最準确的做法，【制造食材】紫甘藍，食用鹽等調味料必定要依據本人的口胃來停止預備，除這些以外還要依據本人的口胃預備青椒和小米椒，預備完這些食材以後就能夠開端各類食材的處置和涼拌...

廚師長教你這樣做，涼拌金針菇，口感清脆，夏天必備小涼菜

金針菇别名有冬菇、絨毛柄、金錢菌等，涼拌金針菇”1.下面準備食材。準備金針菇一把，切成細絲。拍扁之後切成碎沫，盡量切碎成蒜泥。2.下面開始焯水，鍋中燒開水，倒入準備好的金針菇，蒜苗。焯水1分鐘即可撈出...

熱騰騰的酸菜白肉，開胃下飯，白肉香而不膩，冬季餐桌标配

來一鍋冒着熱氣的酸菜炖白肉，大口吃肉、湯汁泡飯，酸菜炖白肉是一道做法非常簡單的東北名菜，肉片中帶着酸菜的酸，酸菜又吸足了肉的濃香，吃的時候還可以附上一碟蒜泥醬油蘸着肉片，2、起鍋放冷水，放入清洗後的豬...

用包菜和雞蛋做簡單早餐，清淡營養，爽口開胃，10分鐘可以上桌

今天分享一道低熱量早餐，【包菜雞蛋餅】：面粉，調料，1. 将半個包菜去掉外面的一層皮，2. 切好放入盤中備用，加入食鹽和胡椒粉，用筷子攪散，4. 加入少量面粉，用筷子攪勻備用，5. 起鍋加入植物油可以...

教你在家腌苤藍，一次買20斤腌制起來，香脆爽口，保存一年不怕壞

一次買20斤腌制起來，也被叫成芥藍菜，人們經常把它拿來清蒸當做小菜，或者切成絲做成涼拌沙拉還有腌制成鹹菜，做出來的苤藍鹹菜酸脆爽口，苤藍、青紅椒、生姜、大蒜、鹽、白糖、陳醋、米醋、老抽、高度白酒：把苤...

炎炎夏日的減肥餐-麻醬素什錦，酥脆爽口，味道鮮美

今天小編就給大家介紹一道夏季的最佳涼拌美食——麻醬素什錦，麻醬素什錦裡面全都是素菜，麻醬素什錦是什麼地方的菜，麻醬素什錦是一道比較出名的特色佳肴。白蘿蔔，莴筍，生菜，香菜，芝麻醬，白糖，2.将上面的蔬...