秘制小龍蝦制作方法附配方

火鍋+燒烤+小龍蝦的多重美味享受，誰說夏天不能吃火鍋？！

火鍋+燒烤雙重美味享受，在略偏工業風的火鍋店裡小龍蝦火鍋，真是聰明又體貼呢~ 一店3吃小龍蝦火鍋，點的雙人餐中的吊龍、肥拼選用當日的新鮮鮮亮呈亮紅色牛肉，新鮮的牛肉有彈性，潮汕人的烹饪理念是還原食材本...

旋轉小火鍋小龍蝦和鲶魚

夫妻兩口子掙到錢了而年輕的顧客也得到實惠了味道雖比不上大火鍋店但總的來說還過得去“說它實惠是因為相對于裝修典雅豪華的大中型火鍋店鍋底動辄20元的鍋底油碟6”有的人會分析解釋為他們的房租便宜啊相對于租了...

技術分享之“博禧一号煲烤雞”（附秘制腌料配比與秘制醬方制作）

此菜能夠挖掘出雞的鮮香，全靠先煲後烤的方法，承諾破皮不上桌。先煲後烤的制作方法很新穎，雞肉入味好。建議裝盤再漂亮一點會更好。秘制醬20克，姜25克、蔥20克、幹蔥30克、料酒15克、鹽10克、香料粉（...

小小油條輕松做，真實配方詳細步驟齊分享！油條制作方法珍藏版

對油條制作過程中的各種描述、油條成品質量問題原因的各種分析和對策也是五花八門。油條外觀顔色形成原因分析。食品中心的澱粉沒有糊化、蛋白質沒有變性。食品中心澱粉部分糊化、蛋白質部分變性。可通過減小熱源、添...

醬牛肉配方及詳細加工制作方法

黃豆醬300克、甜面醬100克、糖色300克、食鹽120克、雞精40克、味精40克、冰糖20克：1、将牛腱子肉放入清水中浸泡至少兩小時以上，再加入花椒10克、桂皮5克、山奈5克、小茴香5克、香葉3克，...

五香鹵肥腸配方及詳細加工制作方法

放入冷水鍋中焯水，2、将所有食材放入鍋中，大火燒開後放入配料，熬制溶解後放入香菜15克、蔥段15克、姜片15克、洋蔥絲15克，然後将二荊條辣椒放入鍋中，開水150克、冰糖100克、植物油少許：放入冰糖...

【技術分享】外婆狀元雞（另附秘制湯料配方與制作工藝）

我采用的方法是将圓蔥塊、芹菜段、大蔥段直接放入湯料中熬制，我是将大蔥段、圓蔥塊提前浸炸後再與芹菜段放入湯料中熬制，冰糖熬制的湯料長時間加熱後，雞肉放在鹵水中浸煮和浸泡一段時間後，我覺得再加入湯汁燒制，...

一種防治老年癡呆的中藥組合物及其制備方法和應用的制作方法

一種防治老年癡呆的中藥組合物及其制備方法和應用的制作方法，本發明同時公開了所述的中藥組合物的制備方法和應用，【專利說明】一種防治老年癡呆的中藥組合物及其制備方法和應用，尤其是涉及一種防治老年癡呆的中藥...

魚頭泡餅的魚頭選擇、制作方式、醬料汁的制作

魚頭泡餅是以北方醬炖為基礎烹制而成的一道經典北京菜。請東營福大魚頭泡餅的廚掌櫃—代景國來為大家介紹一下制作一份合格的魚頭泡餅到底需要掌握哪些技術點：99%的廚師選擇的都是大花鲢魚的魚頭。二是切割後的魚...

鹵味店的秘制配方，三十年專注醬牛肉，細節比配方更重要

然後經過多種調味料的腌制然後由鹵水鹵至而成的，優質醬牛肉色澤醬紅，牛肉中的帶有少量牛筋色微黃而透明；吃辣的小夥伴配合辣椒碗想想就覺得，做醬牛肉一般都是選擇新鮮前腿牛腱子肉。前腿腱子肉、料酒、蔥，草果、...

炒土豆絲賣成爆款？秘制蔥油 秘制醬油 絕味醬＝單店月賣1000份！

老譚味道醬油8克、海天紅燒醬油25克、家樂辣鮮露20克、東古一品鮮醬油15克、李錦記錦珍生抽15克、色拉油2500克、拍碎的生姜150克、洋蔥絲200克、幹蔥頭粒150克、大蔥200克、小蔥150克、...

豬肉灌腸的制作方法

下面是由學習啦小編整理的幾種豬肉灌腸的制作方法。　　2. 把所有配料放到一個容器内攪拌至鹽糖融化：倒入切好的肉中用手拌勻，　　3. 用灌腸器或者漏鬥(實在沒有礦泉水瓶自制也行)把腸衣套在漏鬥上，　　5...

幹鍋的先期制作方法

制作幹鍋菜，一般都要預制幹鍋醬和幹鍋油，色拉油2.5升、菜籽油1.25升、姜米80克、蒜米80克、大蔥150克、洋蔥150克、香料粉[注]250克 紅花椒35克、紅油豆瓣250克、火鍋豆瓣500克、豆...

速效止痛止癢酊的制作方法

專利名稱速效止痛止癢酊的制作方法，具體為一種速效止痛止癢酊，本發明的速效止痛止癢酊是将粉碎的吳茱萸、乳香、百部、沒藥、元胡、荜撥、安息香、冰片、枯礬加入到乙醇中，得到的濾液即為本發明的速效止痛止癢酊，...

中藥“偉哥”的制作方法，經患者強烈要求，...

中藥“偉哥”的制作方法，偉哥是西方發明的專門治療男子勃起功能障礙的藥物。中醫早在千年前就有治療這方面的藥方了。不僅比西藥效果好，還比西藥更安全，更便宜。配一次可以使用三十多次。經廣大患者強烈要求，【藥...

一種治療心腦血管疾病的中藥的制作方法

一種治療心腦血管疾病的中藥的制作方法：具體涉及一種治療心腦血管疾病的中藥：心腦血管疾病是指因心腦血管病變而引起心腦組織供血障礙的疾病。腦動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦血栓、腦梗塞、腦出血等心腦血管疾病已...

一種哮喘藥酒的制作方法

本發明具有降氣、平喘、祛痰、鎮咳作用，[0014] 地龍有清熱定驚、通絡、平喘、利尿的功效，用于高熱神昏驚痫抽搐、關節麻痹、肢 體麻木、半身不遂、肺熱喘咳、尿少水腫、高血壓症，[0015] 冬花有祛痰...

柿子酒的制作方法是什麼？柿子酒原理及工藝

柿子酒顧名思義就是用柿子釀制的酒。但是自制柿子酒不是誰都會的，而且家庭自制柿子酒需要很多的材料，那麼家庭如何自制柿子酒呢?柿子酒的度數是多少呢?家釀柿子酒度數一般在12度到14度之間，自制柿子酒原料：...

沙棘酒制作方法有哪些？沙棘酒的功效作用

其果實可以食用或用來制作飲料，此外沙棘果在美容和藥用上也有價值。沙棘酒是用沙棘泡制而成得一種酒，沙棘酒價格：1、勁牌半壺酒42%vol50ml/瓶價格;2、【勁牌官方旗艦店】42度半壺酒500ml*2...

外用止脫生發液的制作方法

外用止脫生發液的制作方法：提供一種療程短、療效好、無毒副作用的外用止脫生發液，本發明的目的可以通過下述的技術方案來實現外用止脫生發液，外用止脫生發液裝入100或50毫升的瓶内密閉。本發明的目的還可以通...

一種外敷中藥的制作方法

一種外敷中藥的制作方法：治療輸卵管不通多采取人工通液術、抗炎、口服藥治療；本發明的目的在于提供一種純中藥制劑的外敷藥，甲珠、紅花、劉寄奴、水蛭、虻蟲均起到活血化瘀、軟堅散結的功能；本發明一種外敷中藥，...

祛風止痛膠囊的制作方法

本發明涉及一種治療風濕關節炎、脊柱炎、風濕骨痛症和類風濕關節病人的中藥制劑，稱其風濕四病(風濕寒性關節痛、風濕性關節炎、。類風濕性關節炎、強直性脊柱炎)是人類健康的一大危害。本發明的目的在于改進現有技...

一種治療跌打損傷外塗藥液的制作方法

【專利摘要】本發明是一種治療跌打損傷外塗藥液，具有療程短、療效快、治愈率高、無任何毒副作用的特點，是一種用來治療跌打損傷的特效外用藥。【專利說明】一種治療跌打損傷外塗藥液：各藥店所出售治療跌打損傷的藥...

秘方活血全勝丸的制作方法（活血化瘀，消腫之疼，續筋接骨）

紅花劉寄奴川斷 丹參 郁金澤蘭川窮申姜黃瓜子方海各15份，麻黃7份。上藥研為細粉，黃酒沖服。活血化瘀，消腫之疼，續筋接骨。一切跌打損傷。無論骨折。關節脫臼，另對風寒濕所緻之關節炎，頸椎病，肩周炎等都有...

艾葉酵素的幾種制作方法：

艾葉酵素功效：能理氣血、溫經脈、逐寒濕、止冷痛，用治脘腹冷痛，平喘、鎮咳及祛痰;止血及抗凝血;護肝利膽作用等。緩解濕熱症狀。艾草服用酵素開蓋後放久了會變黑色的屬于正常現象，艾葉酵素制作方法：食用酵素。...

黃連疏肝清胰丸的制作方法

屬中醫的脾心痛、脘通痛等病範疇，申請人對急性胰腺病進行探索研究經過長期臨床實踐發明了治療急性胰腺炎的新技術一黃連疏肝清胰丸，黃連疏肝清胰丸是目前治療急性胰腺炎唯一有效的新技術：在西醫和其他藥物不能根治...

動态遊程路線示意圖制作方法

拖動鼠标滾輪将圖面縮放到适當比例；（4） 畫路線城市點及路線曲線;右手指點擊界面上的橢圓，在起點等城市雙擊，将各城市依次設置為圓點;選圓點大小和顔色——>雙擊——>，選框體效果;再依次按上述方法畫...