沙棘,或作海沙棘,是沙棘屬的一種帶有棘刺的落葉灌木,原産于亞洲和歐洲的溫帶、寒溫帶地區。沙棘可防風固沙,其果實可以食用或用來制作飲料,此外沙棘果在美容和藥用上也有價值。
沙棘酒是用沙棘泡制而成得一種酒,不僅色澤好看,口感也非常不錯。那麼,沙棘酒什麼味道?
沙棘酒價格
1、勁牌半壺酒42%vol50ml/瓶價格:¥18.00;2、【勁牌官方旗艦店】42度半壺酒500ml*2瓶禮盒裝複合香型互聯網白酒價格:¥198.00;3、edenmilloriginal伊頓原味金酒蘇格蘭杜松子酒700ml(英國進口)價格:¥696.00;4、【勁牌官方旗艦店】42度毛鋪純谷酒500ml*12瓶整箱裝白酒價格:¥218.00
沙棘酒做法
制作原料;鮮沙棘果100克,白酒1000克。将沙棘果去雜洗淨,瀝水,放入盛酒的壇内,密封蓋,泡10日後即可飲用。注意:與發酵葡萄酒的方法差不多,也需要添加糖分補充糖分的不足,發酵過程注意環境衛生,避免感染雜菌,注意控制發酵溫度,發酵後及時過濾皮渣,一般都可以做的很好。
沙棘酒味道
将兩種工藝生産的原酒勾調出果香濃郁、口感醇厚的沙棘酒。沙棘酒成品呈金黃色,清亮透明,無懸浮物和沉澱物,味道甘潤醇厚,酸甜爽口,具有獨特的典型沙棘果酒風味。營養價值。
沙棘果實是我國藏醫、蒙醫常用的藥物,具有祛痰、利肺、養胃、健脾、活血、散瘀的藥理功效,沙棘果實果小、粒多、味酸、含汁率高達70%以上。其果汁含有豐富的維生素VA、VE、VC、葉酸、胡蘿蔔素、VB、VB2、VB6等,含18種氨基酸及大量的非蛋白氮、7種黃酮類化合物。
有話要說...