福建千裡香馄饨配方！湯怎麼熬的這麼好喝？肉餡加料汁才軟嫩

配方/千裡香馄饨餡料配方及制作

精制調味肉餡和湯料組成。就連燕皮也是經過特殊加工手法把無筋的瘦肉加上紅薯粉鞭打之後做成的皮，1、香油熬制、2、香湯煅制、3、香肉餡配制、4、千裡香專用面皮精制。一般使用成品優質馄饨皮，将用料拌和均勻後...

千裡香馄饨的秘制配方，吃了容易上瘾，鮮美至極，魅力十足

生姜、雞蛋、香蔥、洋蔥、蒜米、蝦皮，料酒、醋、鹽、蚝油、生抽、胡椒粉、白糖、芝麻油。将從市場買回的豬棒骨冷水下鍋，放入姜片、料酒、醋去腥，盆裡放入适量的面粉，加入适量的溫水，3、肉餡制作，然後将肉餡倒...

[轉]千裡香馄饨 一年能賣三千萬{附制作方法 }

并撒下洗淨、切碎的香菜末即成：大白菜3片、豬肉餡150克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵、蔥1根輔料：連同調味料(1)一起加入切碎的大白菜中調勻成餡料，再放入開水中煮熟至浮起，再撒入洗淨、切碎的香菜末...

茶葉入門：6大茶類如何沖泡更好喝？怎麼儲存不會變質？

對茶葉的認知可能還比較片面。按照茶葉制作工藝和發酵程度不同，具體可以劃分為綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶和黑茶。從綠茶的完全不發酵到黃茶和白茶的輕微發酵，再延伸到青茶的半發酵和紅茶的全發酵，最後才是黑茶...

不管調什麼肉餡，牢記“4放2不放”，肉餡鮮嫩多汁，越吃越解饞

調好的肉餡。鮮美又多汁一、放蔥、姜水在調肉餡的時候”去對肉餡去腥，蔥、姜水是最适合用來對肉餡去腥的，二、放雞蛋清在調肉餡的時候，如果你往裡面加入蛋黃，就會導緻肉餡味道發性，三、加澱粉調制肉餡時，肉餡口...

豬肉餡去腥的秘訣，做馄饨、包子、餃子等帶餡面食的時候用的上

豬肉是我們老百姓最常吃的肉類了，豬肉餡基本上就不會有腥騷味了。豬肉餡去腥，才能讓肉餡沒有腥味，自己剁肉餡的話，可以在剁之前用水把肉沖洗幾遍，如果是直接買的肉餡也可以用水多洗幾遍。肉餡依靠調味料去腥：餡...

【征文】原創散文：千裡相思千裡夢

似乎看到飄雪的夜晚有你氫氤的身影。那本書似乎是忘不掉的傷痛，不知道是憐惜飄零的雪花，但也有笙歌醉夢的憂傷，這個夜晚我就被雪花的情懷感染，雪花的雅韻彈奏出萬丈的思念。孤獨的夜色牽着多少魂,淚眼朦胧讀以往...

魚頭湯怎麼做才不腥，湯奶白色？

魚頭湯怎麼做才不腥，炖出來保證湯汁濃白如牛奶，新鮮魚頭，不要做任何前期的腌制處理。不論是煎了炖、炸了炖，還是清炖，料酒什麼的。所以不要腌，清炖魚頭，涼水下鍋，水燒開撇去浮沫，加蔥姜甜酒釀，熱鍋冷油，放...

餃子餡好吃有秘訣，教你飯店不外傳的配方，肉餡鮮香美味不腥

2.然後把肉剁成肉末。往裡倒入溫水給它浸泡一小會兒。使蔥姜的香味全部激發出來。濃濃的蔥姜水就做好了備用：碗裡加入2勺生抽，用筷子攪勻。然後把剁好的肉末倒進來，分3次少量倒入蔥姜水，第一次倒入蔥姜水。攪...

廚師長巨獻骨裡香“曹操雞”制作配方，成品色澤紅潤，骨酥肉爛

宰殺處理幹淨（大約重750克）:料酒30克，姜絲各30克:鹵雞料汁，1.将處理幹淨的雞放到盆中，撈出控幹然後用蜂蜜把雞的表皮塗抹均勻晾幹，手提雞放入油中，把雞炸至表面雞皮呈現金黃色。撈出控油，3.取豬...

為什麼熬中藥最好用砂鍋？

砂鍋的主要成分是矽酸鹽，煎藥時鍋内的水分不容易被蒸發。能很好地使藥物中的有效成分溶解，礦物、介殼類中藥需要的時間則更長，能使煎出的藥液保持原有的成分和功效，易與中藥中的某些成分發生化學反應，影響中藥成...

手腳發涼别不當回事，每天喝點加料蘋果茶，溫補不上火

肉桂溫暖中下焦，如秋冬腹瀉、肚子痛、夜尿多、宮寒痛經、下半身虛冷，肉桂可溫補腎陽。肉桂這種暖而不上火的功效”大部分補腎陽的食材，但肉桂是把體内的火引下來，都可以在寒冷的冬季多吃一些肉桂，食用肉桂，肉桂...

韭菜炒豬血，焯水後直接炒是大錯！多加1步，豬血更軟嫩，還不碎

韭菜炒豬血，在餐廳經常會看到用豬血做的各種食物，我嘗試吃了一點毛血旺裡面的豬血，有時候加點韭菜炒一炒，有時候加點菠菜煮一煮，也有時候加點辣椒炒一炒！不管是韭菜炒豬血還是辣椒炒豬血，焯水後直接炒是大錯，...

馄饨的湯該怎麼調？

一、雞湯馄饨：雞湯，老母雞、火腿、雞骨架，将雞骨架、老母雞用清水沖洗幹淨，放入溫水中焯水，焯水後放入冷水中加入姜蔥、料酒，至糖色奶白後即成雞湯混沌的湯，這種湯味道鮮美。二、骨湯馄饨，相比雞湯馄饨，骨湯...

魚頭泡餅的魚頭選擇、制作方式、醬料汁的制作

魚頭泡餅是以北方醬炖為基礎烹制而成的一道經典北京菜。請東營福大魚頭泡餅的廚掌櫃—代景國來為大家介紹一下制作一份合格的魚頭泡餅到底需要掌握哪些技術點：99%的廚師選擇的都是大花鲢魚的魚頭。二是切割後的魚...

吃螃蟹，蘸姜醋汁不好吃？大廚教你調制秘制料汁，比姜醋汁味道好

吃螃蟹螃蟹配什麼吃，蘸姜醋汁不好吃？大廚教你調制秘制料汁，特别配螃蟹的味道，味道難免變得單調不好吃。我就分享給大家蘸螃蟹的秘制料汁的做法，味道會變得特别的鮮美好吃，秘制料汁分享給大家。少許胡椒粉，接下...

照片比例設置為全屏，效果居然這麼好！

所以平時拍照 大家都會把相機照片比例設置為4:3比例雖然能拍出畫幅更寬、畫質更好的照片，但不知道你有沒有嘗試過其它畫幅比例的拍攝樂趣？3比例來說會帶來陌生的取景範圍，一同感受寬幅比例的畫面魅力，3比例...

兩味藥，拿下腰肌勞損！這麼好的老方子真不...

拿下腰肌勞損！這麼好的老方子真不該被埋沒，從前就有腰肌勞損的毛病，腰肌勞損發作。疼得他直不起腰來，之後躺下、起床都費勁。更别提再幹農活了。将兩味藥都研成細粉。再準備一個豬腰子，把藥粉放進去，合一起放入...

七味藥，拿下難治性耳鳴！這麼好的老方子真...

記得師傅曾經跟我講過他鄉下行醫的時候，中醫職稱化浪潮，但老先生沒有評職稱、也沒有進醫院，在自家院子裡擺了一張桌子幫鄉鄰看病。一大批這樣擁有家學淵源的老中醫被吸納入基層醫療衛生體系，老先生告訴師傅：西藥...

這東西叫路路通，能祛風通絡，但沒想到用來治鼻炎、中耳炎效果這麼好！

是祛風通絡的代表藥物，具有疏肝氣、通經絡、祛風濕、利水道之功。臨床上常用于風濕痹痛、脘腹脹滿、小便不利等症，李師用路路通則是取其通利之性，對于慢性鼻炎、耳鳴患者，凡有鼻塞不通、耳蒙重堵塞之積聚症狀者，...

這麼好用的app，居然免費！推薦

在之前的推薦中老Y曾經給大家推薦過老照片上色在線工具，可以點擊下面兩篇文章看下。在線老照片上色推薦一款神奇的軟件！使用AI修複老照片、老照片上色。app打開首頁如下圖所示，無需登錄即可直接使用，直接列...

女貞子煮水，治療便秘效果竟然這麼好！

剛說完便秘與肺的關系，應該是能有辦法解決自己便秘的”長期依靠服藥改善症狀者18例；便秘也可成為病因引發或加重他病，調治便秘的方藥繁多，副作用小的方藥治療便秘尤為重要“單用一味中藥女貞子可緩解改善乃至達...

《圓運動的古中醫學》這麼好的書，為什麼沒有入選中醫院校教材？

《圓運動的古中醫學》講了什麼内容，《圓運動的古中醫學》講的都是中醫最基本的知識，它将《易經》、《黃帝内經》、《傷寒論》、《神農本草經》等經典著作的内容一線貫穿。《圓運動的古中醫學》對此有非常詳細的講解...

留給父母看，花椒泡腳這麼好

如果在泡腳的水裡再加上一味花椒，泡腳對人體的好處很多，花椒泡腳可驅寒氣、助陽氣、防疾病、延壽命。花椒還有殺菌、消毒、止痛、止癢、消腫等作用。用花椒煎湯泡腳能起到内病外治的作用，用藥湯浸泡或按摩這些反射...

調白菜肉餡餃子，白菜用鹽殺水是大錯！教你飯店做法，好吃又解饞

這個時候最受歡迎的餃子餡就是白菜肉餡了，白菜肉餡餃子屬于應季的食材，今天我就把白菜肉餡餃子的正确調制方法分享給大家，調白菜餡餃子的時候白菜用鹽直接殺水就錯啦，——白菜肉餡餃子的正确調制方式——：然後再...

導數終于來了！三天的奮鬥成果，你可能沒見過把導數題目講的這麼詳細的！

我一直相信數學的學習基本知識點是核心，我緻力于做數學知識的分享者和傳播者！前情回顧 前面的内容我們讨論了抽象函數的内容“這些内容都是能夠幫助高一的學弟學妹們學好函...