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中醫的忌口

忌口,是指服藥時的飲食禁忌。中醫治療特别強調忌口,所以,民間有“病人不忌嘴,醫生跑斷腿”的說法。

中醫古代文獻中對忌口早有記載,比如常山忌蔥;地黃、首烏忌蔥、蒜、蘿蔔;薄荷忌鼈肉;茯苓忌醋;鼈甲忌苋菜;蜂蜜忌生蔥等等。後來,根據中醫辨證施治的理論,在指導病人忌口時,還考慮年齡的長幼,體質的盛衰,病證的屬性,季節的變化,地域的差異等因素。的确,忌口是曆代醫生在臨床實踐中的經驗總結。合理的忌口有利于疾病的治療和康複。但是,由于曆史的局限,中醫忌口也有不科學的地方,應正确對待。

據有關資料考查,中醫忌口,除臨床實踐總結以外,還受以下因素的影響。首先是受宗教的影響。如佛教主張慈善,不殺生甚至放生,狗是人類最親密的朋友,不能吃。鯉魚是放生對象,不能吃等。其次,與封建迷信有關。比如發豆芽、發面等的*發”字與發病的發字相同,都不應吃。“兇”字與“空”、“冬”,“蔥”等字諧音,故空心菜、冬瓜、蔥等都應忌諱,連空心的食物也最好不吃。托詞說吃了這些食物會返病或解藥性。另外,與古代醫生的自我保護有關。古時醫生給皇帝、達官、貴族看病,如治不好,他們會以不盡心盡力或不忠加罪于醫生。當醫生的為了自身安全,便要求病人千萬不要吃錯食物。嘴饞的病人真的是治不好,便隻好抱怨自己沒有嚴格忌口,醫生也就沒有任何責任了。

其實,并不是每一種病都需要忌口。比如癌症病人,本身屬于消耗性疾病,再加上或手術、或放射、或化療,對身體的損傷較大。如果再忌口,則造成營養不良,會促進病情惡化。所以癌症病人應适當地多吃,吃好,這樣才會有利于病症的治療和康複。

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