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中藥烏梅的功效與作用

烏梅的功效與作用及食用方法:烏梅有斂肺、澀腸、生津、安蛔的功效，烏梅用于肺虛久咳、虛熱煩渴、痢疾便血、尿血血崩、蛔厥腹痛，内服:煎湯，4-7。5克；或入丸、散。外用:煅研幹撒或調敷，婦女正常月經期以及懷

烏梅的功效與作用:

烏梅有斂肺、澀腸、生津、安蛔的功效，烏梅用于肺虛久咳、虛熱煩渴、痢疾便血、尿血血崩、蛔厥腹痛，内服:煎湯，4-7。5克；或入丸、散。中藥烏梅的功效與作用。外用:煅研幹撒或調敷，婦女正常月經期以及懷孕婦人産前産後忌食烏梅。

烏梅肺虛久咳痰少者，可與罂粟殼、五味子、人參等配伍；凡大便下血乾，可與棉花、杭餅炭配伍；凡胃虛吐逆者，可與太子參、石斛、半夏、大棗配伍，以和胃止嘔；凡蛔蟲上竄膽道，腹痛難忍，嘔吐厥逆者，可與細辛、幹姜、黃連、川椒等同用。

1、烏梅有保護腸胃的功效:烏梅有消毒的功能，也防止食物在腸胃裡腐化。

2、烏梅有消除便秘的功效:烏梅裡的蘋果酸把适量的水分導引到大腸，形成糞便而排出體外。

3、烏梅有解酒的功效:烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好，在興高采烈歡慶佳節時，難免會喝多幾杯，睡醒時頭痛欲裂時，可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的:用一個烏梅，泡在一杯溫水裡約5分鐘，然後加入一茶匙番茶葉，慢慢地喝完。

4、烏梅有增加能量的功效:當血液淨化時，新陳代謝就增強，身體自然會恢複能量。中藥烏梅的功效與作用。烏梅裡的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預防疾病及消除疲勞。

5、烏梅有增進食欲的功效:長期性的無食欲是身體裡的一些器官操作得不好，胃及大腸的功能不好，生病後食欲也差了。若要康複得快，需要吃東西，能幫助恢複食欲的就是每天吃一個烏梅。

6、烏梅有孕婦止吐的功效:很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食，這是一個自然的反應。婦女懷孕時，血液偏酸了，胃及肝髒功能及能量也減少了。當身體偏酸時，鈣質會流失，所以有些孕婦的牙齒會變的松的，更有一些孕婦的情緒會上下波動不已，建議孕婦每日吃一個烏梅來調和。

7、烏梅有防老化的功效:若要真正的享受長壽，就不應該受老化病的折磨。吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預防老化。所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。

8、烏梅有清血的功效:現代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類、精白面包、精白面條、精白糖、化學調味料及動物性食物。吃了這些食物會緻使血液裡的毒素劇增，日子久了，血液循環惡化而産生酸素。每天吃一個烏梅可幫助清掃血液，使血液流動量正常化，排除過量的酸素。

烏梅的食用方法:

用法用量:内服:煎湯，4-7。5克；或入丸、散。外用:煅研幹撒或調敷。

适宜虛熱口渴，胃呆食少，胃酸缺乏(包括萎縮性胃炎胃酸過少者) ，消化不良，慢性痢疾腸炎之人食用；适宜孕婦妊娠惡阻者食用；适宜膽道蛔蟲者食用。适宜夏季與砂糖煎水做成酸梅湯飲料以清涼解暑，生津止渴。感冒發熱，咳嗽多痰，胸膈痞悶之人忌食；菌痢、腸炎的初期忌食。婦女正常月經期以及懷孕婦人産前産後忌食之。

烏梅汁

功效:烏梅具有清熱解渴、清暑開胃的作用。對厭夏症狀和防止中暑很有效。

做法:

1、将10顆左右烏梅過水沖洗幹淨，放入湯鍋中加3/4水量，大火煮開。

2、沸騰後轉用小火慢慢炖煮，直至湯色變成深棕色透明、梅肉化開為止。如果水量不夠的時候可以反複加水。

3、将湯汁煮幹成1升左右的濃縮汁，加少許冰糖調味，注意味道應以酸為主。

4、關火，靜置冷卻。

5、将濃縮汁過濾裝瓶，放入冷藏室冷藏。可以使用濾紙和漏鬥完成，如果不講究的話也可以不過濾。

6、喝的時候，可以按照濃縮汁:冰水=1:4或1:3的比例稀釋，然後加蜂蜜調味後飲用。

烏梅茶

功效:降溫解暑，去煩躁。

材料:鮮烏梅500克，白糖50克

制作:将烏梅洗淨，加入白糖，置瓦罐中搗爛，加蓋(留少許空隙投氣)．7天後用紗布絞汁，将汁置于鍋中煮沸，輛後即可

用法:常飲

烏梅膏

功效:對牛皮癬的治療有輔助作用。

原料:烏梅2。5公斤。

用法:将烏梅洗淨去核，加水煎，濃縮成500毫升膏狀物，裝瓶備用，每日3次，每次10克，溫水沖服。

功效與宜忌:促進消化，增進食欲，止痛。适用于慢性萎縮性胃炎之胃酸缺乏症。可顯著緩解和改善慢性胃炎常見的食欲減退、消化不良等症狀。本品酸性，慢性胃炎分泌過多者忌用。

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