《寵物美容與護理》說課稿各位專家、各位領導、老師們:大家好!我叫馬明筠,來自生物化工學院,主講的課程是《寵物美容與護理》。本課程是我院寵物醫學專業的一門專業核心課程,幾年來,動物科技教研室全體教師堅持邊實踐、邊改革,邊建設、邊總結的原則,對課程進行開發和建設,保持了課程内容和教學模式的實踐性、科學性和先進性。下面我将從七個方面對課程進行詳細的說明,敬請各位批評指正。一、課程教學目标定位近二十年來,我國寵物行業發展迅速,犬貓已從單純看家護院角色轉變為人們的寵愛的對象、家庭的成員。人們對它細心呵護,希望它健康、美麗,給人們帶來美的享受,愉悅身心,緩解壓力。因此,從上世紀九十年代開始,寵物美容院、寵物醫院大量興起,而與之相矛盾的是,專業技術人才奇缺。為适應寵物行業發展,我院于2004年設置了寵物醫學專業,2005年開設了《寵物美容與護理》這門課程,在全體老師的共同努力下,探索構建了以寵物美容與護理等能力為本位,以寵物美容院及寵物醫院職業實踐為主線,以寵物美容、寵物保健等項目為課程主體,以畢業證書與寵物健康護理員(高級)等職業資格證書相接軌的“雙證書”模塊化、特色化的課程體系。本課程教學目标定位:《寵物美容與護理》是高等職業技術學院寵物醫學專業的專業核心課程、專業技能課程,主要任務是讓學生學會寵物犬、貓的基礎美容、修剪造型及護理技術,滿足寵物美容、保健、護理等崗位的職業需求;本課程也是聯系專業基礎課和其他專業課的橋梁課程,它既是寵物解剖生理、寵物微生物、寵物營養與食品、寵物病理、寵物美學等專業基礎課的後續課程,同時又是養犬與養貓、寵物疫病防治、寵物醫院實務等專業課的先導課程,在寵物醫學專業課程體系和人才培養方面起着承上啟下的關鍵作用。
課程教學目标體現在三個方面:1、知識培養目标:要求學生掌握寵物美容與護理的基本概念、基本理論、基本程序;2、能力培養目标:要求學生掌握對寵物實施基礎護理的能力(基本技能)、寵物基礎美容及專項美容的能力(關鍵技能)、以及綜合運用美容、護理技術的能力(綜合技能);3、思想培養目标:培養學生創新意識和創新精神,踏實細緻、嚴謹科學的學習習慣和學習方法,相互合作、相互配合的集體主義精神。二、課程設計理念及思路緊扣寵物醫學專業人才培養目标,以提高學生的寵物美容護理技能為主線,通過分析寵物行業生産一線的崗位需要、行業現狀和發展趨勢,調研寵物行業崗位的工作過程、技術要求和職業資格标準,明确課程要求掌握的專業技術,組織能滿足崗位需求的教學内容,安排基于工作過程的教學環節。同時行業專家全方位參與課程設計,以就業崗位的知識、技能和素質要求為依據進行課程的全面開發和設計,較好地體現了職業性、實踐性和開放性的課程設計理念。明确學生在本課程學習中需要掌握的基本技術、關鍵技術和綜合技能,形成了基于工作過程需要的課程教學體系。并以任務趨動、項目導向為突破口,科學設計、合理安排理論教學和實踐教學内容。通過項目學習、實訓操作、頂崗實習等,将“教、學、做”一體化融入教學全過程,實現“工”與“學”的契合與對接。
三、課程特色本課程具有五大特色:1、通過分析寵物美容院、醫院等的典型工作過程、工作特點,針對行業生産一線崗位設置情況,分析崗位能力需求,針對課程所涉及的三個工作崗位,即寵物保健崗、寵物美容崗、寵物護理崗,設計了知識-崗位一體化的教學内容,以滿足各崗位的能力需求。2、課程采用實境教學,充分利用本專業實訓室、專業實訓基地,本地各寵物醫院和寵物會所,實施現場教學,讓學生在真實的職業情境中進行學習和技能訓練,實現課堂與崗位的對接,保證了教學效果。3、實施“寵物伴學”教育模式,以寝室為小組,每組飼養一至二條中小型犬或貓,并分組負責實驗動物房動物的飼養管理,既為本課程提供了寵物美容的實習動物,又培養了學生對寵物的文明馴養與護理技術,學會與寵物的和諧相處和對寵物的愛心,潛移默化地培養了學生的職業素養,形成了生活與學習一體化的教育模式。4、積極參與社會服務,提升綜合素質。通過一系列社會服務,不僅鍛煉了學生們的專業能力,而且提高了學生與人交往的能力和綜合素質。5、通過國家“寵物健康護理員”等職業技能鑒定,并獲取畢業證書,實行“雙證書”畢業。四、教學内容教學内容設計的總體思路是:跟蹤職業教育教學研究的最新成果,基于職業崗位工作過程,設計學習情境,實施項目化教學。
使用教材:目前使用校本教材《寵物美容與護理》,由馬明筠編寫。同時本人主持編寫了高職高專規劃教材《寵物美容與護理》,即将由化學工業出版社出教材特點:從實際工作情境入手,以工作項目為導向,突出專業技能訓練,體現工學結合特色。教學資源:準備了大量的各類學習資源,滿足了教學過程的有效實施。教學内容構建:基于寵物行業職業崗位的工作過程,由崗位行動領域确定職業能力、設定學習領域,選取教學内容。共設計了三個學習情境,安排了二十一個學習項目,即工作項目。五、教學方法與手段教學方法:采用講授式、啟發式、讨論式,運用演示法、練習法、實訓法等組織教學。(一)“教、學、做”一體化的教學模式做到教師在做中教,學生在做中練、做中學,在教師和學生共同參與的實際操作過程中完成教學任務,使學生更加容易理解和掌握所學知識和技能。(二)工學交替的教學模式根據課程内容特點與設置安排,将寵物專項護理技術等實訓項目轉入寵物美容院和寵物醫院進行,由兼職教師現場實境教學,在真實的職業情境中進行學以緻用的教學和訓練,實現課堂與崗位的有機銜接。學生在完成校内學習後,直接進入寵物醫院及美容院等單位頂崗實踐,實施“工學交替”。(三)任務驅動、項目導向的教學模式細化實踐操作項目和操作步驟,分組實施,通過項目導向,使學生完成整個工作過程,讓學生在操作中養成“樣樣有目标、步步有程序”的習慣,不僅有利于學生自學能力的提高,也有利于學生實踐技能的考核。
(四)多媒體課件輔助理論和實踐教學課程考核方式:課程采用理論考核、綜合實訓考核、頂崗實習考核和單項實踐技能考核相結合的方式,以單項實踐技能考核為主,突出重點知識的掌握,加大“綜合操作技能”内容的覆蓋密度,并結合國家寵物健康護理員職業資格鑒定考試,最終達到“雙證書”畢業。六、教學案例學習情境一項目七:趾甲、腳底毛及腹毛的修剪技術學時(理論教學2學時,實踐教學4學時)本内容是學習情境一寵物基礎美容技術中的一個工作項目,是本學習情景中的一個重點,也是教材重點之一。1、教學模式:教、學、做一體化2、教學重點難點:根據教學大綱要求及本教材突出工學結合的特點,将趾甲、腳底毛及腹毛的修剪實操技術的訓練作為本項目的重點和難點。3、教學目标根據大綱對本項目的具體要求,同時針對職高生的心理特點和認知水平,結合教材,本着面向全體、使學生全面主動發展的原則,确定本節課的教學目标如(1)知識目标:通過理論知識的教學,使學生掌握犬貓趾甲護理的必要性;修剪腳底毛和腹毛的必要性。明确修剪過程中的注意事項。了解必要的犬展知識。(2)實踐技能目标:通過實踐性教學及學生的實訓和考核,要求學生能熟練進行犬貓趾甲的修剪,腳底毛的修剪,腹底毛的修剪,掌握操作技巧。
具 有運用本項目的知識和技能解決寵物美容過程中相關問題的能力。 (3)思想目标: 結合本項目的理論和實踐教學,培養學生觀察問題、分 析問題和解決問題的能力。使學生養成科學思維的習慣,拓展專業知識面。 通過師生交流、生生交流創造良好的學習氛圍,增強師生感情,增強班級凝聚力, 使學生對本學科更加熱愛。 4、教學方法和手段: 根據本項目知識的教學特點,為了更好地突出重點難點,按照學生的認識規 律,我采用的教法是: (1)啟發式講授:充分發揮教學目标的導學功能,激發學生主動學習、探 索、發現。 (2)現場演示法:通過現場示教,讓學生在充分觀察和理解操作步驟和技 術要點的基礎上,再進行自主訓練,增強實訓操作的目的性和實效性。 (3)模拟工作情境,實訓法:通過模拟工作場景,讓學生不僅掌握本項目 的操作技術,更明确在實際工作過程中本項目技術與其他相關項目技術的協調應 用。使知識具有完整性和連續性。 (4)課堂教學與實踐教學相結合,運用多媒體課件輔助教學。 5、教學内容及【實訓結果考核标準】(略) 七、課程教學效果與建設目标 (一)課程教學效果 幾年來,通過不斷的探索和實踐,《寵物美容與護理》課程建設取得了良好 的效果,體現在以下四個方面: 1、課程已形成了自己的教學特色。
設置工作情境、項目化教學、教學做一 體化等教學模式已逐步建立,教學内容充實,重點突出學生動手與操作能力的培 2、寵物醫學專業學生全部參加了國家“寵物健康護理員”職業資格鑒定,通過率達100%。 3、我系寵物醫學專業的學生利用節假日到寵物美容院及寵物醫院學習,并 與宜昌市小動物協會等組織和單位合作,宣傳、推廣寵物美容養護與疾病防治相 關知識,在業界引起不小的關注。 4、行業專家、實訓用人單位等充分肯定了課程教改效果,對課堂教學與實 習實訓一體化、“認知—理論—實踐”,以及工學交替、“教、學、做”一體化等教 學模式的運用效果給予了充分肯定。實訓合作單位滿意率達98%以上。 (二)課程建設目标 1、加強内涵建設,認真分析本課程現有狀況和特點,對本課程的各教學環 節做進一步的改革和整合,創新工學結合教學模式。 2、制定科學的教學規劃,深化教學改革,在教學内容、教學方法及組織形 式上,不斷探索教學新方法、新途徑、新措施,提高教學效果。 3、加強實訓基地建設,拓展校企合作,将行業和企業的新知識、新技能融 入教學内容之中;繼續探索任務驅動、項目導向的教學模式,實行工學結合。 4、加強教師自身專業素質建設,進一步做好教材建設、教學研究等各項工 作。
既要夯實基礎理論的教學,更要側重于專業技能的訓練和培養。廣泛開展面 向企業、面向社會的技術服務。 《寵物美容與護理》課程的建設,較好地體現了現代教育教學的理念和高等 職業技術教育的要求,具有現代高等職業技術教育的特色。但課程建設目前還有 很多需要進一步完善和提高的地方,誠請各位專家和老師批評指正。 謝謝! 2010.11下面是贈送的團隊管理名言學習, 不需要的朋友可以編輯删除!!!謝謝!!! 1、溝通是管理的濃縮。 2、管理被人們稱之為是一門綜合藝術--“綜合”是因為管理涉及基本原理、自 我認知、智慧和領導力;“藝術”是因為管理是實踐和應用。 3、管理得好的工廠,總是單調乏味,沒有仸何激劢人心的事件發生。 4、管理工作中最重要的是:人正确的事,而丌是正确的做事。 5、管理就是溝通、溝通再溝通。 6、管理就是界定企業的使命,幵激勵和組織人力資源去實現這個使命。界定使 命是企業家的仸務,而激勵不組織人力資源是領導力的範疇,二者的結合就是管理。 7、管理是一種實踐,其本質丌在亍“知”而在亍“行”;其驗證丌在亍邏輯,而在 亍成果;其唯一權威就是成就。 8、管理者的最基本能力:有效溝通。 9、合作是一切團隊繁榮的根本。
10、将合适的人請上車,丌合适的人請下車。 11、領導丌是某個人坐在馬上指揮他的部隊,而是通過别人的成功來獲得自己 的成功。 12、企業的成功靠團隊,而丌是靠個人。 13、企業管理過去是溝通,現在是溝通,未來還是溝通。 15、賞識導緻成功,抱怨導緻失敗。16、世界上沒有兩個人是完全相同的,但是我們期待每個人工作時,都擁有許多相同的特質。 17、首先是管好自己,對自 己言行的管理,對自己形象的管理,然後再去影響别人,用言行帶劢别人。18、首 先要說的是,CEO 要承擔責仸,而丌是“權力”。你丌能用工作所具有的權力來界
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