從今天開始,
海南與你隻有一鍋椰子雞的距離!
據小編實地探店消息,
有家不到兩個月就開分店的椰子雞最近有大動作!
文末有超豪福利等你哦~
到店發現,門口擺放着新鮮運回的原隻大椰子,看來小編來對了時候,迫不及待趕緊先進去霸位置!
一個火鍋,成就招牌
循例當然要先點招牌原味海南椰子文昌雞,老闆馬上拿來兩隻椰子,現切即倒,不添加任何調料水份,湯底清澈幹淨,饞嘴的小編,偷偷勺起兩勺,清甜、原汁原味!
選用足日文昌雞,經過廚師精細處理,一點血水也沒有,雞肉白白嫩嫩。湯汁燒開,倒入雞肉和椰子片、珍珠馬蹄,靜待幾分鐘,開鍋一瞬,清香誘人!
開鍋第一件事記得要先喝湯!對于會吃的吃貨來說,吃一頓椰子雞可能90%都是為了這口湯,而一塊肥瘦均勻的雞肉,又讓小編垂涎欲滴!雞肉的鮮香與椰肉的濃香融合,口感極為純潤。配上有嚼勁的椰子片和脆中帶着粉糯的珍珠馬蹄,小編隻能說完美!
原味清甜,蘸上椰子雞标配的海南風味醬料,口感更是前所未有,酸辣鹹鮮,一試難忘。
除了椰子文昌雞,還有竹笙菌椰子文昌雞!竹荪菌将湯汁精華全部吸收,口感爽脆,超級特别,老闆說這是非常有益的健康食品!
這裡誓要把清甜進行到底!一款在椰子文昌雞的基礎上再加廣西水魚,養顔滋補,四季适宜!目前隻有維港店提供哦!想吃快來!
問:椰子雞的伴侶是誰?
答案是↓↓
必不可少的臘味煲仔飯
清甜椰子雞搭配香口煲仔飯,即點即煲,上桌攪拌後稍等片刻就能開動!
還有椰子系列特色糕點↓↓
原隻椰子飯
老闆巧用椰子,直接把浸泡過的糯米放到椰子中蒸煮,才剛上桌,一股椰子清香随之飄來,米飯的軟糯綿綢和清脆的椰子肉,口味獨特,這樣的米飯小編可以按隻來吃!
椰子糕
椰子糕Q彈可口,蕉葉包裹成小塊的它,讓小編吃出農家糕點的情懷!
新店開業,新品少不了!
冰皮豬手
小編同事試完後直呼超正點!經過處理的豬手搭配姜蒜調味,爽口不肥膩,口感頗佳!
豉油皇雞腳
相對于軟綿濕身的雞腳,這裡的雞腳幹身有嚼勁,大飽一頓後點上一份,簡直是閑聊的最佳夥伴!
以下五道菜式目前隻有維港店提供哦~
沙窩魚頭
魚頭在沙窩中高溫焗熟,簡單放進蔥和香菜就能讓這道菜鮮香滑嫩,回味無窮!
還有豉油皇大腸、淮山炒木耳、馬蹄玉米炒百合、讓藕片,看着簡約的菜式,其實每道都各具特色,清新清淡,誰吃都合适!
小編有話說:
本以為夏天吃火鍋會是一件不可能完成的事情,但來到椰子雞後發現原來夏天能吃到清香四溢的火鍋如此幸福,重要的是大飽一頓火鍋餐還不會殘留一身的火鍋味,極力推薦!
這裡的環境
炎熱的夏天進門就讓人覺得一股清涼之意迎面襲來,冰涼的淡藍色調,環繞的藤蔓都透露出一股強烈的海南風,還在想帶朋友去哪吃飯?就這啦!
透明廚房讓你吃得更放心!
超豪福利,收好不謝!
TO YOUR CITY
1、截止6月30日,出示文章消費享8.8折(彙江店,維港店兩店可用)
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3、8份原味海南椰子文昌雞套餐(小份)免費品嘗!(限維港店使用)
套餐包含:椰子1個+文昌雞半隻+青菜1份+茶位2份+白飯2份,價值100元,建議2人食用
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有話要說...