明天是農曆的七月十五中元節,又被叫做七月半、鬼節等。在這天,佛教會舉行盂蘭盆會的活動,更有放河燈、祭祖、掃墓等習俗。如今,人們将中元節看做是追懷先人的一個節日,甚至還能夠和除夕并稱為傳統祭祀大節!
其實在傳統封建迷信思想的影響下,中元節一度被人丢棄,甚至就連相關的傳統習俗與美食也在淡出人們的視線。而在今天人們賦予中元節新的說法,同時若能在這天遵循老傳統,牢記“做3事,吃2物”,也是為家人祈福添壽!
做3事——祭祖燒紙錢
人們認為,陽間的紙錢就是陰間的冥币,而中元節這天先祖的魂魄會回家看望子孫,人們就會用燒紙錢來給先祖送錢用。不管是在城市裡的大街小巷還是城外的鄉野山間,都能看到燒紙的痕迹,這也是人們寄托哀思,追悼親人的表現!
做3事——放河燈
在中元節放河燈的習俗其實是根據元宵節演變而來的,元宵節被稱為上元節,是人節,而中元節是鬼節,人為陽鬼為陰,陸地為陽而水下為陰,這也就有中元節放河燈的習俗。小小的荷花燈順水而流,也寄托對先祖的無限追思之情!
做3事——祈豐收
中元節正好臨近莊稼豐收的時期,這也是民間初秋慶賀豐收、酬謝大地的節日,除要祭奠先人之外,同時也承擔着祈福豐收的任務。因此在這天,家家戶戶都會焚香禱祝,并将香枝插在地上,以此象征秋收圓滿,五谷豐登!
吃2物——五紅湯
中國人“應季而食”的思想根深蒂固。在中元節很多地方也流傳着“喝五紅湯”的風俗,寓意家庭圓滿幸福,同時也寄托着對未來生活的美好期盼。
“五紅湯”其實就是由五種滋養食材搭配熬煮的一種羹肴,其食材多為紅色,這也是五紅湯這個名稱的由來。不過現在生活節奏較快,耐心熬煮一碗五紅湯屬實不易。
建議可以嘗嘗七度方益顔糕,其原料配比沒有絲毫的改變,口感和營養更是在五紅湯的基礎上有更深層次的提升!它将紅棗、紅豆、花生、枸杞以及重瓣玫瑰等多種食材經過合理、科學配比搭配,營養會更适宜人體吸收。
而且七度方益顔糕采用便攜式的包裝,小罐密封設計吃拿都非常方便,随時随地吃一個,吃進嘴裡軟糯香甜,Q彈好吃有嚼勁。帶給味蕾和身體的雙重滿足感!
吃2物——黑豆豆漿
中元節仍處于三伏天之際,此時天氣悶熱幹燥,暑熱還未完全消散,身體内的營養和水分流失過多。單純的多喝水已經不能滿足身體所需,建議可以喝黑豆豆漿,來抵禦天氣對身體的損耗。
相比市面上常見的黃豆豆漿,黑豆豆漿雖說鮮有人知,但它能夠給身體補充多種優質營養,常喝還可以提高身體活力,益處多多。尤其是三川歸黑豆漿粉,一撕一沖就能喝,簡單又省事,來不及做飯時當做代餐也很合适!
三川歸黑豆漿粉中除黑豆之外,還加入少量的黑米作為調配,甜度是由低聚異麥芽糖醇進行調整,三重營養共同攝取,隻為給你最純粹的享受。喝上一口,香醇濃郁,絲滑香甜0負擔!
現如今,中元節也被列為非物質文化遺産,人們在這天通過一些特定習俗來追懷先人,尤其是上述提到的“做3事,吃2物”,也寄托着人們對未來美好生活的期望,這是中華傳統文化的重要組成部分,也是中國人獨一無二的浪漫!
有話要說...