去肺火食療
去肺火食療
很多人容易上火，這時應當少吃容易上火的食物，多吃些滋陰潤燥、生津養肺的食物和秋季水果，蘿蔔順氣健胃，對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用，最好生吃，如胃有病者可做蘿蔔湯吃。麥冬味甘微苦，有養陰潤肺、鎮咳祛痰、清心除煩的功效。取适量麥冬沖泡水中，再加入同樣潤肺生津的冰糖和清肝明目的菊花，可以及時改善因大量出汗造成的體内陰液不足的問題。下面為你介紹既能去火、潤肺，又能排毒養顔的美味佳肴。飲食如何去肺火呢？
喉幹嗓啞：1、飲淡鹽水；2、飲橘皮糖茶。
咽喉腫痛：1、嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻合漱；2、醋加同量的水漱口可減輕疼痛；3、用一匙醬油漱口，約1分鐘左右吐出，連續3－4次。
口長水泡：1、切幾片生姜入口細嚼，可使水泡慢慢消除；2、生嚼1－2瓣大蒜或蒜葉，水泡便可漸漸消失。
咳嗽有痰：1、桑樹皮10克，甘草、竹葉各5克，洗淨入鍋，加水适量煎服，可治清晨多痰；2、生姜1塊切碎，雞蛋1個，香油少許。像煎荷包蛋一樣，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁熱吃下，每日2次。
下面推薦幾種去肺火食療食譜。
芥菜牛肉湯: 芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一兩，油鹽适量。生姜去皮、拍碎；牛肉洗淨、切片；芥菜洗淨、切段。把用料放入滾水鍋内，武火煮沸片刻即可，油鹽調味，趁熱食用。功效：芥菜性味辛、溫，散寒解表、利氣祛痰；牛肉性味甘、平，補脾胃、益氣血、強筋骨；生姜性味辛、溫，發表、散寒。此湯補脾益氣，化痰止咳，解表散寒，用于感冒風寒、頭痛、周身骨痛、咳白色痰。
火龍果、銀耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞。銀耳、木耳用開水泡開、摘洗幹淨，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。将切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時。與此同時，将青豆煮熟備用。将炖好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。排毒功效：清熱、化痰、潤肺，可助吸煙、飲酒者排出毒素。
以冰糖銀耳湯為底，加秋梨、百合、綠豆、菊花、蓮子這幾樣。有幾種加幾種，做湯做粥都可以，都是清肺去火的，都很好喝
銀耳要事前泡發，小火多煮一會，40分鐘以上吧，蓮子，綠豆要早加，其它幾樣出鍋前加入稍煮即可。
吃豬肝可去肺火，幹咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅者吃豬肝可去肺火.如感覺幹咳.手足心熱.失眠.用菊花30克(用紗布包好),豬肝一付,共煮至肝熟,吃肝喝湯。
水晶三色丸去火解暑，增強免疫力：銀耳10克、紅薯20克、山藥30克、紅棗20克、冰糖2湯匙、姜汁1湯匙。将紅薯、山藥洗淨去皮、蒸熟。 鍋中加水煮開，放入紅棗。片刻後放入紅薯、山藥和銀耳，再依口味加冰糖和姜汁。
涼燥多發于初春季節，是燥邪與風寒之邪相結合侵襲人體的結果。病人症狀有幹咳、少痰或無痰、鼻咽幹燥、喉癢，兼有惡寒發熱、頭痛無汗等症。可用芝麻紅糖粥食療。取芝麻50克，粳米100克，紅糖适量。先将芝麻炒熟，研成細末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠時，拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。此粥氣香味美，适用于肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽等症。
喉幹嗓啞：1、飲淡鹽水；2、飲橘皮糖茶。
咽喉腫痛：1、嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻合漱；2、醋加同量的水漱口可減輕疼痛；3、用一匙醬油漱口，約1分鐘左右吐出，連續3－4次。
口長水泡：1、切幾片生姜入口細嚼，可使水泡慢慢消除；2、生嚼1－2瓣大蒜或蒜葉，水泡便可漸漸消失。
咳嗽有痰：1、桑樹皮10克，甘草、竹葉各5克，洗淨入鍋，加水适量煎服，可治清晨多痰；2、生姜1塊切碎，雞蛋1個，香油少許。像煎荷包蛋一樣，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁熱吃下，每日2次。
下面推薦幾種去肺火食療食譜。
芥菜牛肉湯: 芥菜一斤，牛肉半斤，生姜一兩，油鹽适量。生姜去皮、拍碎；牛肉洗淨、切片；芥菜洗淨、切段。把用料放入滾水鍋内，武火煮沸片刻即可，油鹽調味，趁熱食用。功效：芥菜性味辛、溫，散寒解表、利氣祛痰；牛肉性味甘、平，補脾胃、益氣血、強筋骨；生姜性味辛、溫，發表、散寒。此湯補脾益氣，化痰止咳，解表散寒，用于感冒風寒、頭痛、周身骨痛、咳白色痰。
火龍果、銀耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞。銀耳、木耳用開水泡開、摘洗幹淨，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。将切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時。與此同時，将青豆煮熟備用。将炖好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。排毒功效：清熱、化痰、潤肺，可助吸煙、飲酒者排出毒素。
以冰糖銀耳湯為底，加秋梨、百合、綠豆、菊花、蓮子這幾樣。有幾種加幾種，做湯做粥都可以，都是清肺去火的，都很好喝
銀耳要事前泡發，小火多煮一會，40分鐘以上吧，蓮子，綠豆要早加，其它幾樣出鍋前加入稍煮即可。
吃豬肝可去肺火，幹咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅者吃豬肝可去肺火.如感覺幹咳.手足心熱.失眠.用菊花30克(用紗布包好),豬肝一付,共煮至肝熟,吃肝喝湯。
水晶三色丸去火解暑，增強免疫力：銀耳10克、紅薯20克、山藥30克、紅棗20克、冰糖2湯匙、姜汁1湯匙。将紅薯、山藥洗淨去皮、蒸熟。 鍋中加水煮開，放入紅棗。片刻後放入紅薯、山藥和銀耳，再依口味加冰糖和姜汁。
涼燥多發于初春季節，是燥邪與風寒之邪相結合侵襲人體的結果。病人症狀有幹咳、少痰或無痰、鼻咽幹燥、喉癢，兼有惡寒發熱、頭痛無汗等症。可用芝麻紅糖粥食療。取芝麻50克，粳米100克，紅糖适量。先将芝麻炒熟，研成細末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠時，拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。此粥氣香味美，适用于肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽等症。
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