女人是一個嬌弱又令人操心的群體,在日常中一邊要辛苦工作,另一邊還要兼顧生活、家庭,常常累壞了自己,也自然累壞了身體。但是就算是再大的壓力環境也是要好好保養自己的身體健康的。下面就給大家推薦一些女人養生湯食譜。
女人喝什麼湯可以養生呢
1.雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖适量,清水2000毫升。
做法:
1、南瓜削去表皮挖瓤,洗淨,切滾刀塊兒。
2、紅棗洗淨,去核。
3、将紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:南瓜性溫味甘,可補中益氣,含有豐富的胡蘿蔔素,經人體吸收後轉化為維生素A,并含有豐富的維生素E,女性經期服用,可益氣補血。紅棗則能補脾和胃,益氣生津,滋陰養血。紅糖含有微量元素和多種礦物質,有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。
2.枸杞紅棗烏雞湯
原料:烏骨雞、大蔥、陳皮、高良姜、草果、枸杞、紅棗、料酒。
做法:
1、将烏骨雞清洗幹淨,剁成塊。
2、将大蔥切段,把陳皮、高良姜、草果用紗布包起來。
3、砂鍋内放上水,将紗布包和雞塊放進去,加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。
4、旺火煮沸後改用中小火炖熟、炖爛,然後撈出紗布包和蔥段即可。
功效:烏骨雞可以溫中益氣、補肝益腎、延緩衰老、強健筋骨,對于月經不調、女性的缺鐵性貧血也有很好的改善作用。
3.補血當歸鲫魚湯
原料:鲫魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)。
做法:
1、鲫魚洗淨拭幹水,在魚背處橫切一刀,将1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,腌制15分鐘。
2、當歸洗淨切成片,姜切成絲,枸杞和黃耆洗淨瀝幹水。
3、将當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分鐘。
4、往魚腹塞入少許姜絲,将鲫魚放入瓦煲内,倒入熬好的當歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分鐘。加1/4湯匙鹽調味,便可出鍋。
功效:女人養生湯有哪些?當歸鲫魚湯屬大補之湯,适合痛經、體虛的女生飲用,一般人僅用鲫魚熬湯,便可達到補益之效。鲫魚煮湯有健脾利濕、和中開胃、活血通絡和溫中下氣之效,适合中老年人、病後虛弱者和産婦食用。
女人常喝養生湯對皮膚好
一、黑木耳紅棗瘦肉湯
材料:黑木耳30克,大紅棗20枚,瘦豬肉300克。
做法:将黑木耳、紅棗(去核)浸開、洗淨,文火炖開後調入瘦肉。煲至肉熟,服食。
功效:黑木耳能涼血止血,健脾潤肺,滑腸解毒;紅棗健脾益氣,滋潤肌膚;瘦肉益氣養血,健脾補肺,叁者合用,共奏潔膚去斑,美容護膚之功。
二、珍菌湯
材料:猴頭菇、茶樹菇、黑木耳絲、雪耳、雲苓、黃、黑靈芝片、蜜棗各适量食譜湯,排骨約500克。
做法:
1、将湯料洗淨用清水泡30~60分鐘。
2、選新鮮排骨約500克,洗淨放入鍋内,加清水至淹蓋排骨,用大火煲至水開後約5分鐘,熄火将将排骨撈起。
3、将浸泡過的湯料與排骨一同放入湯鍋内,用大火煲30分鐘。
4、再改用小火煲1~2小時後,根據各人喜好加鹽調味就可以享用美容養顔的珍菌湯啦。
作用:菇菌的食療作用越來越被人所重視,珍菌湯選用猴頭菇、茶樹菇、雪耳等優質珍菌用排骨烹調,長期食用可增進人體免疫力,美容養顔的功效,是适合全家人經常食用的靓湯。
三、燕窩蜜棗湯
材料:燕窩25克,蜜棗15克,紅糖适量。
做法:将燕窩用清水泡開除去雜質,然後與蜜棗(去核)同放入鍋内,加水适量,煮至蜜棗爛熟,再入紅糖調味食用。
功效:此款湯有養顔和祛皺紋之功效,使膚色光澤滋潤。
四、豬皮蹄筋大棗湯
材料:豬皮100克,豬蹄筋15克,大棗15枚。
做法:将豬皮去毛、洗淨、切塊,大棗去核,豬蹄筋用清水泡軟,切段,加清水适量,文火炖至皮、筋爛熟後調味服食。
功效:适用于皮膚皺紋密集、色素沉着、青紫淤斑及白細胞下降、貧血等。
五、蘆筍雞絲湯
材料:蘆筍350克,雞胸脯肉110克,金針菇40克,豌豆苗40克,雞蛋清80克,澱粉(蠶豆)30克,鹽15克,味精5克,雞油10克。
做法:
1、雞胸肉先切1/2厘米薄片,再切2厘米長絲,用蛋白、鹽5克、太白粉30克拌腌20分鐘。
2、蘆筍瀝幹浸汁,切成長段,金菇去沙根,沖淨瀝幹。
3、豆苗摘取嫩心,雞肉絲先用開水燙熟,見肉絲散開即撈起瀝幹。
4、高湯入鍋,加肉絲、蘆筍、金菇同煮。
5、待滾起加鹽、味精、豆苗再滾起即可起鍋,食用前,淋加雞油,味道更鮮。
功效:蘆筍含有多種氨基酸,蛋白質和維生素,能從内到外調理肌膚,特别是蘆筍的硒元素,能防止脂肪過度氧化的相關疾病和抗衰老,使皮膚白嫩。
現在女性朋友們如果要想吃出美麗吃出健康,不妨試試上面給他們介紹的這些養生湯。在我們享受美味的同時,還可以讓我們變得更加年輕美麗食譜湯,何樂而不為呢?這幾款可以讓我們年輕美麗的湯品朋友們可以根據自己的口味進行選擇。
有話要說...