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自腌鹹鴨蛋的做法

1、材料:鴨蛋5千克約65個,水5千克,鹽500~750克,高度白酒50克,花椒少許粒。

2、清洗鴨蛋,晾幹表面水份,不要曬!鴨蛋一定要新鮮且沒有破裂的!買鴨蛋盡量挑大個且圓點的,蛋黃會更大一點,尖頭的一般蛋黃會小點,當然選擇大個的雙黃蛋更好,吃的時候會更滿足。

3、鍋裡加鹽加花椒加水,燒開,晾涼!一定要晾冷!不然鴨蛋就被燙熟。

4、洗淨容器,晾幹備用。

5、将鴨蛋表面噴高度白酒或在白酒裡過一下,裝入準備好的壇子或其他容器,一定要小心輕放,以免磕碰,再輕輕地倒入晾冷的鹽水,鹽水一定要漫過鴨蛋,蓋上蓋子即可。

6、具體腌制時間和氣溫有關,夏天30~35天,冬天要40~50天。

1、每天和愛人在一起說說話,看看電視鹹鴨蛋怎麼腌,陪陪孩子和家人在一起有甜蜜的笑容這就是幸福。

2、孩子,我們陪伴着你,快樂幸福地成長,用全部的愛為你護航,不管世界有多少漫長的路,願你放夢想到處飛揚!

3、母親的愛是永遠不會枯竭的。這說明母愛是非常偉大的,是永遠伴随在我們身邊的。

4、陪伴孩子長大是重啟自己人生的機會,他們的世界是我們未曾見過的,他們的未來也是我們未曾有過得,我很感激我的孩子們,讓我遇見了更好的自己。

5、陪伴孩子成長,這個陪伴不是陪着一起看電視,一起去吃飯,帶他去上各種培訓班,而是帶着他出外邊多參加一些活動,多走出去看看外邊的世界,這樣孩子的童年才是快樂的、健康的。

6、我渴望的幸福是:讀許多書,養幾隻貓狗,種很多花,和父母在一起,陪孩子們長大!

7、世界上最寶貴的就是生命鹹鴨蛋怎麼腌,擁有生命才能擁有一切。為此我深深地感謝父母的養育之恩。世上最難報答的就是父母的生育之恩,養育之情。

8、所有的愛給我們的孩子,陪伴着孩子一起成長。

9、親愛的寶貝、因為有了你,一切變得更美好,可愛的小寶寶,歡迎你來到這個美麗的世界,在這漫長的人生道路上願你健康成長,幸福快樂!

10、恒久不變的濃濃的愛,化作你發奮求知的動力,助你達到理想的彼岸。祝願你健康永遠,愛心永恒!

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