立夏後,萬物進入“長”季。
小麥拔節長穗,樹木長大,孩子長高。。。
夏是“長”的關鍵一季。
5月,天地之間陽氣生 發迅猛,人體陽氣也随之“爆發式”生 發,所以這段時間,是小孩的“長高黃金期”。
怎麼做,讓小孩長高又長肉?
脾胃是後天之本,小孩的脾胃狀态,就 是成長的基本盤。夏天,濕傷脾、熱耗氣,
給小孩養脾土要注意:清濕+補↑氣。
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五指毛桃補 氣又去濕,補 氣之功同“黃芪”,卻沒有黃芪的升提之性,很是平和乖巧。
把它和四神湯搭配一起,再加上新會的陳皮,健脾之餘,還可以去濕、補 氣力。
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【五指毛桃版的——加味四神湯配方】
五指毛桃、芡實、蓮子、淮山、茯苓、陳皮等。
這個五指毛桃版“養脾基礎方”,很是适合濕熱的夏天,給孩子養脾土,長高長肉,強壯身體。
我們用“四神”基礎湯方,
專門給脾土力弱的孩子,
盤了3個小孩愛喝的:養脾甜湯。
脾土力弱的孩子:
除了吃飯不香,長得慢,氣血的生成能力也弱,容易累,精力不足,頭發枯黃無光澤,還會脾氣不好,專注力弱。
下面這3個好喝的“甜甜水”飲料,
讓孩子不知不覺間就“健 脾”了、“長高長肉”了。
最~簡單的健 脾“甜甜水”:
加味四神湯+蘋果、雪梨
蘋果+雪梨,有果香又甜潤,完全可以平衡五指毛桃的澀感。
整個湯方,健 脾同時養 陰,潤 肺,小孩子都可以喝。
【四神湯 x 蘋果、雪梨】
【材料】
加味四神湯半包,蘋果、雪梨各一個。(2-3人量)
【做法】
1、蘋果、雪梨削皮、切塊。
2、所有材料放養生壺/湯鍋裡,加入1500ml的水,煮20-30分鐘即成。
煮到果肉變成這樣的晶瑩剔透,就可以喝了。把偏寒涼的雪梨煮熟,脾 虛人也能吃一些。
潤而不齁,甜而不膩,每周喝2-3次都可以。
小孩消化不好、瘦瘦小小:
四神湯+椰子
如果小孩子出現:胃口很好,但吃了不吸收,脾的運化能力不好,個子瘦瘦小小的。
這是——脾弱了,吃多了容易肚子脹,生積食,這就是胃強↑脾弱↓。
椰子消小兒疳積,生津養胃陰效力快。
和健 脾的四神湯搭配一起,就不容易産生積食了,脾強↑胃強↑,胃口好,又能消化得掉,自然長肉又長高。
?椰子
椰肉能補 益脾胃,驅縧蟲。用于“消疳積,白蟲,小兒青瘦”--《本草求原》
椰汁生津止渴,用于胃陰不足,咽幹口渴。
海南當地人,還會在孕晚期喝椰汁解胎 毒,孕媽都能喝一些。
【四神湯 x 椰子】
【材料】
加味四神湯料半包,椰子一個。(2-3人份)
【做法】
1、切塊,取出椰子水,取出椰子肉。(廣州可以讓菜市場攤主幫拆肉取汁,不用自己動手)
2、所有材料放湯鍋裡,再加一點水,沒過食材就行,煮30-40分鐘即成。
椰子奶香,複合五指毛桃的椰奶香味,香濃甜潤呢。
椰青肉香甜,椰香味清淡,
老椰子/椰皇肉有嚼勁,椰香味濃。
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如果上班很忙,還可以往湯裡放雞肉,煮完吃雞喝湯,
是一道滋 陰、去濕、長力氣的「四神·椰子雞」呐。
【材料】四神湯半包,椰子一個,雞半隻約400g,斬件。
【做法】湯剛煮好,就下雞肉,關火,蓋上蓋子焖10分鐘,最後開火,燒開就可以開吃了。
脾 虛、又脾氣大,燥火重的孩子
四神湯+甘蔗、馬蹄
如果小孩出現:尿黃,小便不利、脾氣大,狂躁擰巴狀。。。
健 脾同時需要清 熱,排濕,還要補充得上能滋潤孩子身心的好水。
這是我們可以用四神湯+馬蹄+竹蔗:
四神湯強健 脾力,
甘蔗(首選青色的)清熱、利尿、滋養陰津。
馬蹄除胸中實熱,一邊把内熱趕出去,一邊補充好水。
尤其是多濕悶熱的南方地區,喝一杯四神·馬蹄水和中焦、潤 心肺,别提多舒服了。
下水道通調順暢,把脾土養好,才可以運化好東西啊。
【四神湯 x 馬蹄、竹蔗】
【材料】
加味四神湯一包,馬蹄約5-6個,竹蔗約300g。
【做法】
1、馬蹄、竹蔗去皮,竹蔗用刀劈開小段,更容易出味。
2、所有材料放湯鍋裡,加入1500ml的水,煮30-40分鐘即成。
煮好盛玻璃杯裡,色澤很清透。
甜甜潤潤的,有甘蔗香,是大人、小孩的快樂甜甜水。
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以上介紹的甜甜四神湯,一周喝兩到三次,
身體反應敏感的大小朋友,會看到舌苔厚、粘膩的舌相慢慢改 善,舌苔會眼看着變幹淨。
身體會感覺清爽、輕松,再加上運動,肌肉也會變壯變緊實。
千萬别浪費這個黃金長高期~
有話要說...