在我們最重要的一日三餐中早餐占有很重要的地位。但是因為有很多人喜歡睡懶覺,或者是趕時間,會經常忽略早餐這一餐,選擇少吃或者不吃。但其實這是錯誤的做法,早餐對我們一天的精神動力的提升是很重要的。那麼,吃早餐的最佳時間及最有營養的早餐有什麼呢?
吃早餐的最佳時間及最有營養的早餐推薦
吃早餐的最佳時間一般為7:00-8:00左右。我們在晚上吃了晚飯後不久就會進入睡眠狀态在我們睡覺的這段時間胃一直在緩慢的運動着,直至淩晨,所以早飯不宜吃得太早,那時候胃和身體的其他機能還未蘇醒;因此,此時進食早餐一方面可以高效的消化、吸收食物中營養成分早餐最佳時間,另外一方面,此時段進食早餐之後可以保證8:00以後進行正常的工作,提供一上午緊張工作必備的營養與熱量,所以早餐在7:00-8:00之間進食為最佳的時間。最有營養的早餐早餐最佳時間,一般吃含有碳水化合物,澱粉類食物,一些粗糧、堅果等。可以延長能量的補充時間,如紫米面饅頭、芝麻醬花卷、包子、馄饨、豆沙包、堅果面包、吐司、玉米粥等。可以選擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆制品等食物。吐司、袋狀豆奶粉、核桃粉等對于這些早餐可以長期保存及營養價值也是較高的,非常适合因為忙碌沒有時間買早餐的人群食用。早餐一定要有些蔬菜和水果,如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為了補充水溶性維生素和纖維素,還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬堿性食物。
不吃早飯的危害
不吃早餐的危害有增加膽結石的風險、不利于注意力集中、增加胃的負擔、更容易導緻肥胖。造成習慣性低血糖,大腦缺氧導緻頭暈乏力,體力不支。早飯是一天中最重要的一餐,經過一晚上的消耗代謝人體急需補充能量,吃早餐有利于補充能量,更好地應對白天的學習和工作。如果不吃早餐會造成能量的匮乏,導緻低血糖、低血壓症,出現頭暈、乏力的症狀。不吃早餐容易患膽結石,長時間不吃早餐會使膽囊充盈時間較長,膽汁不能按時排出。在這種情況下膽囊會吸收膽汁中的水分,而使膽汁中的膽固醇濃度升高,從而導緻膽結石。對于正在減肥的人,如果不吃早餐,就會造成身體無法承受負擔,而導緻的身心壓力容易造成體力反彈。不吃早餐影響智力:專家們發現,在智力水平相差無幾的情況下,吃早餐的學生明顯高于不吃或少吃早餐者。
有話要說...