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給小兒健脾養胃的食療方——陽春白雪糕,家長可以試一下

甘草中醫

陽春白雪糕,這名字真好聽。

我今天也是第一次知道這個名字,本來翻閱肥兒丸的相關知識,卻查到這麼好聽的一個名字。

陽春白雪糕,充滿了生機的名字,也包含江南氣息,方出自清代江南名醫葉天士的《種福堂公選良方》一書,用于給小兒補養脾胃,具體如下:

陽春白雪糕 補養脾胃 白茯苓四兩 山藥四兩炒 芡實四兩 蓮肉四兩,去心 陳倉米半升 糯米半升 先将藥米粉蒸熟,再入白糖,印作餅子曬幹。

方子很簡單,也很安全,因為方中諸藥皆是藥食同源。茯苓健脾祛濕,益心和胃;山藥健脾養胃,補虛益氣力,長肌肉,久服耳目聰明;芡實開胃助氣,補中除暴疾,益精氣,強志,令耳目聰明,善能治療小兒遺尿,脾虛洩瀉等;蓮子善能補中,養神,益氣力,常用來清心除煩,益腎,補脾,澀腸;陳倉米除煩渴,調胃,止洩,常用來治療脾胃虛弱,煩渴,洩瀉,反胃等症;糯米善能溫中益氣,治療虛寒洩瀉等症。

從方中諸藥看,整個方子功善溫中健脾養胃,對脾胃虛寒的小孩子非常适合,若是飲食積滞明顯的可以參照宋代《太平惠民和劑局方》及明代《萬病回春》等書中的肥兒丸,加入山楂肉、麥芽、神曲等健脾消食的藥物。有需要的家長可以自己嘗試制作一下。

當然并不是所有的小孩脾胃虛弱都适合服用這個糕點。治療小兒疳積的肥兒丸可在很多中醫古籍中找到,或用山藥及茯苓等健脾養胃,或用使君子及蕪荑等健脾殺蟲,或用山楂及神曲等健脾消食,或用陳皮及槟榔等健脾理氣,或用三棱及莪術等破氣活血,或用蓮子、黃連、胡黃連等清熱;或用蘆荟、巴豆等通便消積。醫者在臨床使用時,需要在辨證論治前提下酌情加減變換。

順便摘錄下《種福堂公選良方》一書中肥兒丸的相關内容吧,或許對大家有用:

肥兒丸 常用可免飲食傷脾之症

山藥二兩 (炒)茯苓 白扁豆(炒)五谷蟲(淘洗淨炒)山楂(炒)白芍(炒)麥芽(炒)一兩五錢 生甘草七錢 蜜丸綠豆大,每服一錢。

這個方子也很安全,除白芍一味外都是藥食同源的。

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