蛋卷别再買了，在家做又酥又脆又香，比外面50一斤的還好吃！

超簡單桃酥做法：隻需揉面20秒，又酥又香，比買的還要好吃

蛋黃2個、玉米油125克、白砂糖50克、食用鹽1克、普通面粉175克、玉米澱粉5克、無鋁泡打粉3克、小蘇打3克，1、蛋黃、玉米油、白砂糖和食用鹽充分攪拌均勻，玉米油可以替換成融化的黃油，2、把面粉、澱...

15道豬血做法，比外面賣的還好吃，瞬間讓你廚藝更上一層樓

大火熱油下姜絲爆香後依次放入豬血、小腸爆炒；淋入料酒、生抽、鹽、少許糖及胡椒粉調味；之後撒入韭菜段、青紅椒後迅速翻炒片刻即可裝盤；鍋底剛冒泡時把豬血倒進去煮；豬油放進去煸炒到焦黃；再加入蔥花和香菜碎；...

教你在家做金絲餅，詳細做法手法教會你，比街上賣的還好吃

剛出爐的金絲餅皮兒非常酥脆，高筋面粉、酵母粉、溫水、鹽、十三香、食用油：然後加入溫水和面，面和好後蓋上保鮮膜饧面一個小時左右，2.現在做油酥，再用熱好的油潑一下攪拌均勻，在案闆上刷一層油，把面團揉成長...

炸魚，用面粉，澱粉，泡打粉挂糊，又酥又香，涼了也不軟

炸魚都要經過腌制和炸制準備适量的魚，大蔥剝皮洗幹淨切成片，生姜去皮洗幹淨切成片，把它們和魚放在幹淨的大碗裡面，倒入适量的料酒和食鹽。攪拌均勻腌制2-3個小時左右，魚肉更容易入味，記得扔掉蔥片和姜片，因...

自己做的豆漿不濃郁, 多加這一樣, 打的豆漿比外面賣的還好喝

媽媽總會給我們磨豆漿吃，自家做的豆漿真的是又香又濃，為了讓豆漿的口感更絲滑濃稠，嘗試用黃豆搭配各種食材一起打，不僅豆漿的口感變得更豐富，孩子也越來越喜歡吃自家做的豆漿了。我就會給家人做銀耳豆漿，銀耳豆...

99%的人都不知道，炸花生這樣做，又酥又脆不易糊！選這種顔色的花生最好吃！

我們知道花生衣營養豐富？不同顔色的花生烹饪做法也有講究”炸花生首選白衣花生？大廚教您零失敗炸出酥脆花生米，另外教您一道象形花生饅頭。面粉200克、酵母粉2克、一點白糖、雞蛋1個，加入适量牛奶和南瓜泥。...

面條的5種做法，比外面面館的都好吃還很實惠，收藏起來慢慢學！

面條、豬肉、蔥、姜、蒜、洋蔥、醬油、料酒、青菜、雞精、鹽、油，4.把姜蒜蔥放入鍋中煸香，然後放入肉絲炒散，面條、五花肉、幹黃醬 、油、醬油、老抽、料酒、黃瓜、姜、蔥花、豆芽、白糖、雞精，待油溫八成熱時...

醬油吃完别買了，教你在家做，無添加劑，3塊錢做一罐吃半年

2、首先咱們要把準備好的30克白糖和30克食鹽放在盤中，放好白糖和食鹽之後咱們再取出一個盤子。3、然後咱們将準備好的30克食鹽倒入到鍋中。等到食用鹽炒好之後咱們将火關掉，然後把白糖倒入到鍋中，利用鍋中...

教你在家做陝西經典油潑面，又香又辣，好吃得停不下來，太香了

教你在家做陝西經典油潑面，油潑面，今天就給大家分享一個拉條子香椿油潑面的做法，中筋面粉、鹽、涼水、食用油、小青菜、十支香、香椿、紅辣椒面、生抽、醋、味精具體做法：然後分次少量加入涼水來和面，1斤面粉加...

涼皮最簡單的做法，不用和面揉面洗面，勁道又爽滑，比買的還好吃

用筷子不停的攪拌，在碗裡面加入300克的面粉進去，把我們剛才攪拌均勻的食鹽堿面水倒入碗中，一邊倒水進去一邊用筷子攪拌。攪拌上勁就可以了，3.在剛才攪拌好的面糊中再繼續加入适量的清水進去。攪拌成糊狀，一...

小雪多腌菜，這5種蔬菜腌好後，比新鮮的還好吃，清脆爽口又下飯

晾涼以後把上面的水分擠幹，轉小火熬制2分鐘熬出料香味，切點小米椒、大蒜、生姜一起倒在晾涼的碗料裡面。這樣黃瓜更容易吸收料汁入味，把料汁倒出來放在一邊晾涼備用，倒入晾涼的料汁，把泡好的黃豆洗幹淨放入高壓...

教你在家做紅糖開花大饅頭，又香又甜，無任何添加劑，做法超簡單

我給家人做了一道紅糖開花饅頭，普通面粉、酵母粉、溫水、白糖、小蘇打、紅糖、紅棗，一斤面粉大約加5g的酵母粉，再加入一勺白糖來促進酵母粉的發酵。攪勻後倒入面盆裡開始和面，面團和好後蓋住讓它發酵到原來的兩...

蘿蔔幹的正确做法，又脆又嫩

就到了腌制蘿蔔幹的好季節了，不至于隻吃大魚大肉而感到油膩沒有食欲。吃起來香辣脆爽，接下來就給大家講解怎麼制作簡單又美味的蘿蔔幹吧！吃起來會比較脆爽，這樣吃起來口感會比較脆爽好吃，2、将蘿蔔皮擺放到太陽...

腌蘿蔔，加鹽殺水是大錯！教你酒店做法，又脆又入味，放1年不壞

腌蘿蔔，冬吃蘿蔔夏吃姜，最喜歡的蘿蔔做法還是腌着吃，尤其是腌的清脆爽口的白蘿蔔！一般來說腌蘿蔔第一步都是直接加鹽殺水！這樣做的蘿蔔達不到脆爽的口感，生抽适量，之後撒上白糖抓勻，腌蘿蔔千萬不要加鹽，加白...

糖酥餅的家常做法，個個焦香酥脆，掌握這1個技巧，起酥又脆口

少量的面粉調成特别粘稠的絮狀，攪拌成餡料放置一邊備用，倒入适量的溫水用筷子先攪成面絮，再倒入植物油5克。倒入植物油不容易粘手還會起酥，再倒入5克植物油在面團表面充分抹勻。把植物油加熱到冒煙倒在面粉中，...

紅薯别烤了，做成小零食，咬一口嘎嘣脆，不用油炸，比薯片還好吃

這可是一塊特别香甜的食材，因為烤紅薯吃起來真的特别甜蜜。後來發現各種紅薯的小吃零食，其實用紅薯在家裡也可以制作出美味的零食哦，口感特别香脆，今天我們就來做一款紅薯脆片，它的口感介于土豆薯片和傳統紅薯片...

豆腐腦不用買，在家做零失敗，牢記4步2要點，一次成功，細膩嫩滑

比如南方吃甜豆腐腦，而北方吃鹹豆腐腦；也能吃鹹口的，我最愛的吃法就是澆上一勺鹹香的鹵汁。吃一碗熱乎乎的豆腐腦，幹木耳20克、雞蛋1個、食用油半湯匙、蒜3瓣、生抽1湯匙、味極鮮醬油1湯匙、老抽幾滴、蚝油...

茶葉均價不到70一斤？大家平時喝的口糧茶是什麼茶，多少錢一斤？

首先我們需要了解當下國内茶葉生産和消費的具體情況，叫做《2020年中國茶葉産銷形勢報告》，一、2020年中國茶葉産銷量分配。以上這4類占據了我國茶葉97%以上的份額。剩下的白茶和黃茶。2020年我國茶...

新型粘豆包做法：不用發面一樣粘糯筋道，省時省力，好吃還不胖人

今天我用紫薯和南瓜做營養又好吃的粘豆包。做這個粘豆包不用發面，做熟後吃着就和雞蛋黃似的，南瓜和紫薯全部切好後上鍋蒸熟，趁着蒸紫薯和南瓜的時間洗點葡萄幹和紅棗，這個時候紫薯和南瓜也熟了，感覺不燙手時把葡...

青山學這12道菜既是男人的下酒菜，也是很好的下飯菜，好吃好做又便宜

娃娃菜、尖椒、小蔥、蒜瓣、火腿。1、娃娃菜洗淨瀝水，小蔥洗淨切末，将盤中滲出的汁水滗入小碗中備用，将滗入小碗中的菜汁倒入鍋中煮開，1.童子雞切塊洗淨後放入涼水中：加姜片煮開後撈出洗淨，7.等雞塊有點酥...

教你正宗的扯面做法，口感筋道又爽滑，比白鹿原油潑面還好吃

比白鹿原油潑面還好吃。普通面粉、鹽、清水、蔥花、食用油、十支香、陳醋、生抽、味精、香菜、蔥油、油潑辣子具體做法：往裡面加入大約3g的鹽，分次加入水攪拌，加成絮狀的時候再揉成面團，3.鍋裡倒入稍微多一點...

這東西每頭豬僅有1個，比肉還好吃，尤其視力不好的人要常吃！

他做的鹵肉制品都不錯，老公尤其喜歡吃他做的鹵豬肝。老闆告訴了我他做鹵豬肝的方子，鮮嫩好吃無腥味。我家人都很喜歡吃鹵豬肝，可以多吃一些豬肝！另外做吃豬肝最主要的蘸料。鹵豬肝，盡量把豬肝中的血水全部浸泡出...

“植物油”和“調和油”有啥區别？差别不止一點，以後别再亂買了

超市的食用油多如牛毛，大豆油，花生油……如何挑選一款适合家人的食用油，不同的植物中所含的亞油酸和亞麻酸是不同的，如果長期吃一種食用油，所以建議大家選擇食用油的時候，一些食用油制作的廠家也在不斷地改革“...

孩子不愛吃雞蛋，推薦12款好吃的經典做法，簡單易做，營養還好吃

放入白醋去腥，倒入雞蛋液炒成大一點的雞蛋塊，把炒好的雞蛋塊盛入碗中備用，放入蒜瓣小米辣爆香，倒入炒好的雞蛋塊，翻炒片刻出鍋盛盤，做水蒸蛋不能冷水上鍋，再倒入一些生抽塗抹均勻，3、攪散的雞蛋黃倒進大米裡...

[轉載]活用烏梅丸梅丸辨證還是以脈為主，左關為主，左關弦，沉取無力（肝陽虛）應用指征：1、左關脈弦弱，一定是沉取無力；2、肝陽虛的症狀：陽虛以後寒熱錯雜明顯，在上則口幹口苦，在中則腹脹胃痛，在下則

原文主治蛔厥、久利。李士懋老師認為厥陰寒熱錯雜之機理為，肝中相火不能循于全身，形成寒熱錯雜之證，在此基礎上導緻寒熱錯雜證“郁火外犯則肌熱”陽虛不布則四肢厥羸。陽虛陰寒内盛之際；同時存在陽虛不布、郁火熾...

幾道非常好吃的下飯菜，美味擋不住，在家學着做，讓家人嘗嘗鮮

酥炸小黃花魚：小黃花魚、花椒粉、鹽、白胡椒粉、料酒、啤酒、面粉、玉米澱粉，加花椒粉、鹽、白胡椒粉、料酒拌勻腌20分鐘待用，3、将腌好的小黃魚均勻的裹上面糊。4、将魚放入鍋中炸至兩面變色撈出：大火複炸至...

生活菜譜——五彩蛋卷

五彩蛋卷：雞蛋、菠菜、豆芽、胡蘿蔔、烤熟的雞胸肉：姜、蒜、油、鹽、十三香，2、胡蘿蔔切絲，菠菜從中間切斷，雞蛋打散，姜蒜切末（少許，菠菜炒至斷生！豆芽焯水斷生後回鍋炒香：胡蘿蔔炒至斷生，雞蛋液用平底鍋...