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羅漢果明明含糖量低,為何還可以被用作食糖?告訴你答案

吃過羅漢果的人應該并不多,因此,對于羅漢果多數人都是不了解的,但有些關于羅漢果的說法,相信有很多人都是聽說過的,就比如說用羅漢果泡茶喝,能輔助降血糖,還能緩解喉嚨不适,嗓子不舒服的人,會經常用羅漢果泡茶喝。

另外,還有一個羅漢果的說法,就是有人說羅漢果含糖量不高,是屬于無糖水果,可是有的人吃完羅漢果會陷入懷疑,就是羅漢果很甜,這是咋回事?甚至在中國、美國和日本,已經将羅漢果正式的批準為食糖了,簡單來說,就是可以将羅漢果提取為甜味素,運用到一些食品當中去,算是比較安全的甜味素了。

有人就提出疑問了,含糖量不高的羅漢果,如何能成為食糖?

這就要歸功于羅漢果中的天然甜味素了,就是有它的存在,才讓含糖量低的羅漢果,變得非常的甜。在這裡需要說明一下,羅漢果中的甜味素,與現有的食品中含有的甜味素是不一樣的,現有的大多數食品,甜味素都是屬于人工合成的,對人體産生的危害性相對比較大。

而羅漢果中的甜味素,是羅漢果自帶的,并不含有任何的添加劑或防腐劑,是可以放心食用的,這樣的甜味素添加到食品中,或許可以真正做到無糖食品,而不是用合成的甜味素制成,說是沒有糖分,其實含有隐形糖,若糖尿病患者食用過多,就有可能導緻體内的血糖發生較大的變化。

羅漢果除了用作食糖,還可以曬幹用來泡水喝,經常喝的人,能獲得什麼好處?

1. 緩解上火引起的眼睛不适

體内火氣過于旺盛,就很容易引起上火,而上火的人會出現很多不适症狀,比較明顯的症狀就是口幹舌燥、口腔潰瘍、便秘,另外,上火比較嚴重的人,還會出現眼睛不适,如果你有這些症狀,就要及時的降火了,不妨嘗試用羅漢果泡水喝,能慢慢降火氣,眼睛的不适感覺也會慢慢消失。

2. 降低煙草對咽喉部位的損傷

抽過香煙的人,都知道煙草進入口腔後,會容易嗆到咽喉,特别是不會吸煙的人,在接觸到二手煙,或者初次嘗試吸煙的人,都很容易被煙草嗆到,如果這樣的事情經常發生,就會損傷咽喉部位,若吸煙的人,或者經常接觸煙草的人,要适當泡點羅漢果茶喝,能改善咽喉不适,降低咽喉損傷。

況且,咽喉出現不适,也不全是煙草嗆人産生的危害,也有可能是長期大量吸煙,對肺部及呼吸系統造成了損傷,從而讓人出現咳嗽的症狀,如果咳嗽比較嚴重,咽喉也會受到傷害,也容易感覺到不适,在此情況下,也是可以喝點羅漢果泡的茶。

3. 改善肺熱、肺燥

羅漢果的屬性是偏寒的,而肺部有燥熱之症的人,大多是因為肺部的火氣較為旺盛,就可以用寒性的羅漢果泡茶喝,隻要堅持喝一段時間,肺熱和肺燥的情況,也會逐漸的被改善。另外,肺不好的人,或者愛吸煙的人,适當喝點羅漢果泡的茶,能幫助清肺,也就間接幫助養護肺部。

那麼,在用羅漢果泡茶時,有什麼注意事項?

禁忌人群别喝

羅漢果是寒性的水果,對于内火旺盛的人,好處會大于弊端,可是,對于寒性體質的人,就不太好了,會加重體内的寒氣,隻會讓人體變得越來越弱,還可能引發一些問題。提醒體寒、孕婦、脾胃虛寒的人不要喝羅漢果茶。

最好不要用整個羅漢果泡茶

一個是因為羅漢果很甜,整個泡到茶裡面,就會讓茶變得非常甜,喝起來其實也就沒那麼好喝了。另一個就是掰開的羅漢果泡茶,羅漢果中的有益成分,更能夠充分溶解到茶裡面,對人體産生的影響也就更加積極了。

對羅漢果不夠了解的人,望能通過本篇文章,重新或者全新的認識一下它,并且可以正确的去食用它,如此,就能更有效的給人體帶來好處。需要通過羅漢果來改善一些問題的人,在泡茶喝的過程中,也要避開一些錯誤,以防給身體帶來不好的影響。

參考資料

1. 《羅漢果别整個泡》·健康時報·2018.1.2

2. 《護眼多飲羅漢果茶》·健康時報·2007.6.21

3. 《男人桌上常備羅漢果、葛花茶》·健康時報·2008.6.16

4. 《羅漢果 掰開泡水喝》·健康時報·2019.1.22

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