飯店倒閉，烤串師傅分享價值10萬的豬肉串腌制配方，學不會可惜了！

私藏20年腌蘿蔔配方和做法，酸辣脆嫩不易壞，學不會實在可惜了

接下來是腌制蘿蔔的過程，和一把白糖拌勻，很多朋友隻放鹽不放糖，一定要放上糖，腌制的蘿蔔也不鹹，咱們再準備腌汁，2、首先咱們盆中放上一兩冰糖，再放上半斤蚝油，接着再放上一兩精鹽，少許的雞精味精，把所有的...

30年面點師傅吐露醬香餅的配方，醬香濃郁吃不夠，學會可以擺攤了

其中醬香餅更是受到很多食客的喜歡，1、味精3克、鹽6克、色拉油8克，加入溫水攪拌均勻。2、面粉1千克加入各2克的酵母粉和泡打粉，3、雞蛋一個加8克色拉油攪拌均勻。所以案闆上需要多撒些幹粉，将面團擀成薄...

開面館年入50萬的大叔，價值十萬的三款拌面醬的配方免費送

商用版香辣剁椒拌面：将所有剁椒倒入控水的料框裡，起鍋倒入色拉油1500克，中火将油加熱，把所有調料混合後下入鍋内，用标準的調料勺按一勺剁椒醬：1、蒜末1000克，炒蒜末。把提前準備好的色拉油下鍋，中小...

必看.練真氣運行法30年師傅分享經驗

如果新人可以體會到真正的真氣在體内的感覺，身心真正靜下來體内練精化氣産生高等能量，練真法不一定要身體好。雖然沒有精氣也可以練，最錯誤的就是以為練氣就是使勁往體内呼氣，1.放松的身體2.自然的呼氣帶動體...

七大廚私房料油揭示（九州碼頭菜師傅分享）

色拉油、蔥油、蒜油、辣椒油、香油、橄榄油、雞油、牛油、豬油、花椒油、芥末油等等，熬出來的紅油香味特别濃。而且熬制過程中辣椒面分三次下鍋：放500克姜、500克蔥離火浸炸20分鐘撈出，還可以去除苦澀味）...

牛排腌制配方及流程

進口牛裡脊(雪花）5kg，羅勒葉5克，花生醬50克。1. 采用的是凍牛肉，牛排切好後放到一大容器裡二次化凍，腌制前的牛肉可以用斷筋機進行斷筋，調料的入味用鹽水注射機。西芹切片放果汁機裡加水打1分鐘左右...

一位母親的教子金句，價值萬金！（父母必讀）

貴族和暴發戶的區别在于是否懂得道理。2、不要試圖交到一個完美的朋友，母親不會在乎女兒的高低貴賤，隻會在乎女兒心靈的純潔，7、美德是這個世界上唯一不會凋謝的花朵。你會有一種别人搶不走的成就感，你要想快樂...

30年八寶粥秘制配方，做法技巧全都告訴你，學會都可以開店了

主要的食材有核桃仁、瓜子仁、糯米、紅棗、葡萄幹、豇豆，讓你熬出來的八寶粥顔色紅亮，核桃仁、瓜子仁、糯米、紅棗、葡萄幹、豇豆，白芝麻、花生、清水、堿面、白糖、水澱粉：1.先準備好熬八寶粥的食材，主要有核...

豬肉不管做啥菜，最忌放這3種調料，難怪豬肉又腥又柴不好吃

每天多吃一些豬肉都不用擔心“不過豬肉最常見的做法還是炒菜和做肉餡吃啦。難怪廚房小白炒出來的豬肉又腥又柴還不好吃。喜歡吃豬肉的朋友，豬肉不管是炒着吃炖着吃。還是剁成餡料包成餃子吃，我們在家處理豬肉的時候...

鹵味店的秘制配方，三十年專注醬牛肉，細節比配方更重要

然後經過多種調味料的腌制然後由鹵水鹵至而成的，優質醬牛肉色澤醬紅，牛肉中的帶有少量牛筋色微黃而透明；吃辣的小夥伴配合辣椒碗想想就覺得，做醬牛肉一般都是選擇新鮮前腿牛腱子肉。前腿腱子肉、料酒、蔥，草果、...

初中英語 | 史上超全的英語介詞用法歸納總結!不看太可惜了

離開了介詞的中介或連接作用,常用介詞基本用法辨析;at表示單價(price)。表示材料的介詞。This box is made of paper. 這個盒子是紙做的;表示工具或手段的介詞。多用于交通;...

十四經絡終于弄明白了！此文不收藏太可惜了！

我每次幫您疏通的時候會一點點的将您經絡的氣節點化解，排出體内風、寒、署、濕、燥、毒素從而達到百脈通，特别針對現代人的亞健康及慢性疾病的調理有顯著的療效，隻要在後背的膀胱經上刮痧，其實毒素從尿中排出去對...

什麼方子治耳鳴好？6大耳鳴分類及藥方，學會可以自己治療

耳鳴的種類有很多，而中醫治療耳鳴的優勢，今天給大家羅列6種耳鳴的中醫方藥，但是勞累時耳鳴聲音會變大，耳鳴聲音可以得到緩解，會伴随有腰酸腰痛，盜汗，頭暈等症狀。治療主要以補腎填精為主：山萸肉，石菖蒲。關...

最全西餐肉類腌制配料配比

日式醬油4克，咖喱粉少許，西芹10克打碎留下蔬菜汁），香菜碎15克，墨西哥辣椒粉5克，蒙特利調料4克，莳蘿5克，蜂蜜少許，咖喱粉1/2湯勺，香油0.5克，木瓜汁20毫升，大蒜5粒拍完泡水，辣椒粉1克，...

百年粥店老師傅教你：最暢銷的11種粥配方，學會直接開粥店

與山楂一起放入壓力鍋，第一、将紅豆及花生洗淨，紅棗洗淨，葡萄幹洗淨，糯米及黑米淘淨，小米洗淨後用清水浸泡20分鐘；加入南瓜同煮，豬脊肉100克、粳米100克、食鹽、香油、白椒粉各少許：加入鹽胡椒粉調味...

四川劉師傅在北京開飯店，這個鹵鴨配方

原料：鴨10隻、姜片75克、蔥白段100克、紹酒100克、醬油250克、沙姜粉20克、香料水15千克、高湯25千克、姜塊150克、幹蔥250克、生抽150千克、美極鮮醬油100克、冰糖100克、雞粉1...

辣椒油不用買，20年紅油辣子秘制配方教你在家做，學會受用一輩子

辣椒油不用買，20年紅油辣子秘制配方教你在家做，今天就給大家分享一個平時陝西涼皮、面皮、擀面皮裡紅油辣子的做法，紅油辣子可以說是一道萬能調味料，小茴香、生姜片、蔥段、洋蔥片、辣椒面、花生碎、白芝麻、鹽...

一個老師傅的分享的配方，拿走不謝！

十三香料粉配方：八角、肉桂各100克，香砂仁，肉豆蔻50克，草豆蔻、陳皮、丁香、高良姜各40克；山柰、木香各30克：花椒200克，白芷100克，山柰、肉桂各80克，肉豆蔻、砂仁、丁香各40克，小茴香、...

25款絕密醬汁配方，師傅的無私分享！

白醋10斤、片糖8斤、OK汁1支、喼汁半支、山楂片2兩、冰梅醬1支、番茄醬2支、鹽8錢、美極2兩、食用色素适量。西檸1.5斤榨汁、白醋5瓶、片糖4.5斤、OK汁2支、茄汁2斤半、喼汁3兩、酸梅醬2瓶、...

新疆燒烤羊肉串制作教程，香辛料配方精準到克，簡單易學一看就會

辣椒面撒料的制作，辣椒面500克，鹽粉25克攪拌均勻（就是鹽打成粉末狀），大料粉的制作，桂皮50克，良姜20克，千裡香20克，香葉50克，白蔻150克，砂仁50克，小茴香90克，陳皮20克（打成粉狀）...

莊子坐忘法，學會可補腎健腦，合于大道！

此謂坐忘，能坐忘即合于大道，亟重去知、坐忘一着。忘形以養氣，忘神以養虛，可見佛道兩家皆極重視坐忘之法，于進入渾沌坐忘之境界時。而以忘掉意守為非“蓋不知坐忘之妙也，莊子坐忘之法，已明顯指出其姿勢非站、非...

千裡香馄饨的秘制配方，吃了容易上瘾，鮮美至極，魅力十足

生姜、雞蛋、香蔥、洋蔥、蒜米、蝦皮，料酒、醋、鹽、蚝油、生抽、胡椒粉、白糖、芝麻油。将從市場買回的豬棒骨冷水下鍋，放入姜片、料酒、醋去腥，盆裡放入适量的面粉，加入适量的溫水，3、肉餡制作，然後将肉餡倒...

飯店“最實惠”的6道下酒菜，廚師自己下飯店常吃，很多人不知道

越來越多的朋友和我一樣喜歡去飯店裡吃飯了吧？我都會讓媳婦去飯店裡點訂幾桌菜。不知道大家是不是和我一樣喜歡去飯店裡吃飯呢？飯店裡的菜真的是太貴了。大盤雞裡面包括雞肉、雞胗、土豆、蘑菇還有粉皮。而且這個大...

實用易學的行書字帖詳解！隻要認真去練習就沒有學不會的字

《行草亭》主要是以生活中常用生字為創作源泉，能讓喜歡書法的朋友都能系統高效低門檻的學習書法一直是《行草亭》追求的宗旨！本人也比較喜歡許多書法家的書寫風格，希望對每個字的（筆法、結構）進行詳解，繼續為大...

調餃子餡，要好吃有訣竅，教你飯店不外傳配方，餃子鮮香味美汁多

在想吃餃子的時候将其取出再加上喜歡的蔬菜攪拌均勻即可，雞蛋【制作步驟】1、接下來要分享給大家的是一道特别美味的餃子餡做法，這樣做出來的餃子餡鮮嫩多汁，咱們先準備适量的豬肉，适量的香油，老抽和一個雞蛋即...

餃子餡好吃有秘訣，教你飯店不外傳的配方，肉餡鮮香美味不腥

2.然後把肉剁成肉末。往裡倒入溫水給它浸泡一小會兒。使蔥姜的香味全部激發出來。濃濃的蔥姜水就做好了備用：碗裡加入2勺生抽，用筷子攪勻。然後把剁好的肉末倒進來，分3次少量倒入蔥姜水，第一次倒入蔥姜水。攪...