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冬補不如霜降補，土雞、生蚝、豬肚一起啫啫煲，老廣才知道味道贊
烹調方式以蒸、煮、燴、炖為佳。粵菜的啫啫煲就是把食材放入煲中，下面玉米将分享一道啫啫雞煲“在雞肉的基礎之上又添加了豬肚及生蚝，【...
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韭菜炒雞蛋時，先炒雞蛋還是韭菜？這樣做翠綠不變色，鮮香又下飯
韭菜除了做餡之外，今天我們用韭菜和雞蛋做一道家常菜，韭菜翠綠不變色，雞蛋滑嫩又入味，韭菜、雞蛋、紅椒：1.把四個雞蛋打入碗中。加...
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【熱銷旺菜】蝦類菜品（下）
脆皮糊200克：2.用小蔥、姜片、精鹽将蝦尾腌制10分鐘左右，将蝦尾挂脆皮糊下油鍋炸至色澤金黃出鍋；5.将炸好的蝦尾擠上卡夫奇妙...
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家常爽口涼拌菜（ 好吃的涼拌菜菜譜推薦）
水燒開後先倒入木耳煮2分鐘，綠豆芽在開水裡快速的汆煮一下去除豆腥味，3、綠豆芽控水後倒入涼拌汁裡翻拌均勻即可：西蘭花切成小朵、斜...
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青山這幾款菜肴招待客人，營養美味，既體面又下飯，試試吧
放入蔥姜和料酒腌20分鐘左右，放入黃花魚煎至兩面金黃，尖椒炒雞蛋，線椒幾個、紅椒一個、小蔥幾顆、雞蛋幾個、食鹽适量、料酒适量、食...
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紅燒肉煲鲨魚皮，鮮香爽滑，滿口膠原蛋白，想不美都不容易
不是寫桃膠炖銀耳，然後是清涼解毒的苦瓜雪碧糖水，我從小就吃鲨魚皮，鲨魚的肉不好吃，鲨魚皮扔了可惜，父親三不五時會買來做美味，酸辣...
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聖女廚房：黃焖雞
雞腿1500克，洗淨切小塊，洗淨泡好的香菇150克切塊，切菱形塊。醬汁制作：加入鹽25克，黃姜粉3克，蚝油50克，料酒50克，冰...
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飯店的涼拌木耳為啥那麼好吃？詳細做法告訴你，方法超簡單
木耳的營養價值和功效大家想必都不陌生，家常小炒還是湯類都經常有它的身影，涼拌木耳算是一道非常簡單方便的家常涼菜了，想加點蘿蔔絲也...
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教你在家腌苤藍，一次買20斤腌制起來，香脆爽口，保存一年不怕壞
一次買20斤腌制起來，也被叫成芥藍菜，人們經常把它拿來清蒸當做小菜，或者切成絲做成涼拌沙拉還有腌制成鹹菜，做出來的苤藍鹹菜酸脆爽...
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我與妻子第一次做“新疆大盤雞”
雞一隻（約2斤）、土豆1-2個、青紅椒各一個、蔥姜少許、豆瓣醬2勺、幹辣椒1小把、花椒、八角、桂皮、醬油、啤酒、鹽、糖、油等：1...
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