2月14日就是情人節了,大街小巷都洋溢着浪漫的氛圍,情人節可不隻是專屬于年輕人的節日,熱戀的情侶、已婚的愛人和相濡以沫的老伴,都可以向對方表達自己深深的愛意,這樣的節日能夠為平淡的生活增添幾分情趣。
情人節的傳統美食是巧克力,除了巧克力之外,大家還可以精心的為愛人制作一份“情人節大餐”,可以是一頓豐盛的早餐,可以是一份精緻的便當,也可以是一道造型别緻的菜肴,這樣用心制作的美味,浪漫暖心,愛意滿滿。下面,就給大家分享4道适合情人節的美食,造型别緻,做法簡單。
一、香蕉三明治
一頓豐盛的早餐,最能表達對身邊人的愛意,早餐也是一天當中最重要的一頓飯,情人節的早餐可以多一些創意,一份醇香的香蕉三明治再合适不過了,除此之外還可以搭配上水果、粗糧、雞蛋和咖啡,營養均衡又美味。
【香蕉三明治】的具體制作方法:
1、取兩片吐司面包,均勻的塗抹上花生醬,把香蕉切薄片,整齊的碼在吐司片上。
2、兩片吐司疊在一起後,放入三明治機中,按壓3分鐘,這樣一個外殼酥脆,内裡軟糯的香蕉三明治就做好了。
3、吃三明治時可以搭配上紫薯、小番茄、雞蛋和咖啡,這樣的一頓早餐精緻又美味。
二、五彩愛心便當
情人節到了,平時有帶飯習慣的朋友,可以試試這份五彩愛心便當,不僅顔值高,而且營養特别豐富,好看好吃兩不誤。
【五彩愛心便當】的具體制作方法:
1、南瓜和紫薯蒸熟後切成小塊,碼進便當盒中。
2、西蘭花剪成小朵清洗幹淨,在開水中焯燙3分鐘,瀝幹水分裝盒備用。
3、小番茄洗淨對半切開,雞蛋煮熟切塊,兩種食材都碼進飯盒中。
4、牛排用黃油煎至7分熟,切成條碼後進飯盒中,最後可以在準備好的食材上撒少許黑胡椒和鹽調味。
5、飯量比較大的話,還可以單獨準備一份五谷糙米飯,管飽又健康。
三、黑椒牛排飯
吃牛排喝紅酒是情人節大餐的經典搭配,如果想更加符合中國胃,可以用牛排制作一份好吃的牛排蓋飯,澆上濃濃黑椒洋蔥醬,别提有多饞人了。
【黑椒牛排飯】的具體制作方法:
1、鍋中融化一塊黃油,油熱後放入牛排,煎至7分熟,盛出切條備用。
2、洋蔥去皮洗淨,切成細絲,倒入鍋中翻炒至微微透明,再加入生抽、老抽、蚝油、鹽、糖、黑胡椒調味上色。
3、繞着鍋邊淋入少許清水,繼續翻炒使洋蔥充分入味,出鍋前加入适量水澱粉,勾出薄芡。
4、米飯盛入碗中,碼上煎好的牛排,再澆上炒好的洋蔥黑椒醬,瞬間就香味四溢。
四、滿天星土豆泥
平時我們做土豆泥,大多是搭配火腿和雞蛋,情人節到了,我們可以用秋葵,做一份滿天星土豆泥,這款造型别緻的菜肴能很好的呼應節日的浪漫氛圍,也表達濃濃的愛意。
【滿天星土豆泥】的具體制作方法:
1、土豆去皮切大塊,放入蒸鍋中蒸制20分鐘,蒸好的土豆中加入少許鹽、黑胡椒和牛奶,攪拌成土豆泥備用。
2、秋葵洗淨後,放入開水中焯燙2分鐘,水中加入少許鹽和有,秋葵焯好撈出瀝幹水分,微微晾涼後切成薄片。
3、小碗中刷上薄薄一層橄榄油與,鋪滿切好的秋葵片,再把準備好的土豆泥填去碗中。
4、将土豆泥倒扣進大盤中,這樣一道色香味俱全的滿天星土豆泥就做好了。
情人節是浪漫的節日,也是向身邊的愛人表達愛意的日子,除了巧克力之外,我們還可以把以上這4道浪漫美食學起來,和愛人一起度過美好的一天!
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