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今日清明:那些文化、習俗、活動、美食和詩詞

今日清明:那些文化、習俗、活動、美食和詩詞

清明

不知此刻正在讀文的您,身在哪兒呢?

是仍然奔波在千篇一律的鋼筋混泥土的城市高樓 裡?還是已經徘徊暢遊在春光明媚的山水間?

不管怎樣,想必此刻您都能感受到:我們是有一個共同的文化傳統、一份共同的血脈 傳承的人,因為我們都在過清明節。

清明的傳統,距今已有2500多年,那麼我們對它究竟了解多少呢?且讓我一一道來:

“清明”從何而來?

1,清明節本真的自然屬性

今日清明:那些文化、習俗、活動、美食和詩詞

據《淮南子·天文訓》雲:“春分後十五日,鬥指乙,則清明風至。”而《歲時百問》說:“萬物生長此時,皆清潔而明淨,故謂之清明。” 這說明了清明是我們的氣候物候轉變中的一個獨特時機。

事實證明也如此:清明節氣一到,氣溫升高,雨量增多,花開鳥鳴,草長莺飛,春光明媚,萬物生機勃勃,古傳 農諺“清明前後,點瓜種豆”、“植樹造林,莫過清明”,說明清明是春耕春種的大好時節,清明是我們中華民族最初認識大自然的一個智慧結晶,是幾千年中國農業社會基本的文化積澱。

這樣看來,清明真心是一個很美好的、讓人歡心雀躍的節日啊,難怪我們古人在清明會有踏青、放風筝等很多好玩的娛樂活動。

那麼,為什麼清明又有掃墓祭祖的傳統呢?

2,清明節豐富的文化内涵

事實上,清明節最初作為普通節氣,并沒有掃墓祭祖的文化内涵。而之所以發展成為一個節日,就不得不提到民間曾經的第一大祭日——寒食節了。

原來是寒食節的掃墓祭祖轉移到了清明節。

寒食節的由來,民間盛傳 是為了紀念曆史人物介子推。

據曆史記載,在兩千多年以前的春秋時代,晉國公子重耳逃亡在外,生活艱苦,跟随他的介子推不惜割下自己腿上的一塊肉讓他充饑。後來,重耳回到晉國做了國君(即晉文公,春秋五霸之一〕,大事封賞所有跟随他流亡在外的随從,惟獨介子推拒絕接受封賞,他帶了母親隐居綿山,不肯出來。

晉文公無計可施,隻好放火燒山,他想,介子推孝順母親,一定會帶着老母出來。誰知這場大火卻把介子推母子燒死了。為了紀念介子推,晉文公下令每年的這一天,禁止生火,家家戶戶隻能吃生冷的食物,後來這種傳統逐漸流傳下來,這就是“四海共寒食,千秋為一人”的寒食節的來源。

唐初,在清明前一兩日的寒食節便有掃墓祭祖的習俗。《通典》上記載了唐玄宗的谕令:“寒食上墓,禮經無文,近代相傳,浸以成俗。士庶有不合廟享,何以用展孝思?宜許上墓。”

說明統治者為了發展弘揚孝道,而準許人們 上墳掃墓。

那麼,出了什麼問題,讓寒食節的掃墓祭祖轉移到了清明節呢?

華中師範大學文學院教授、中國民俗學會理事孫正國告訴我們有三個原因:

一是老百姓在寒食節祭祖同時也有踏青宴飲、射柳、放風筝、蕩秋千等娛樂活動,引起了統治者不滿:怎麼能在祭祖掃墓之日歡快淋漓地郊遊呢?

二是在唐代時,祭祖時燒紙錢的習俗也已流傳,但這和寒食節的“禁火”之俗是矛盾的。

第三個原因是我們文化自古講究天人合一,宋朝時統治者有意取消唐朝的寒食節,并把寒食節相關的習俗移到清明。因為清明本身是春暖花開、柳綠花紅、萬象更新的季節,這個時候人心本來是向上、蓬勃發展、适應萬物生長規律的。

所以,人們對于清明内涵的理解是不能 僅僅局限于寒食節的掃墓祭祖的。

原來,能不能歡樂地過清明節,自古以來就是一個備受争議的問題,但在我們後代已經習以為常,就莫知所然了。

那麼,您的觀點是什麼呢?

我們民俗專家的建議是:我們很多節日都有其文化品格,借此可以表達我們的文化情懷。但這不能代替節氣本身所有的自然屬性。随着時代發展,我們應該更多一點開放的胸襟和包容,認識傳統節日的豐富多元化的内涵。

3,到了今天,我們該如何看待清明?

記得我們小時候, 老師讓我們清明節去給烈士掃墓,紀念那些為國家捐軀的仁人志士,感念我們今日的幸福生活。這是在以往孝道傳家的基礎上,又添加上了國家的内涵。

而到如今,清明節已經成為了國務院公布的第一批國家級非物質文化遺産, 自2008年起,清明節與端午節、中秋節一樣被列為國家法定假日,形成了一個小長假。

這些都在呼喚人們對清明節越來越重視。

特别是 對于我們今天,随着傳統大家族被小家庭取而代之,家庭祭祀和年輕人之間的距離越來越遠,當農業化社會轉變為工業社會,文化 傳統受到西洋節日猛烈沖擊、越來越淡泊的時候,我們身處其中的人們,是否正要開始一個認祖歸宗、尋回文化 傳統的回歸呢?

慎終追遠,民德歸厚,踏青插柳,蹴鞠風筝……“國與家共祭,哀與樂并存",清明節最具自然天性又最有人文情懷,說不定這 就是清明節 千百年來在我們心中永存詩意化的原因吧。

那麼現在了解了清明的意義,您是否準備認真過好清明,讓我們的文化傳統代代相傳呢?

清明節有哪些傳統習俗?

掃墓祭祖

今日清明:那些文化、習俗、活動、美食和詩詞

清明掃墓,謂之對祖先的“思時之敬”。明《帝京景物略》載:“三月清明日,男女掃墓,擔提尊榼,轎馬後挂楮錠,粲粲然滿道也。拜者、酹者、哭者、為墓除草添土者,焚楮錠次,以紙錢置墳頭。望中無紙錢,則孤墳矣。哭罷,不歸也,趨芳樹,擇園圃,列坐盡醉。”

唐朝大詩人白居易《寒食野望吟》詩雲:"烏啼鵲噪昏喬木,清明寒食誰家哭?風吹曠野紙錢飛,古墓累累春草綠。棠梨花映白楊樹,盡是生死離别處。冥漠重泉哭不聞,蕭蕭暮雨人歸去。"

宋朝詩人高菊卿也曾于《清明》一詩中描寫道:"南北山頭多墓田,清明祭掃各紛然。紙灰飛作白蝴蝶,淚血染成紅杜鵑。日落狐狸眠冢上,夜歸兒女笑燈前。人生有酒須當醉,一滴何曾到九泉。"

就是到了今天的社會,人們在清明節前後也一直流傳上墳掃墓祭祖的習俗:鏟除雜草,放上供品,于墳前上香禱祝,燃紙錢金錠,或簡單地獻上一束鮮花,以寄托對先人的懷念。

不過由于現代都市聚居,清明掃墓極易造成交通堵塞,據報道廣州中山祭掃高峰周末到來,日均五萬人拜山,那麼希望您不會遭遇“一行白鹭上青天,我被堵在路中間”的場景!

對此,我們給您的建議是:

首先,要注意提前規劃清明出遊的路線,盡量避開高峰期交通擁堵。

其次,清明節,讓我們用文明的方式感恩生活和思念家人,我們新時代已經有了網上墓園、網上祭祀的很多方式,應該摒棄奢侈炫富、污染環境和帶有火災隐患的祭祀方式,近幾年,人們開始呼籲不燒紙,不焚香的清明祭掃方式,改用植樹紀念、緻送鮮花、鞠躬、敬一杯酒、寫一篇祭文等方式。

更重要的是:

清明祭祖,其核心内涵是家族孝道的傳承,向已逝的祖先親人送上思念與敬意,我們并不是真的相信去世的人還有知覺而能感受到我們的情意,而更多的是傳承中華民族的孝道傳統,并最終把對逝者的懷念轉化為對生者的關懷,所以祭奠死去的人是為了對活着的人産生更大的意義。

我們通過祭祀,強化自己與死者的感情聯結,更加去認識自己的人生職責和使命;通過祭禮認識我們每個人的位置和角色,重構合理的人間秩序;通過祭悼來反省人生的終極歸宿,來确立我們新的人生态度和價值。

懷念完已故的先人,更提醒我們要好好珍惜陪伴身邊的親人。對逝去親人的最好紀念,就是帶着已故親人的愛生活得更加幸福快樂。新土舊痕,掩埋的隻是音容笑貌,卻掩埋不了親情、往事與愛。趁着我們身邊的親人還在,多回到他們身邊去看看,趁着時光好好珍惜。

所以在我們的文化傳統 中,哪裡僅僅是死者的祭祀呢?而是同樣達到了改造生者、重塑此世的效果。因此,帶上我們的孩子去掃墓,則是提供了一個獨特的文化環境,讓他們知道感受文化傳統、知曉感恩、進行死亡教育,也是認識家族傳承的好契機。

踏青春遊

白居易在《春遊》詩中說,“逢春不遊樂,但恐是癡人”。

近代俞長源《裡門雜詠》有言:“城郊今日行人滿,半是遊春半上墳。”

宋代詞人柳永筆下的《木蘭花慢》寫道:“乍疏雨,洗清明。風暖繁弦脆管,萬家競奏新聲。盈盈,鬥草踏青。”

楊祚傑《廣陵小唱·踏青遊》詩雲:“春光媚,結伴作郊遊,菜圃鋪金桃蕊豔,麥畦翻浪柳絲柔”。“清明前後,春景正麗,桃紅似火,綠柳如煙,麥青菜黃,蝶嬉蜂鬧。每逢休沐之日,士女相邀郊遊,名曰‘踏青’。”

這說明:清明,正是春回大地,踏青賞花、享受盎然春意的好時節。人們乃因利乘便,掃墓之餘亦一家老少在鄉野山間遊樂一番,怡樂融融。

清明節,家長們尤其要帶着孩子走進自然,切實感受大自然的美和生命力,從“天人合一”的養生意義上來說,就是讓人體也順着天地氣息的改變而多運動,促進身體陽氣的增長。因此,帶孩子認識花草樹木、蟲魚鳥獸,帶他們一起玩豐富多彩的遊戲運動,比如放風筝、蕩秋千、植樹等,這不僅可以讓孩子了解到清明節的習俗,還可以給孩子們一片春天的氣息、一個強身健體的機會和全家同樂的遊戲時光。

插柳植樹

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“忽見家家插楊柳,始知今日是清明。”

“閑門插柳柳絲輕,忽聽兒童笑語聲。”

清明節是楊柳發芽抽綠的時間,民間有折柳、戴柳、插柳的習俗。 人們踏青時順手折下幾枝柳條,可拿在手中把玩,也可編成帽子戴在頭上,也可帶回家插在門楣、屋檐上。諺語有“清明不戴柳,紅顔成皓首”“清明不戴柳,死後變黃狗”的說法,說明清明折柳在舊時是很普遍的習俗。

據說柳枝具有辟邪的功用,那麼插柳戴柳不僅是時尚的裝飾,而且有祈福辟邪之效。北魏賈思勰《齊民要術》裡說:“取柳枝著戶上,百鬼不入家。”不過在今天看來,随意折取柳枝,損害樹木,是不宜提倡的。

而同時,清明前後,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率是最高的,成長最快。因此,自古以來,中國就有清明植樹的習慣。有人還把清明節叫作“植樹節”。植樹風俗一直流傳至今。

蕩秋千

秋千,意即揪着皮繩而遷移。它的曆史很古老,最早叫千秋,後為了避“千秋萬壽”祝詞的忌諱,改之為秋千。到了唐宋時期,逐漸成為女子嬉戲玩耍的遊戲。 有詩為證:“陽春女兒笑語喧,綠楊影裡蕩秋千,身輕裙薄淩空舞,疑是嫦娥下九天。”

蕩秋千不僅可以增進健康,而且可以培養勇敢精神,至今為人們特别是兒童所喜愛。

放風筝

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“揚州好,勝日愛清明。白袷少年攀柳憩,繡鞋遊女踏莎行,處處放風筝。”——清·黃惺庵《望江南百調》

放風筝是清明節人們最喜愛的活動之一,因為清明的風很适合放風筝。《清嘉錄》中說:“春之風自下而上,紙鸢因之而起”。其次,人們認為放風筝可以放走自己的穢氣,所以很多人放風筝時,将自己的所有災病都寫在紙鸢上,等風筝放高時,就剪斷風筝線,讓紙鸢随風飄逝,象征着自己的疾病、穢氣都讓風筝帶走了。

如今,風筝已經逐漸發展成我們今天很常見的郊遊娛樂活動。

蹴鞠足球

“蹴鞠屢過飛鳥上,秋千競出垂楊裡。少年分日作遨遊,不用清明兼上巳。”

這首詩《寒食城東即事》,描繪了人們在清明節紛紛走出戶外,踢球、蕩秋千,十分熱鬧的場景。“蹴鞠”是古代的足球。蹴鞠在唐宋時期最為繁榮,經常出現“球終日不墜”,“球不離足,足不離球,華庭觀賞,萬人瞻仰”的情景。

那麼,我們現代不就正好可以玩足球嗎?要不來一場熱鬧好玩的足球賽?

牽鈎拔河

“牽鈎”是古稱,其實就是現代的拔河運動。

據《景龍文館記》:“唐中宗(李顯)景龍四年清明節,帝幸梨園。命侍臣為拔河之戲,以大麻絚兩頭系十餘小索,每索數人執之。以挽六弱為輸。時,七宰相、二附馬為東朋,三相五将為西朋。仆射韋巨源,少師唐休因年老,随而踣(倒),久不能起,帝以笑為樂。”

那麼,您是否也可以組織一場家族遊戲,号召一家老小齊上陣,來玩一場拔河比賽呢?

可以想象:我們的古人在清明節,可真是會玩兒,竟然有這麼多遊戲。更别提各地還有其他的射柳、鬥雞、蠶花會等特色活動了。

舌尖上的清明傳統美食

清明節時刻,正是萬物生機盎然的時節,而勤勞智慧的人們,也欣然地接受大自然母親的慷慨饋贈,接受時令蔬菜,做出時令美食,而且頗具養生意義,讓我們 來品嘗清明的傳統美食吧~

— 1,青團子 —

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清明時節,江南一帶有吃青團子的風俗習慣。青團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛後擠壓出汁,接着取用這種汁同晾幹後的水磨純糯米粉拌勻揉和,然後開始制作團子。團子的餡心是用細膩的糖豆沙制成,在包餡時,另放入一小塊糖豬油。團坯制好後,将它們入籠蒸熟,出籠時用毛刷将熟菜油均勻地刷在團子的表面,這便大功告成了。

— 2、艾粄(bǎn) —

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客家人有句老話,叫“清明前後吃艾粄,一年四季不生病”。艾粄是清明節客家人必備的傳統小食。首先是将采摘回來的鮮嫩艾草洗淨,放鍋中煮熟後撈起,瀝幹水份,煮艾草的水要保留備用。然後将煮熟的艾草剁成草泥,草泥剁得越細越爛越好。艾草泥剁好後,用煮艾草的水,加上糯米粉一齊和拌成團。然後把準備好的芝麻、眉豆、花生等餡料包進面團裡,再封口捏成圓形、長形等形狀,放入鍋中隔水蒸15-20分鐘後即可出爐。

— 3、暖菇包 —

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暖菇包是泰甯的傳統特色小吃。暖菇原料學名鼠曲草,又叫佛耳草,當地人稱為暖菇草。每年清明前夕,田間地頭長滿鼠曲草,毛茸茸、鮮嫩嫩的,正是采摘的好時節,也是制作暖菇包的好季節。在泰甯,制作暖菇包南北片有些差異。南片制作,用的是新鮮采摘的暖菇草原料,形似圓月,類似包子;北片的用暖菇粉制作,形似彎月,更像水餃。南片的一般在清明前夕吃,圖的是新鮮口味,不講太多規矩。

— 4、馓子(sǎn)—

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我國南北各地清明節有吃馓子的食俗。“馓子”為一油炸食品,香脆精美,古時叫“寒具”。寒食節禁火寒食的風俗在我國大部分地區已不流行,但與這個節日有關的馓子卻深受世人的喜愛。現在流行于漢族地區的馓子有南北方的差異:北方馓子大方灑脫,以麥面為主料;南方馓子精巧細緻,多以米面為主料。

— 5、雞蛋—

民間習俗認為,清明節吃個雞蛋,一整年都有好身體。清明節吃雞蛋其源起是先秦時代某些地區有禁火習俗,多日的禁火寒食,煮熟的雞蛋是度過這一時期的最好的食品儲備。清明節這天雞蛋除了吃,還可以玩“碰雞蛋”。

— 6、子推馍—

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“子推馍”,又稱老馍馍,類似古代武将的頭盔,重約250—500克。裡面包雞蛋或紅棗,上面有頂子。頂子四周貼面花。面花是面塑的小馍,形狀有燕、蟲、蛇、兔或文房四寶。圓形的“子推馍”是專給男人們享用的。已婚婦女吃條形的“梭子馍”,未婚姑娘則吃“抓髻馍”。孩子們有燕、蛇、兔、虎等面花。“大老虎”專給男孩子吃,也最受他們喜歡。

— 9、樸籽粿(guǒ)—

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制作樸籽粿,首先将樸籽樹葉和果實(核)搗爛,與大米舂成粉末,然後發酵再配糖,最後再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成。一般樸籽粿有梅花型和桃型兩種,也有叫碗酵桃的。蒸熟的樸籽為草綠色,個個咧開嘴大笑,總是給人春天很美好的感覺。粿品呈淺綠色,味甚甘甜,據說吃了還可解積熱,除疾病。

— 10、芥菜飯—

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清明時節,閩東各地無論城鄉,大多有吃芥菜的食俗。據說每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜飯”可以終年不長疥瘡。也有在三月三,煮泥鳅面祭祖送人習俗。

— 11、棗糕—

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棗糕又叫“子推餅”,北方一些地方用酵糟發面,夾棗蒸食。他們還習慣将棗餅制成飛燕形,用柳條串起挂在門上,可以冷食,以紀念介子推不求名利的高尚品質。糕就是谷物類,谷物類加上棗,符合春季養生增甘的目的,可以增加脾的功能來限制一下肝氣過分的往外張揚。

— 12、清明飯—

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每逢清明節前夕,家家戶戶都要從野外采集各種供食用的青草藥,用來制作清明飯。常用的草藥有艾草、麻葉、雞矢藤、清明菜(白公翁)、荠菜、枸杞葉等。将需用草藥洗淨、去梗、煮熟,拌在預先浸透濾幹的糯米(加适量大米)中,用碓皿番成飯團,添進紅糖搓勻,制成飯塊蒸熟即成。

— 13、子福—

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晉 中一帶還保留着清明前一日禁火的習慣。很多地方在完成祭祀儀式後,将祭祀食品分吃。晉南人過清明時,習慣用白面蒸大馍,中間夾有核桃、棗兒、豆子,外面盤成龍形,龍身中間紮一個雞蛋,名為“子福”。要蒸一個很大的總“子福”,象征全家團圓幸福。上墳時,将總“子福”獻給祖靈,掃墓完畢後全家分食之。

— 14、菠菠粿—

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清明節前後,福州家家戶戶都要做菠菠粿,如今,街上“米時”粿店也大量出售菠菠粿。是用菠菠菜(生長于南方的一種野菜,可食,味甘,性涼,搗爛壓成汁呈青綠色)壓榨成汁,滲入米漿内揉成粿皮,以棗泥、豆沙、蘿蔔絲等為餡捏制而成的。造型比較簡單,菠菠菜的青綠色賦予菠菠粿以春天的綠意。

— 15、歡喜團—

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四川成都一帶有以炒米作團,用線穿之,或大或小,各色點染,名曰“歡喜團”。舊時,在成都北門外至“歡喜庵”一路擺賣。清人《綿城竹枝詞》有詩雲:“‘歡喜庵’前歡喜團,春郊買食百憂寬。村醪戲比金生麗,偏有多人醉腳盆。”

— 16、烏稔(rěn)飯—

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另外,關于清明食俗,不能不提到畲家的“烏稔飯”,因為閩東是畲族聚居地。每年三月初三,畲族人家家戶戶煮“烏稔飯”,并饋贈漢族的親戚朋友,久而久之,當地的漢族人民也有了清明時食“烏稔飯”的習俗。特别是枯榮縣民間,每年都須用“烏稔飯”祭祀,可見我國自古以來就是一個民族和睦相處的大家庭。

— 17、潤餅菜—

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每到清明時節,泉州人有吃“潤餅菜”的風俗。據說,這是古時寒食節食俗之遺風。泉州的“潤餅菜”是以面粉為原料擦制烘成薄皮,俗稱“潤餅”或“擦餅”,食時鋪開餅皮,再卷胡蘿蔔絲、肉絲、蚵煎、蕪荽等混鍋菜肴,制食皆簡單,吃起來甜潤可口。

— 18、粽子—

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最初吃粽子不是端午,而是清明前一天的寒食。到現在,塘栖、長興、吳江一帶仍盛行清明吃粽子的風俗。如今粽子更是千品百種,璀燦紛呈。現今各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,但内涵花色則根據各地特産和風俗而定,着名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、闆栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、鹹蛋粽等等。

— 寒食飲食—

寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及饧等;寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細稞、神餤等;飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數十種之多。其中多數寓意深刻,如祭食蛇盤兔,俗有“蛇盤兔,必定富”之說,意為企盼民富國強;子推燕,取介休方言“念念”不忘介推高風亮節。上海有人家清明節愛吃桃花粥,在掃墓和家宴上愛用刀魚。

在浙江湖州,清明節家家裹粽子,可作上墳的祭品,也可做踏青帶的幹糧。農家有清明吃螺蛳的習慣,這天用針挑出螺蛳肉烹食,叫“挑青”。社酒的菜肴,葷以魚肉為主,素以豆腐青菜為主,酒以家釀甜白酒為主。浙江桐鄉河山鎮有“清明大似年”的說法,清明夜重視全家團圓吃晚餐,飯桌上少不了這樣幾個傳統菜:炒螺蛳、糯米嵌藕、發芽豆、馬蘭頭等。

你的家鄉還有什麼與衆不同的清明飲食習俗嗎?清明小長假到了,異地的遊子也許不能回鄉祭祖,唯獨美食和記憶能夠跨越地域和時間,一起懷念家鄉的味道吧!

以充實飽滿的心情,迎接春天

今日清明:那些文化、習俗、活動、美食和詩詞

滄海桑田,時至今日,清明已不僅僅我們是滿懷哀思的日子,也是美麗春日的開始。

對祖先的思念和祭祀讓我們心有所系,讓我們知道自己根在何處,感念生與死的愛戀;對春天的欣賞,讓我們感受到大自然的美好生機活力,感受全家其樂融融的團圓日子;對清明美食的品嘗,讓我們回味 健康生活的養生美麗。

諺語有雲:“年年祭掃先人墓,處處猶存先人風。”

讓我們這個清明節,不僅僅是一種形式,而且是升起一個民族意識裡對傳統文化的尊敬和認同。心懷感恩,學會傳承,從而獲得更大的精神動力,整裝待發,以這樣充實飽滿的心境來迎接這個嶄新的春天!

每到清明,我們總會想起一首詩:“清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂”。其實,還有許多優美佳句值得我們仔細品味。下面,小編為大家搜集了10首關于清明的古詩詞,讓我們與孩子一起欣賞吧!

清明

[宋]王禹偁

無花無酒過清明,興味蕭然似野僧。

昨日鄰家乞新火,曉窗分與讀書燈。

清明即事

[唐]孟浩然

帝裡重清明,人心自愁思。

車聲上路合,柳色東城翠。

花落草齊生,莺飛蝶雙戲。

空堂坐相憶,酌茗聊代醉。

鵲踏枝·清明

[五代]馮延巳

六曲闌幹偎碧樹,楊柳風輕,展盡黃金縷。

誰把钿筝移玉柱?穿簾海燕驚飛去。

滿眼遊絲兼落絮,紅杏開時,一霎清明雨。

濃睡覺來慵不語,驚殘好夢無尋處?

今日清明:那些文化、習俗、活動、美食和詩詞

清明夜

[唐]白居易

好風胧月清明夜,碧砌紅軒刺史家。

獨繞回廊行複歇,遙聽弦管暗看花。

長安清明

[唐]韋莊

蚤是傷春夢雨天,可堪芳草更芊芊。

内官初賜清明火,上相閑分白打錢。

紫陌亂嘶紅叱撥,綠楊高映畫秋千。

遊人記得承平事,暗喜風光似昔年。

清明日

[唐]溫庭筠

清娥畫扇中,春樹郁金紅。出犯繁花露,歸穿弱柳風。

馬驕偏避幰,雞駭乍開籠。柘彈何人發,黃鹂隔故宮。

采桑子·清明上巳西湖好

[宋]歐陽修

清明上巳西湖好,滿目繁華。争道誰家。綠柳朱輪走钿車。

遊人日暮相将去,醒醉喧嘩。路轉堤斜。直到城頭總是花。

今日清明:那些文化、習俗、活動、美食和詩詞

清明日狸渡道中

[宋]範成大

灑灑沾巾雨,披披側帽風。花燃山色裡,柳卧水聲中。

石馬立當道,紙鸢鳴半空。墦間人散後,烏鳥正西東。

湘春夜月·近清明

[宋]黃孝邁

近清明。翠禽枝上消魂。可惜一片清歌,都付與黃昏。欲共柳花低訴,怕柳花輕薄,不解傷春。念楚鄉旅宿,柔情别緒,誰與溫存。

空樽夜泣,青山不語,殘月當門。翠玉樓前,惟是有、一波湘水,搖蕩湘雲。天長夢短,問甚時、重見桃根。這次第,算人間沒個并刀,剪斷心上愁痕。

海棠春·已未清明對海棠有賦

[宋]吳潛

海棠亭午沾疏雨。便一饷、胭脂盡吐。老去惜花心,相對花無語。

羽書萬裡飛來處。報掃蕩、狐嗥兔舞。濯錦古江頭,飛景還如許。

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