2023年2月3日 今天一鼓作氣，把食物升糖指數表
2023年2月3日
今天一鼓作氣，把食物升糖指數表全部打完發出來。昨天發了一部分，發現有許多朋友分享和收藏，早知如此，不如昨晚晚點睡，把它全部打完了。在評論中發現有些朋友有疑問或發出質疑，實話說，我不是“磚家”，也是從書中進行整理、摘抄，把圖片轉成文字方便大家閱讀和收藏。大家有的疑問我也有，并進行了思考和歸納，随後也會發出來，和糖友們相互交流。
本想把全部的食物列進一篇文章，但字數超标，沒有辦法，隻能分開了。
84、炸薯條 60
85、甘薯（山芋） 54
86、甘薯（紅、煮） 77
87、藕粉 33
88、苕粉 35
89、粉絲湯（豌豆） 32
豆類及制品
90、黃豆（浸泡） 18
91、黃豆（罐頭） 14
92、黃豆挂面（有面粉） 67
93、豆腐（炖） 32
94、豆腐（凍） 22
95、豆腐幹 24
96、綠豆 27
97、綠豆挂面 33
98、蠶豆 17
99、扁豆 38
100、扁豆（紅，小） 26
101、扁豆（綠，小） 30
102、鷹嘴豆 33
103、青刀豆 39
104、豌豆 42
105、黑馬諾豆 46
106、黑豆湯 46
107、四季豆 27
108、四季豆（高壓處理） 34
109、芸豆 24
蔬菜類
110、甜菜 64
111、胡蘿蔔 71
112、南瓜 75
113、山藥 51
114、雪魔芋 17
115、芋頭 48
116、朝鮮筍 15
117、蘆筍 15
118、綠菜花 15
119、菜花 15
120、芹菜 15
121、黃瓜 15
122、茄子 15
123、鮮青豆 15
124、莴筍 15
125、生菜 15
126、青椒 15
127、西紅杮 15
128、菠菜 15
129、胡蘿蔔（煮） 39
水果類及制品
130、蘋果 36
131、梨 36
132、桃 28
133、桃（罐頭，含果汁） 30
134、桃（罐頭，含糖濃度低） 58
135、杏幹 31
136、李子 24
137、櫻桃 22
138、葡萄 43
139、葡萄幹 64
140、葡萄（淡紫色，小，無核） 56
141、猕猴桃 52
142、柑 43
144、柚 25
145、菠蘿 66
146、芒果 55
147、芭蕉 53
148、香蕉 52
149、香蕉（生） 30
150、西瓜 72
151、哈密瓜 70
152、棗 42
153、草莓醬（果凍） 49
種子類
154、花生 14
155、腰果 25
乳及乳制品
156、牛奶 27
157、牛奶（加糖及巧克力） 34
158、牛奶（加人工甜味劑及巧克力） 24
159、全脂牛奶 27
160、脫脂牛奶 32
162、低脂牛奶 12
163、降糖牛奶 26
164、老年奶粉 40
165、酸奶（加糖） 48
166、酸乳酪（普通） 36
167、酸乳酪（低脂） 33
168、豆奶 19
169、冰淇淋 51
170、酸奶（水果） 41
速食食品
171、大米（即食，煮1分鐘） 46
172、大米（即食，煮6分鐘） 87
173、小麥片 69
174、燕麥片（混合） 83
175、荞麥方便面 53
176、即食羹 69
177、營養餅 66
178、漢堡包 61
177、白面包 88
178、燕麥粗粉餅幹 55
179、油酥脆餅幹 64
180、高纖維黑麥薄脆餅幹 65
181、小麥餅幹 70
182、蘇打餅幹 72
183、膨化薄脆餅幹 81
184、酥皮糕點 59
185、爆玉米花 55
飲料類
186、蘋果汁 41
187、水蜜桃汁 33
188、菠蘿汁（不加糖） 46
189、柚子果汁（不加糖） 48
190、橙汁（純果汁） 50
191、橘子汁 57
192、可樂飲料 40
193、啤酒 66
混合膳及其它
194、饅頭+芹菜炒雞蛋 49
195、饅頭+醬牛肉 49
196、饅頭+黃油 68
197、餅+雞蛋炒木耳 48
198、餃子（三鮮） 28
199、包子（芹菜豬肉） 39
200、硬質小麥粉肉餡馄饨 39
201、牛肉面 89
202、米飯+魚 37
203、米飯+芹菜炒豬肉 57
204、米飯+蒜苗炒雞蛋 68
205、米飯+紅燒豬肉 73
206、豬肉炖粉條 17
207、西紅杮湯 38
208、二合面窩頭（玉米面+面粉） 65
209、牛奶蛋糊（牛奶+澱粉+糖） 43
210、黑五類粉 58
今天一鼓作氣，把食物升糖指數表全部打完發出來。昨天發了一部分，發現有許多朋友分享和收藏，早知如此，不如昨晚晚點睡，把它全部打完了。在評論中發現有些朋友有疑問或發出質疑，實話說，我不是“磚家”，也是從書中進行整理、摘抄，把圖片轉成文字方便大家閱讀和收藏。大家有的疑問我也有，并進行了思考和歸納，随後也會發出來，和糖友們相互交流。
本想把全部的食物列進一篇文章，但字數超标，沒有辦法，隻能分開了。
84、炸薯條 60
85、甘薯（山芋） 54
86、甘薯（紅、煮） 77
87、藕粉 33
88、苕粉 35
89、粉絲湯（豌豆） 32
豆類及制品
90、黃豆（浸泡） 18
91、黃豆（罐頭） 14
92、黃豆挂面（有面粉） 67
93、豆腐（炖） 32
94、豆腐（凍） 22
95、豆腐幹 24
96、綠豆 27
97、綠豆挂面 33
98、蠶豆 17
99、扁豆 38
100、扁豆（紅，小） 26
101、扁豆（綠，小） 30
102、鷹嘴豆 33
103、青刀豆 39
104、豌豆 42
105、黑馬諾豆 46
106、黑豆湯 46
107、四季豆 27
108、四季豆（高壓處理） 34
109、芸豆 24
蔬菜類
110、甜菜 64
111、胡蘿蔔 71
112、南瓜 75
113、山藥 51
114、雪魔芋 17
115、芋頭 48
116、朝鮮筍 15
117、蘆筍 15
118、綠菜花 15
119、菜花 15
120、芹菜 15
121、黃瓜 15
122、茄子 15
123、鮮青豆 15
124、莴筍 15
125、生菜 15
126、青椒 15
127、西紅杮 15
128、菠菜 15
129、胡蘿蔔（煮） 39
水果類及制品
130、蘋果 36
131、梨 36
132、桃 28
133、桃（罐頭，含果汁） 30
134、桃（罐頭，含糖濃度低） 58
135、杏幹 31
136、李子 24
137、櫻桃 22
138、葡萄 43
139、葡萄幹 64
140、葡萄（淡紫色，小，無核） 56
141、猕猴桃 52
142、柑 43
144、柚 25
145、菠蘿 66
146、芒果 55
147、芭蕉 53
148、香蕉 52
149、香蕉（生） 30
150、西瓜 72
151、哈密瓜 70
152、棗 42
153、草莓醬（果凍） 49
種子類
154、花生 14
155、腰果 25
乳及乳制品
156、牛奶 27
157、牛奶（加糖及巧克力） 34
158、牛奶（加人工甜味劑及巧克力） 24
159、全脂牛奶 27
160、脫脂牛奶 32
162、低脂牛奶 12
163、降糖牛奶 26
164、老年奶粉 40
165、酸奶（加糖） 48
166、酸乳酪（普通） 36
167、酸乳酪（低脂） 33
168、豆奶 19
169、冰淇淋 51
170、酸奶（水果） 41
速食食品
171、大米（即食，煮1分鐘） 46
172、大米（即食，煮6分鐘） 87
173、小麥片 69
174、燕麥片（混合） 83
175、荞麥方便面 53
176、即食羹 69
177、營養餅 66
178、漢堡包 61
177、白面包 88
178、燕麥粗粉餅幹 55
179、油酥脆餅幹 64
180、高纖維黑麥薄脆餅幹 65
181、小麥餅幹 70
182、蘇打餅幹 72
183、膨化薄脆餅幹 81
184、酥皮糕點 59
185、爆玉米花 55
飲料類
186、蘋果汁 41
187、水蜜桃汁 33
188、菠蘿汁（不加糖） 46
189、柚子果汁（不加糖） 48
190、橙汁（純果汁） 50
191、橘子汁 57
192、可樂飲料 40
193、啤酒 66
混合膳及其它
194、饅頭+芹菜炒雞蛋 49
195、饅頭+醬牛肉 49
196、饅頭+黃油 68
197、餅+雞蛋炒木耳 48
198、餃子（三鮮） 28
199、包子（芹菜豬肉） 39
200、硬質小麥粉肉餡馄饨 39
201、牛肉面 89
202、米飯+魚 37
203、米飯+芹菜炒豬肉 57
204、米飯+蒜苗炒雞蛋 68
205、米飯+紅燒豬肉 73
206、豬肉炖粉條 17
207、西紅杮湯 38
208、二合面窩頭（玉米面+面粉） 65
209、牛奶蛋糊（牛奶+澱粉+糖） 43
210、黑五類粉 58
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