牛大力是中藥材植物名:美麗崖豆藤,别名:甜牛大力。生于山野間。入藥部分:根部。牛大力又叫豬腳笠、山蓮藕、金鐘根、倒吊金鐘、大力薯,牛大力為豆科崖豆藤屬植物美麗崖豆藤,是傳統的藥食同源植物,以根入藥,經濟價值與藥用價值極高。 全年可采,以秋季挖根為佳。洗淨,切片曬幹或先蒸熟再曬。
牛大力
牛大力名字的由來有一個傳說:海南是牛大力的原産地之一,流傳着關于牛大力的動人傳說。其中,海口甲子鎮便有着這麼一個美麗的傳說。相傳,很多很多年前的甲子鎮,甯靜而美麗。
有一年,突如其來的台風席卷了這裡,樹木盡皆被摧毀,眼看要收獲的莊稼也變得顆粒無收,人們不得不忍饑挨餓。鎮中有個善良的小阿哥,叫阿牛,與家中老牛相依為命。然而,糧食盡皆被毀,人都吃不飽。眼見老牛日漸體衰,阿牛心中悲痛,無奈隻得将老牛趕出家門,希望它能在外面尋到食物,好好活下去。
過去了十幾日,老牛突然回來,精神飽滿,嘴中還銜着一截不知名的薯根。阿牛驚喜又驚奇,将薯根熬煮後食用,果然有着強身健體的奇效,遂跟随老牛外出尋找,在一處地下發現了滿滿的薯根。阿牛将薯根分給村中老人,幫助大家度過了饑荒。人們感念阿牛和老牛的恩德,遂将薯根命名為“牛大力”,也逐漸形成了吃牛大力補身的習慣。
性味:性微涼、味甘。功效:補虛潤肺,強筋活絡。用于腰肌勞損,風濕性關節炎,治肺熱,肺虛咳嗽,肺結核,慢性支氣管炎,慢性肝炎,遺精,白帶。
用量: 常用量30~60克,0.5~1兩。
适用人群:腎虛,血氣不旺,風濕骨痛,經常咳嗽患有急慢性支氣管炎以及吸煙咳嗽的患者。
牛大力花
有話要說...