抖音博主現場做假酒，5塊錢兌出“百年陳釀”！又是科技與狠活……
大家好，我是剛就着科技味兒的外賣、炫完假酒的鴨鴨
自從俺上回扒出“科技與狠活”後，留言區那是哀嚎一片～
但老實說，咱的本意可不是要對外賣重拳出擊。
畢竟毒性這事，抛開劑量不談，等同耍流氓～
鴨鴨思慮再三，倘若把”科技與狠活“換成《2022海克斯科技圖鑒》：
- 【牛肉丸&海克斯：一隻乒乓球的誕生】
- 【玉米棒&海克斯：低等玉米的穢土轉生】
圖片來源：抖音@辛吉飛 因為隻要在普通玉米中，加卡拉膠，甜蜜素，還有一滴玉米香精油，立馬比水果玉米還玉米……
- 【羊肉片&海克斯：論鴨肉DNA的解壓縮與重構】
圖片來源：抖音@辛吉飛 鴨肉、羊肉香精、羊尾油、加點卡拉膠、保水劑，咔咔這麼一卷，正宗羊肉片做出來了……”
瞅瞅，是不是一瞬間畫風大改、恐怖片秒變科幻片
兄弟們把 科技與狠活peace& love&technology打在公屏上
但是，鴨鴨要說但是了
眼瞅着隔壁辛吉飛把吃的霍霍完了～
抖音播主@三少爺的酒，愣是接棒海克斯、盯上了喝的……
事實上，在白酒圈，酒也分了很多種：
——光香型就能分成濃香型、醬香型、兼香型、老白幹香型……等等12種。
那根據酒曲和發酵方法又可以分成很多大類。
不過再怎麼分，原料總歸是高粱、小麥、大米、玉米等”糧食“，這些經典的釀造技藝妥妥是老祖宗代代相承。
但在人博主眼裡，以上純純屬于挑戰海克斯配料表……
就拿”醬香型年份酒”來說：
首先用95%食用酒精打底，噸噸灌上水，一瓶海克斯結合現代技術的53°白酒就誕生了：
那既然這回奔着醬香酒來的，人博主就安排上了“醬香味香精”。
根據比例，人用針管吸上特定量的香精，往53°的基酒上一加。
好家夥，這賣相妥妥變的“可口”了。
到這，按照博主地說法，這瓶酒的身價也才來到“9塊9包郵”。
那要再往上提一提、成為大曲酒，就得安排上“大曲酒香精”： 大曲酒是以大曲做糖化發酵劑生産出來的酒，主要的原料有：大麥、小麥和一定數量的豌豆，一般是固态發酵
大曲酒所釀的酒質量較好，多數名優酒均以大曲釀成
同樣的針管，同樣的精準劑量，擔的上“嚴謹”二字 （bu shi）
既然賣相和口感雙雙拉滿，咱還得安排上“年份”。
畢竟想賣上好價錢，5年10年可跑不了～
這次博主用上了“白酒高效陳化香精”：
光看名字就知道，高效陳化、高效變年份。
不過這回人拘謹了不少，隻加了幾滴，畢竟人也說了：
——”這玩意，勁老大了“
一不小心滴多了，直接整成了巴拿馬萬國博覽會（1915年）的年份
這還沒完，到了這狀态，也就僅僅是”色香味俱全“的程度。
要是賣給了稍微懂行的，淺嘗辄止，就知道口感不對～
于是乎，人安排上了”甘油香型酒精“。
一說起甘油，博主如數家珍，它的作用就包括：
- 方便蒸酒花
- 讓酒體變得柔順、絲滑
- 讓酒精口感更具欺騙性
那有了口感，還得經得起人推敲不是
這時候，”白酒增花劑“來救場。
說白了，有了這玩意，就能讓這一壺“醬香年份酒”搖出花來，真假難辨。
接下來就是關鍵一步——【攪拌均勻】
至此，一瓶1915年的”優質陳年醬香酒“大功告成。
博主總共用上了：
- 95%食用酒精+水
- 醬香味香精
- 大曲酒香精
- 白酒高效陳化香精
- 甘油香型酒精
- 白酒增花劑
有一說一，就這”酒花“，還真就和鴨鴨在直播間在售的很多酒一毛一樣……
要知道，人博主整個制作流程，掐頭去尾也就5分鐘左右。
至于成本，”得夠5塊5毛“……
害～看到這，大夥也别着急上。
畢竟博主@三少爺展示的，也隻是小作坊式的制作方法。
鴨鴨查詢材料發現，現在市面上【正規渠道】購買的【正規酒】，都有強制性國家标準GB2757-1981《蒸餾酒及配制酒衛生标準》。
而在今年6月1号也有GB/ T 15109-2021《白酒工業術語》、GB/T 17204-2021《飲料酒術語和分類》兩項新國标實施。
但是，鴨鴨有要說但是了。
雖然國家強制标準健全，但一些平台在售的低價酒，屬實讓鴨不放心。
就比在某平台在售的【1995年 純糧釀造】酒，定價竟然隻有34塊9一瓶。
甚至還打出了買二送一、買三送三、買六送六的優惠，最低折合一瓶22一瓶……
更吊詭的是，人還賣的非常火爆：
評論區好評如潮：
總之，這酒有沒有科技，鴨鴨可沒有發言權。
但為了安全，咱還是選擇正兒八經、經得起推敲的品牌白酒吧～
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