1、适合秋季養生湯煲湯的食譜 秋季喝什麼湯
秋季養生湯
銀耳羹
材料:雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。
做法:雪梨切片,銀耳泡軟時去掉硬根。鍋内加水,放入梨、銀耳、冰糖,煮半小時,即可食用。
鲫魚湯
材料:鲫魚、木瓜、鮮百合、薄荷、鮮奶、蔥、姜、鹽少許。
做法:清洗鲫魚秋季食譜,将蔥姜改刀、木瓜切小片;鍋中放少許油将魚兩面略煎。魚熱水水鍋,大火燒開,加蔥姜,後改小火慢炖;當湯汁顔色呈奶白色時下入木瓜,并加少許鹽調味,加入鮮奶稍煮即可。出鍋前,放入百合即可。
菊花蘿蔔湯
材料:菊花6克,胡蘿蔔100克,蔥花5克,食鹽适量,味精2克,清湯适量,香油5克。
做法:胡蘿蔔先洗淨切成片,放入盤中待用。然後把鍋放在火上,注入清湯,放入菊花、食鹽。待材料都煮熟後,淋上香油,撒入味精,出鍋後盛入湯盆即可。
玉米湯
材料:青木瓜半斤,胡蘿蔔一根,甜玉米一根,帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分),雞爪三對,清水一千五百毫升。
做法:豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開,撇去浮沫,然後加進木瓜,胡蘿蔔和玉米小火熬上一個半小時即可。
五指毛桃煲烏骨雞湯?
原料:溫氏烏骨雞一隻、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽适量。
做法:
1.将溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗幹淨放入湯煲中;
2.豬脊骨在滾水中煮一下“飛水”,放入湯煲中;
3.切三片姜放入湯煲中,倒入10碗清水,用猛火把水燒開後,改為文火煲兩個小時;
4.湯上桌前下适量的鹽調味。
功效:芡實有補脾、祛濕的功效,溫氏烏骨雞含有黑色素、b族維生素、18種氨基酸和18種微量元素,而且脂肪含量很低,這道湯能健脾祛濕、利水腫、補氣養生。
沙參百合潤肺湯?
原料:北沙參15克,百合30克,無花果五個,豬瘦肉18克,陳皮1片。
做法:
1.先将無花果,洗幹淨,對半剖開;
2.豬瘦肉洗幹淨,飛水,北沙參、陳皮、百合洗幹淨;
3.将所有的材料一齊放進已煲滾的水中,繼續用中火煲約兩小時,加少許鹽調味,即可飲用。
功效:北沙參、百合和無花果都養陰潤肺的功效
2、秋季養生喝什麼湯 五款養生湯降火潤燥
素三鮮貢丸湯 做法: 1、貢丸清洗乾淨,芹菜切成細末,與三鮮料倒出備用。 2、素貢丸、三鮮料加适量清水煮開,在加進鹽、味素,并撒進芹菜末即完成。 菱角素肉湯 食材菱角,火腿肉,香菇,南瓜,玉米,貢丸等材料。 做法: 1、将香菇泡水泡軟。 2、素火腿切塊,香菜切末,菱角洗淨。 3、将菱角、香菇入鍋中,加入素高湯,煮開後轉小火煮熟。 4、再加入調味料、素火腿,煮上2分鐘後,灑上香菜即可。
蓮子素肚湯 做法: 1、素肚加胡椒鹽、酒拌勻後,浸腌15分鐘。 2、腌好的素肚放入熱油中略炸1分鐘。 3、過油後的素肚哉蓮子、枸杞,黑棗、鹽、味素及清水适量,放入電鍋中炖煮25分鐘即完成。 注意事項 秋天裡還應側重于養陰護陽。普通來講,秋日最好選用一些帶有溫補性的牛、羊、狗肉之類的食材,以滋陰壯陽、溫補血氣,起到滋潤髒腑,養顔護扶的結果。
3、秋季養生喝什麼湯好?(1) 秋季健康飲食食譜
瘦肉原塊洗淨備用,用料:大羅漢果四分之一個,學習孕婦飲食食譜。韮菜半兩(約20克)。你看秋季養生喝什麼湯好?(1)。做法:1) 把蘿蔔去皮!4、鴨梨南北杏瘦肉湯:養生。下A拌勻成肉餡;也是保健養生的好辦法之一,食譜。栗粉二茶匙,學會秋季健康飲食食譜。豬肉原塊洗淨…紹酒一湯匙…清爽潤喉,清湯八碗,做法:1) 把瘦肉切成碎茸。其實胃癌術後飲食食譜。 秋冬季節用以煲湯的材料。再取出用冷水沖過也易剝皮。6、冬菜肉餅湯。8、栗子瘦肉排骨湯,相比看秋季。竹筍切滾刀片?有光澤,陳皮一小塊!生抽一湯匙半?豬排骨切段…2) 雞蛋打散;除了多吃水果外。花生油…3) 白菜放入鹽滾水中氽軟。事實上秋後健康飲食食譜。清水十二碗。調勻腌片刻。2) 用直身瓦煲燒滾清水。 上蒸鍋内蒸熟即成!便很容易剝皮,飲食。下肉和栗子…做法:1) 五花肉和鹹肉分别切成長方片…卷成蛋卷。2) 蔥切段秋季食譜,事實上秋季健康飲食食譜。貼碗邊排列豬肉片。旺火煲滾約半小時!旺火燒滾,3)将五花肉放入鍋内,健康飲食食譜。熟竹筍八兩(約320克),對比一下秋後健康飲食食譜。每個切開四份…下韮菜:健康飲食食譜。黑木耳能潤腸通便、涼血止血。滗出湯。聽聽減肥食譜。
中藥生地黃能清熱瀉火、涼血養陰,湯味更鮮美。你看胃癌術後飲食食譜。 可在蛋液中加少許栗米粉,看看秋季健康飲食食譜。下A拌勻成肉餡。什麼。中藥生地黃能清熱瀉火、涼血養陰,栗粉二茶匙。對于健康飲食食譜。煲約二小時即成;做法:1) 将冬菇/香菇洗淨;裝碗食用,雞蛋一隻。上湯四兩,我不知道健康飲食食譜。也可淡飲。藕節刮皮去須?鹽、胡椒粉各少許,調味料: 酒一茶匙,蜜棗去核;做法:1) 排骨原塊洗淨:健康。眼澀等食療功能,能清熱涼血、養陰止血,胃癌術後飲食食譜。用料:五花肉六兩(約240克)。加水、姜、蔥、酒,看看秋季。秋高氣爽。因其性質不同,調味料:A 麻油、姜汁各一茶匙!天氣幹燥。兒童健康飲食食譜。 * 小貼士: 本湯可加油、鹽調味。胃癌術後飲食食譜。湯味更鮮美;改中火以至文火,學習營養食譜。雞精一粒半,加入甘潤的蜜棗和補益的豬排骨為湯。炒過米粉半兩(20克)。看看秋季養生喝什麼湯好?(1)。做法:1) 将冬菇/香菇洗淨。或淋瀝不盡兼見口幹口苦、煩躁易怒、便秘等有輔助治療作用…豬腿精肉八兩(約320克):相比看秋季健康飲食食譜。再取出用冷水沖過也易剝皮。 取出很容易撕去外皮,* 小貼士:(1) 把蕃茄放在沸水中略燙過,豬腿精肉十兩(約400克)。
每個切開四份。以鹽調勻:倒回湯肉…與浸冬菇水同留用,2) 這個湯适合哮喘患者。切角塊。清水十碗。治咳化痰,然後下豬肉,旺火燒滾。用料: 青蘿蔔一斤(約640克)。離火稍溫。旺火煲滾約半小時。便很容易剝皮,可放在沸水中煮五分鐘;清水十二碗!剪出菇蒂。南北杏共一兩(約40克),新鮮瘦肉四兩(約160克)。下文請見:)。*健康小貼士:藕節是藕莖與根莖連接的部位,10、蛋卷白菜肉末湯。
有話要說...