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杭州樓外樓飯店菜單

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發表于 2008-03-17 12:48

樓外樓飯店菜單

到,應到“樓外樓”飯店吃一次杭州菜,否則是不太完美的杭州之旅,“樓外樓”也因此顧客盈門、長年不衰,本人曾在七十年代中期、九十年代初期兩次光顧“樓外樓”都是那樣的場景。日前又與友人,再次造訪“樓外樓”,仍然是這樣的火爆。頗有一番感慨,中國有衆多的名吃、名菜,但在當今健康飲食盛行,中外各系菜肴同登神州的情況下,能像“樓外樓”那樣仍然生機勃勃不減昔日風采的已不多見,或許隻有天子腳下的“北京烤鴨店”可與媲美,究其原因,環境、名氣、菜肴特色和價格都是人們向往的理由。3月14日下午在“樓外樓”就餐,點了所有的“樓外樓”照牌菜,感覺味道還是印象中的味道飯館菜單,雖為國字号飯店,服務也還到位,就是價格不知是否合适,特意在結帳時要了一份留底,今天把它公布在網上,以供有意去“樓外樓”品償杭州名菜佳肴的遊客參考。

涼菜:蜜藕 18元、杭州素燒鵝 13元、杭州醬鴨 26元、荠菜松仁 20元、

紹興醉魚幹 18元、墨魚大烤 38元。

熱菜:東坡肉(盅) 13.5元、叫化童雞 148元、宋嫂魚羹(盅)17元、西湖醋魚 48元、

幹炸響鈴 23元、龍井蝦仁 188元、蝦蟹豆腐 99元、番蝦鍋巴59元、

響油鳝絲 48元、絲瓜筍幹 33元、西湖純菜湯 33元。

飲料:龍井茶一壺 32元、西湖啤酒(小瓶)12元、酸奶22元、橙汁28元、

王朝金色莊園幹紅91元。

特别推薦:東坡肉、叫化童雞、西湖醋魚(這是草魚的價格,正宗的西湖醋魚就是用的西湖裡生長的草魚,而飯店現在有桂魚、蘆魚等做的西湖醋魚,價貴且不正宗。)

備注:宋嫂魚羹、龍井蝦仁、蝦蟹豆腐,味道不錯,但性價比不合适。以上為十人一桌飯館菜單,量夠。

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