健康高效，自動吸污——池塘循環流水養殖系統了解一下？
（IPA/IPRS）是一項現代化的水産養殖技術，最早在美國興起。在漁業轉型升級大背景下，池塘集約化養殖技術和IPRS逐漸得到國内水産養殖從業人員的重視，近年來，浙江、安徽、江蘇等地修建了多條IPRS系統，并取得了顯著效益。為增進讀者對IPRS的了解，本公衆号将對IPRS的建造和技術管理進行連續介紹，供學習參考。
池塘循環流水養殖系統基本原理（一）
現代集約化池塘養殖技術和池塘循環流水養殖系統（IPA/IPRS），最早是數年前在美國奧本大學、克萊姆森大學，及随後在密西西比州立大學研發起來的。
圖1和圖2反映了早期的小規模池塘循環流水養殖系統的模型，是由奧本大學的馬薩和拉澤爾開發的。
圖1 圖示為正确的IPRS系統中水流方向
圖2 IPRS系統俯視圖，可看到養殖流水槽。該系統設計應靠近塘埂，方便操作。另外可再建設一條相對窄點的流水槽（寬度大約為2.5米～3米），用于魚種生産
美國阿拉巴馬和世界上其他地方的池塘循環流水養殖系統（IPRS）的研發結果展示出了其在商業化養殖方面三倍的産量改善，體現了相同成本下更高的生産效率。要想在世界各地都能複制或達到這個高生産力水平和效率，了解并遵照池塘循環流水養殖系統的基本原理是非常關鍵的。該養殖系統在功能上與傳統池塘養殖有相同之處，但在設計和管理上卻有很大的差異，從而能達到養殖産量的顯著提高。
1.這是一個微流水養殖系統。維護池塘内水體的充分混合和連續流動是至關重要的，這樣才能加快對由于投飼所産生的污染負荷的有效處理。池塘循環流水養殖系統最關鍵的重要原理是通過安裝在流水槽上遊的增氧推水設備的連續運行，使水體得到最适混合和流動。在整個池塘中保持連續的水體流動和混合，能改變其浮遊生物優勢種的組成及其穩定性，增加有益細菌的存在，加速污染物被分解的速率，減少傳統池塘中容易出現的水質指标的過度波動。
2.因為在池塘循環流水養殖系統中魚類被養殖在某一個特定的空間，因此需要優質全價的配合飼料，來保障獲得最佳的成活率、産量和飼料轉化效率(FCR)。這種養殖系統不适合用低蛋白或低生長性能的飼料。飼料質量已經成為當今水産養殖界的一個重大問題，如果過分追求低廉的飼料成本或原料質量，即使對傳統的池塘養殖也會如此。該聚焦的準則應是盡可能降低單位收益中的成本。與廉價、低生長性能的飼料相比，較高質量的飼料，如果能正确投喂，能夠使得飼料投入獲得最大的回報。
3.與所有其他動物飼養方法一樣，水産動物的健康管理也應是池塘循環流水養殖系統中最優先考慮的因素。IPRS養殖系統内必須放養健康的魚類（種苗），在池塘或流水槽内永遠不要放養健康欠佳的魚類（種苗），這才是一個好的習慣。因為魚類被集中養殖在有限的空間内，所以定期的寄生蟲和病害預防措施不僅非常有效，也十分便宜，因為在這種情況下隻要處理魚類所在區域的少量水體即可。而且，好幾種藥材在池塘中使用時非常昂貴，但在用于IPRS魚類健康管理時，就變得廉價多了，因而能容易被定期使用了。
4.飼料每日多次投喂是重要的，既能增加魚類大小的均勻性，也能提高飼料效率。這種投飼策略在較大規模養殖場就不特别實用，除非投飼系統作适當的改造。要獲得最适飼料效率，少量多次投喂法比一天隻投喂一次的效果好。這對于從小魚種到大規格魚種、再到500g以上規格魚類的飼養來說尤其重要。雖然依據不同的種類會有所差異，但當魚體接近商品規格或大于3.5kg時，日投喂2次基本都是合适的。使用這一投飼策略，而且你是在投喂已知生物量的魚類，應該采用90％飽食投飼法以獲得最佳飼料效率。
商業化IPRS系統中人工投喂飼料
商業化IPRS系統自動投喂機
5.每個流水槽放養較大初始規格，如80g～150g(或更大)的魚種，以使池塘循環流水養殖系統獲得最大效率和載魚量。這些較大初始規格的放養魚類能在本場的小規模流水槽裡生産出來，這些小型流水槽的設計就是為了培育這些大規格魚種所用。确保這些放養到流水槽的魚種具有相同的規格，是在養殖場優化生産效率（飼料轉化效率）維護規格一緻的重要技術組成。同樣重要的是，要使收獲的魚類達到水産品加工廠生産魚片所需的标準規格，從而能生産出更多的可銷售産品，使投入轉化成效益。
6.利用人工或開發自動吸污裝置，已被認為是IPRS先進生産技術的一個非常重要的組成部分。在充分增氧的池塘系統中，總廢棄物負荷仍是決定養殖産量和風險的重要因素。在日常管理中通過去除魚類糞便固體物來減少池塘内的廢棄物積累将能使養殖系統産出超出系統本身所能承載的更高産量。為了确保達到這一目标，最好采用自動（連續）收集去除廢棄物的方法來優化減污效果。
7.達到最大産量和系統效率的還有一個關鍵原理，就是要能生産出大規格的魚種來滿足初始放養的要求。長距離運輸從遠處的生産基地或系統購買來的大規格魚種會是低效的。将這些适合放養的大規格魚種從遠方運輸至養殖場的成本會非常昂貴。而在本養殖場就地培育大規格魚種以滿足成魚養殖的需要将會非常高效。在商業化養殖中，成功地運輸小規格魚種在一年中的任何時候都不成問題。在池塘的不同流水槽中以适當的密度放養使其形成不同的放養規格并最終在流水槽中将其養成商品規格是一種最有效的生産方法，這樣做能在IPRS系統中培養出了不同時間所需的放養魚種。
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