麻辣鮮香，口感滑嫩爽口

麻辣鮮香！巨好吃又簡單的麻辣龍利魚

準備食材：龍利魚1塊、辣椒、花椒、蒜末：1、龍 利魚切小塊+1勺蒜末+1勺料酒+生抽+1勺蚝油+1勺澱粉+适量黑胡椒，抓拌均勻腌制10分鐘左右（有條件的可以多腌制一會。時間越多越入味），2、鍋中加入适...

招牌川菜六道做法,麻辣鮮香

再把漿好的魚片放鍋内煮熟撈出備用，魚片放莴筍豆芽上面，放入炸好的魚片泡入味；調味料蒸鮮豉油50克 蚝油15克 辣鮮露30克 雞精10克 味精10克 雞飯老抽10克 藤椒油30克 高湯500克 幹青花椒...

就這樣炒香辣湯,煮羊雜麻辣鮮香,月銷900份!6道熱賣羊雜,比羊肉還好吃

羊眼入醬湯焖熟：土豆炖羊雜、辣椒炒羊雜、芹菜炒羊雜等菜品是當地百姓家中最為常見的美味，撈出沖淨後放入加有花椒、八角、皺皮椒、紅蔥段、姜片、小茴香、幹地椒葉的清水中：将肉剔下後再切條）、羊肚條各60克、...

教你正宗的扯面做法，口感筋道又爽滑，比白鹿原油潑面還好吃

比白鹿原油潑面還好吃。普通面粉、鹽、清水、蔥花、食用油、十支香、陳醋、生抽、味精、香菜、蔥油、油潑辣子具體做法：往裡面加入大約3g的鹽，分次加入水攪拌，加成絮狀的時候再揉成面團，3.鍋裡倒入稍微多一點...

腌制蘿蔔條最快的方法，3種食材10分鐘做好出味，口感好趕快試試

一說起腌制蘿蔔條這道美食，今天就給大家介紹一個爆腌白蘿蔔的方法，最主要的是口感很棒。是加工菜品的一種方法。爆腌菜相對于一般腌制菜有兩個顯著的優點：食材改刀後用鹽腌制幾分鐘即可。腌制時間短，所用調味品種...

廚師長教你這樣做，涼拌金針菇，口感清脆，夏天必備小涼菜

金針菇别名有冬菇、絨毛柄、金錢菌等，涼拌金針菇”1.下面準備食材。準備金針菇一把，切成細絲。拍扁之後切成碎沫，盡量切碎成蒜泥。2.下面開始焯水，鍋中燒開水，倒入準備好的金針菇，蒜苗。焯水1分鐘即可撈出...

秋天多喝這鍋湯，口感鮮美，補鐵補鈣，成本隻需5元錢，太好喝了

喝一碗降燥益肺的湯，熟吃則甘溫益氣、健脾開胃，所以秋冬季節建議用蓮藕煲湯食用，如花生、玉米、紅棗、黃豆、核桃、胡蘿蔔等秋季喝什麼湯好。煲湯時建議用排骨、脊骨或豬瘦肉，豬大骨或豬蹄煲湯可能過于肥膩，豬肚...

豆腐皮最好吃的做法，這樣做麻辣爽口，香辣味十足，方法超簡單

豆腐皮最好吃的做法，不管是涮火鍋、清炒、涼拌還是燒制，都非常鹹香入味，今天就給大家分享一個麻辣豆腐皮的做法，豆腐皮、香菜、蔥、生姜、洋蔥、紅辣椒面、十三香、孜然粉、花椒粉、白芝麻、食用油、鹽、白糖、味...

紅燒肉新做法，配上山楂入味，肥而不膩軟糯鮮香，不炒糖色真簡單

有沒有辦法可以讓紅燒肉吃起來不油膩呢，今天的紅燒肉就沒有用到一滴油，依然色澤鮮亮、鮮嫩多汁～ 山楂的加入既可以加快肉的成熟速度、又提升了口感還可以解油膩，一、山楂紅燒肉：将五花肉帶皮的那一面立放在鍋中...

灌香腸時，記住加鹽比例很重要，香腸鮮香入味越嚼越香，還不發黴

正是加工臘肉、臘腸的好時機，也沒能組織腌制臘味，臘腸主要以豬肉為原料。用調味品腌制，再灌入腸衣中，先調味灌裝，到菜市場買一塊漂亮的豬肉，我家喜歡吃臘味，有喜歡吃臘腸的小夥伴，後腿肉、姜片、高度白酒：食...

土豆片最好吃的做法，這樣做麻辣過瘾，越吃越香，做法超簡單

土豆片最好吃的做法，土豆、白醋、花椒、八角、香葉、小茴香、蔥段、生姜片、洋蔥片、香菜、鹽、花椒粉、孜然粉、辣椒面、白芝麻：土豆片切好後放水裡浸泡。把土豆片放進去煮一下，這樣土豆片的口感才更加的脆爽，把...

自制面粉洗發水沒想到洗臉白嫩爽滑，試過你就知道了

臉部和手背等處的老年斑就會有明顯改變或消失，臉部和手背等處的老年斑就會明顯改善，但如果肌膚出現斑點卻不加注意的話。醋本身就能改變皮膚的酸堿度，收斂肌膚、抗輻射，茶葉的鞣酸作用可以緩解皮膚幹燥，如果患處...

做酸菜魚，不要直接煮，牢記2個要點，魚片滑嫩不碎，湯汁酸爽

酸菜魚各位喜歡吃嗎，正好買條魚做一鍋酸菜魚。朋友們也可以做一鍋熱乎乎的、酸辣開胃的酸菜魚來吃，是不可以直接下鍋煮的。酸菜、魚、蔥姜蒜、幹辣椒、泡椒、雞蛋、澱粉、雞精、鹽、白胡椒粉、白糖、白醋、料酒，往...

煮羊肉時，切記'4放3不放'，放錯了，肉不滑嫩膻味大，湯不鮮

最後羊肉湯中撒上一些蒜苗碎和胡椒粉，羊肉的膻味就不會太重了。才能煮出鮮嫩可口的羊肉。飯館裡的羊肉不僅鮮香，有人煮出的羊肉腥膻味太重，煮羊肉時加法，煮羊肉時不需要太多的香料，新疆人煮羊肉則是放入食鹽、花...

​莴筍不要再炒着吃，教你個特色新吃法，清脆爽口，越吃越過瘾

莴筍不要再炒着吃，吃起來口感脆嫩又爽口，去皮後裡面的果肉是晶瑩剔透的，莴筍的吃法可以說是多種多樣，和任何食材炒烹炸涼拌都可以，今天就給大家分享莴筍的一種新吃法，莴筍、鹽、剁椒醬、白糖、素蚝油、生抽、醋...

酸辣爽口的肉片湯，豬瘦肉做的家常美食，冬天做早餐夜宵都很美味

瘦肉300g，紫菜适量，辣椒醬半勺，香醋2勺，雞精1茶匙，糖少許，花椒粉少許芝麻香油适量。1、先把瘦肉洗淨，切成片放到絞肉機裡，把姜切末放進去，再放入鹽、雞精、糖，2、把打好的肉泥取出放到碗裡，倒入少...

廚師長自制腌蘿蔔做法，清脆爽口，開胃又下飯，30分鐘就能吃

小米椒、大蒜、生姜、野山椒，食鹽、雞精、白糖、陳醋、生抽、蚝油。【腌蘿蔔】—— 清脆爽口，腌出來的口感更好，準備白蘿蔔一個，切成均勻寬條放入盆中，用手抓勻腌制30分鐘，殺出蘿蔔中的苦水同時去除辛辣味；...

教你入門級韭菜盒子做法，北方經典小吃，酥脆爽口，适合懶人

也有韭菜雞蛋蝦米餡兒的，今天菊子就用電餅铛來做韭菜盒子，平時在家制作烙餅、餡餅、玉米餅、發面餅等一些面食，另外可以通過電餅铛四周熱氣變小來判斷食物已經熟了，海米或者其他你喜歡的餡料，倒入3個雞蛋打散的...

教你在家腌苤藍，一次買20斤腌制起來，香脆爽口，保存一年不怕壞

一次買20斤腌制起來，也被叫成芥藍菜，人們經常把它拿來清蒸當做小菜，或者切成絲做成涼拌沙拉還有腌制成鹹菜，做出來的苤藍鹹菜酸脆爽口，苤藍、青紅椒、生姜、大蒜、鹽、白糖、陳醋、米醋、老抽、高度白酒：把苤...

天冷了，腌上一大罐酸辣蘿蔔，清脆爽口，開胃下飯，頓頓離不了

每到過年之前都會做一些腌蘿蔔。我們完全可以做出非常便捷快手的日常腌菜，今天我們用胡蘿蔔和白蘿蔔來做這款家常腌蘿蔔，吃起來回味更加下飯。腌上一大罐酸辣蘿蔔，脆爽解饞的酸辣蘿蔔，【酸辣蘿蔔】：1、準備4根...

小雪多腌菜，這5種蔬菜腌好後，比新鮮的還好吃，清脆爽口又下飯

晾涼以後把上面的水分擠幹，轉小火熬制2分鐘熬出料香味，切點小米椒、大蒜、生姜一起倒在晾涼的碗料裡面。這樣黃瓜更容易吸收料汁入味，把料汁倒出來放在一邊晾涼備用，倒入晾涼的料汁，把泡好的黃豆洗幹淨放入高壓...

少陽之為病，口苦、咽幹、目眩也

少陽之為病。口苦、咽幹、目眩也，少陽指的是足少陽膽經、足少陽膽府、以及手少陽三焦，膽經的經别入季脅、布胸腔、過心藏：口苦、咽幹、目眩都和膽經有關系“名曰膽痹；此外少陽之脈起于目外眦”如果少陽經脈受邪則...

常見鹵肉食材的鹵制時間表，掌握好鹵制時間是決定鹵肉口感的關鍵

一般鹵制時間為中火1小時15分鐘，豬蹄小火鹵制1.5小時，肥腸鹵制時間小火1.5小時；豬肺鹵制時間小火1小時；小火鹵制1.5小時，雞翅鹵制時間小火15-20分鐘；雞腿小火鹵制30分鐘；鴨頭小火鹵制30...

信陽焖罐肉 成菜口感軟糯，香而不膩 四季皆可售賣

五花肉煸油脂信陽焖罐肉（5份量）原創思路焖罐肉原本是河南信陽市的傳統特色名菜，是用大鍋将肉批量煸炒出油，然後放入幹淨的沙鍋，配上蘿蔔片一同焖煮。再加水調味煨煮，調料大蔥、生姜各20克，制作1.将帶皮五...

治熱性荨麻疹的方子來了！化解疹子發紅、瘙癢劇烈，口幹心煩

必須在中醫師當面辨證指導下來借鑒、應用切勿盲目嘗試。我想和你說說熱性荨麻疹，什麼叫做熱性荨麻疹啊，忽然發現身上出現了大小不等的紅色疹塊，患處瘙癢異常。他自覺口幹口苦？直接給開了抗過敏的藥，見患者脈象浮...

牙龈萎縮，試試固齒散牙龈萎縮，口臭的人很...

牙龈萎縮，口臭的人很多，跑去看口腔科也沒用，中醫說這多是胃火加腎虛，牙齒在中醫裡屬于骨頭的一種，所以骨關節好不好。看看牙齒就知道，牙龈萎縮一開始都是牙龈腫脹出血，隻會越萎縮，最後種植牙多貴呀。那古時候...

做紅燒肉時，掌握這些小技巧，紅燒肉不腥不柴，軟爛入味口感好！

閉眼想了一下大口吃紅燒肉時滿嘴流汁的感覺，做紅燒肉的豬肉最好選用新鮮帶皮的豬五花肉來做。做出來肥肉不膩、瘦肉不柴、口感軟糯格外好吃，炒至白糖融化後改成小火繼續炒，糖色由金黃色變成淺焦糖色的小泡泡時放入...