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胃不好喝什麼粥最養胃 6種養胃粥的做法

現在人的飲食都很重口味,很傷脾胃,這個時候喝點養胃粥是最好的,想靠着吃點什麼來把胃“養”好,那麼什麼粥比較養胃呢?喝什麼粥最養胃呢?下面就給大家推薦六種養胃粥的做法。

養胃粥1:紅薯甜粥

功效:紅薯含有豐富的澱粉,膳食纖維、及多種微量元素。此粥可健脾開胃、補氣安神、清心養血的作用。

材料:紅薯150克,粳米50克,烏梅肉25克,糖适量。

做法:将紅薯削去外皮,洗淨後切成丁,放沸水鍋内焯一下,撈出備用;烏梅肉洗淨,切成小塊待用。粳米用清水淘洗幹淨,放在盆内,加上清水250毫升,上屜蒸10分鐘,取出。鍋内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉,中火煮至濃稠,放入糖煮深化即可。

養胃粥2:蓮子芡實粥

功效:蓮子芡實粥能健脾益氣養胃,補腎固精。

材料:蓮子50克,芡實15克,大米300克。

做法:把蓮子、芡實、大米過水洗淨。把以上原料同時放入鍋中,加入适量的水,用文火熬制。待開鍋後變小火,再熬一會兒。煮粥時水要多放一些,不要使粥過于稠。

養胃粥3:杏仁紅豆粥

功效:紅豆性溫和、味甘甜,有豐富的礦物質和維生素,有養胃護脾的功效。大棗有保肝護肝的作用。杏仁促進消化和吸收,也有緩解便秘的功效,可以體内降低膽固醇水平。紅豆杏仁粥,是一道健康的益氣養心、潤肺排毒、養胃護脾的好粥。

材料:大棗50克、美國大杏仁50克、大紅豆50克、大米200克。

做法:大杏仁和紅豆提前用清水浸泡一夜。把全部材料,加入焖燒鍋的湯桶,一次性加足2升水,置于火上,大火燒沸,煮10分鐘。把初步加熱好的粥桶,放入外鍋中,蓋好鍋的蓋子放置8小時就可以了。8個小時後打開,就可以吃到香滑濃稠又健康的大杏仁紅豆粥了。

養胃粥4:山藥糯米粥

材料:紫紅糯米100克、糯米50克、薏米30克、山藥100克

做法:薏仁米提前一夜洗淨泡發,然後将薏仁和糯米洗淨放入鍋中煮;将山藥去皮洗淨切丁,待粥煮開後加山藥,繼續煮熟至粘稠即可。為了味道,可以少量的蜂蜜。

養胃粥5:紅棗小米粥

材料:小米30g、紅棗10顆

做法:小米洗淨瀝幹水分,紅棗洗淨去核備用,洗淨瀝幹水分的小米,放入平底鍋,用小火炒,炒至幹爽養胃粥的做法,并飄出香味即好;将炒好的小米倒入砂鍋養胃粥的做法,放入去核的紅棗,倒入水,大火煮開,轉小火熬至濃稠成粥。

養胃粥6:闆栗紅棗粥

材料:糯米和大米各半、熟闆栗子10個、紅棗10個

做法:糯米和大米淘洗幹淨,提前放入清水裡浸泡,再與适量清水一起放入鍋中,加入紅棗大火煮開後轉小火煮約30分鐘,中間攪拌防止粘鍋底;熟闆栗切小塊,30分鐘後加入闆栗塊,繼續煮約20分鐘至粥粘稠即可。

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