外賣，正在毀掉三代中國人：卧底冒死拍下真相，你還敢吃嗎？
最近腸胃不怎麼舒服，于是想着外賣點一份粥來吃。可就在粥送到的那一刻，我卻“手賤”在網頁上看到了不該看到的一幕！
這是某網友發布的圖片，圖片裡是某知名連鎖粥鋪品牌的後廚。在沒有看到這些圖片前，我也知道有些外賣不幹淨，但卻自信地以為這家粥鋪應該不會有問題。
畢竟他們家不僅包裝盒高大上，在外賣平台上更是銷量驚人，幾乎每家分店的評分都是4.9分，可以說是外賣中的佼佼者。
可結果呢？帶給我們的，卻是一桶桶沒有任何保護措施就放在滿是髒水地上的粥，看着這桶，我一度以為這是給豬吃的飼料！
準備食材時，更是為了方便用着生熟不分的砧闆。上一秒切完南瓜，下一秒就拿來切雞肉。
那些原本被我當作飯後甜點的小米糕，如今卻成箱成箱得發黴。
細思極恐！
知名品牌已然如此，那我們平時吃的外賣到底又有幾家是幹淨的？
01
在之前曝光的外賣亂象中，我們隻見識到各種商家的後廚有多髒，但起碼是自己親手做的菜。
可現在呢？
居然連賣給食客的食物都不用自己做了，不用請廚師，不用維護後廚衛生，隻需要一個料速食包，輕輕松松月銷上千。
速食包聽着還挺幹淨的，但事實真的如此嗎？
這是一家處于安徽合肥的速食包生産廠家，他們家生産的速食包基本上全部用變質肉，專門賣給外賣商家。
媒體曝光的視頻裡，工作人員從滿是血水的池子裡撈排骨粒。這些排骨粒無一例外全部顔色發白，更可怕的是，在這之前已經存放了一年，也就是我們俗稱的“僵屍肉”。
因為冷庫條件不合格，再加上存放時間過長，很多肉出現了變質發臭的情況。
但這依然難不倒工作人員，他們将肉洗淨後直接腌制，我們在吃的時候壓根吃不到臭味。
這些已經足夠惡心了吧？但更惡心的還在後面！
看着這一桶又一桶的食材，簡直連泔水都不如，最後卻全部進入了我們的嘴中。
這是前兩年的新聞了，為什麼我今天還要拿出來說？經常看我們文章的人都知道，我的家鄉就在安徽合肥，之前因為工作忙的原因，我也曾多次點過他家的外賣，現在你能想象出這有多大的心理陰影嗎！
除了速食包，最近兩年還出現了許多“幽靈外賣”。
02
幽靈外賣的意思很簡單，就是隻能通過外賣下單，沒有實體門店。如果說沒有實體門店，但各種證件齊全也可以理解。
可事實上呢？這些外賣商家的面積基本上都隻有幾平米，環境髒亂差，蒼蠅到處飛，老鼠滿地跑...
我一度以為，黑心的隻是極少部分，卻沒想到黑心人遠比我們想象得要多，遠比想象得要更加恐怖。
便池便堆放着準備外賣食材的原料，肉眼清晰可見滿地的排洩物。
也就是說，那些我們和孩子放在嘴裡大快朵頤的“美食”，居然是從廁所裡制作出來的！
更讓人想不到的，是這樣的制作環境，在不到10分鐘的時間裡，居然有近20個外賣小哥來回穿梭取餐。
也許你會說，上面這些都是小店鋪才會出現的情況，其他店裡應該不會吧？
但我想告訴你，那些哪怕是全國知名的連鎖店，也好不到哪裡去！
最近幾年，從火鍋店到奶茶店，再到快餐店，曝出過食品安全和衛生事件的連鎖店還少嗎？
還有半年前，曝光的 某品類排行第一的炸雞店，看完他家的後廚，你還敢吃嗎？
03
外賣衛生和安全本身就讓人操碎了心，但你根本想不到後面還有問題等着你。
①一次性餐盒不合格 一次性餐盒，很可能壓根就不是一次性的。之前315就曝光過相關問題，那些針頭、輸液管和尿袋等醫療廢物，就被無良商家回收後，做成了所謂的一次性餐盒。
據《健康時報》，我國每年消耗一次性餐盒約為150億隻，而這其中有一半是不合格産 品。
②送餐箱未消毒 外賣小哥本身很忙可以理解，但基本的衛生還是要做到的。可事實上，相關部門壓根就不會管送餐箱，這就導緻送餐箱髒了直接用抹布擦一下，你根本不知道這個送餐箱到底有多髒！
在種種問題之下，長期吃外賣後很多人也出現了各種健康問題：
①重口味、心血管疾病 可能你也發現，大部分外賣都是重口味，其中添加了大量的調料。一方面是為了增加口感，另一方面是為了掩蓋已經變質的食材本身的味道。
長期攝入高鈉高糖，不僅讓你養成了重口味，更是增加了罹患心血管疾病的風險，甚至可能誘發胃癌！
就因為長期吃麻辣燙等外賣，浙江一位27歲的姑娘，血漿居然變成了乳白色。
還有一個小夥子，血抽出來後居然全部是黑色的！
②三高 除了重口味，外賣還有一個典型問題就是油脂過多。長期攝入高油脂，就很容易造成三高和肥胖等。
③糖尿病 大家在點外賣時可能經常會遇到這種情況，就是菜很快就沒了，但主食（米飯、面條和粥等）卻還剩下很多。加上此時你還沒吃飽，那怎麼辦呢？隻能通過吃主食來解決。
但殊不知，這類精白主食攝入過多可能會增加罹患二型糖尿病的風險。
④胃炎 各類添加劑和不合格食材，都會成為胃炎的導火索。
⑤便秘/腹瀉 因為吃外賣導緻拉肚子的情況，相信很多人都曾遇到過。而便秘呢，主要就是因為外賣中的膳食纖維不足導緻的。
04
雖說不管是餐館還是外賣，黑心的商家隻是一部分。但我們作為消費者，在沒有任何專業認知的情況下，能否點到良心商家，隻能全靠運氣。
看完這些，也許你已經不敢點外賣了。但生活中難免會有來不及做飯的時候，這時候又不得不點外賣，那我們該怎麼選擇呢和辨别呢？
①盡量選擇自己之前去過的，有實體店面的餐廳，并仔細回想一下他家的環境。如果想不起來，可以去網上搜搜他家有沒有負面新聞。
②選擇有“到店自取”字樣的商家，畢竟既然敢讓顧客自己來取餐，環境肯定不會很差。
③打開外賣商家的頁面，找到營業資質，查看營業執照和衛生許可證是否齊全。
④不建議全部吃精白米面，盡量選擇全谷和雜糧等。
如果說單靠商家自我約束，這肯定是不夠的。因此，我更希望監管部門一定要加大力度。當然，更希望相關部門能夠出台一些政策，比如對舉報人員重獎，對舉報核實的要重罰等！
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