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新疆的紅棗有五大産區,你知道哪個産區的紅棗最好吃嗎?

1、若羌灰棗,灰棗屬于新疆本地品種,灰棗兩端大小相同,個頭不大但口感是最好的,皮薄果肉緊實,口味較甜沒有酸味,價格也是最貴的。

2、和田駿棗,也叫和田玉棗。駿棗最開始是在陝西山西種植的,後經移植到新疆,意外發現棗子在新疆長得很好。和田由于位于塔克拉瑪幹沙漠的南邊,比阿克蘇地區每年開春要早10天,霜凍也要晚10天,可以多享受20天的光照,棗樹樹齡也長,所以産自和田的駿棗品質最優,個頭雖不如阿克蘇駿棗,但肉質相對飽滿。

3、喀什駿棗,因為喀什同樣位于塔克拉瑪幹沙漠的南邊,光照較好,駿棗的品質也勝于阿克蘇的駿棗,但喀什棗樹的樹齡低于和田的樹齡,紅棗的肉質略遜于和田,喀什的産量也較小,所以名聲不如和田駿棗。
4、阿克蘇駿棗和灰棗,阿克蘇因為地理因素不占優勢,棗樹樹齡又較短種植經驗也會相對差一些,雖然個頭很大核小,但肉質沒有和田的厚實緊緻。
5、哈密圓棗,圓棗是從陝北移植過去的,由于這種圓棗個頭和口感都比不上灰棗和駿棗,價格雖便宜,但基本也很少流通到内陸市場。

比較下來産自和田的駿棗性價比最高,價格相比若羌的灰棗便宜,品質也是駿棗三個主要産區裡最優的,買紅棗可以優先考慮。

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