多吃海帶
有助糾正酸性體質
酸性體質者易患多種疾病
多吃堿性食物有助糾正酸性内環境
現在很多人每頓飯都離不開葷,去麥當勞、肯德基吃洋快餐更是家常便飯。但是可能很多人不知道,大量攝入這些高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結果是使體内産生過量的酸性物質。當酸性物質超過了人體自身的調節能力時,人體的内環境平衡就被打破,醫學術語稱之為酸性體質。“酸性體質”者一般免疫力較低,常常會感到身體疲乏、記憶力減退、腰酸腿痛、四肢無力、頭昏、耳鳴、失眠、腹瀉、便秘等。據統計,85%的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者,都是酸性體質,而兒童孤獨症的發生、發展亦與過量食用“酸性食物”密切相關。 (《食品安全與健康顧問》)
1.飲食結構不合理專家指出,科學的飲食習慣是酸堿食物比例為1:3,但是現代人飲食中的主食往往是精米白面、雞鴨魚肉蛋,而這些都是酸性食物,據分析這樣的飲食習慣其酸堿比例卻正好相反,為3:1。因此,長期攝入過多的酸性食物是導緻體内環境酸性化的原因之一。
2.運動不足在陽光下多做運動多出汗,可幫助排除體内多餘的酸性物質。但現代人以車代步現象愈來愈多,運動量大大減少,長久便會導緻酸性代謝物長期滞留在體内,導緻體質的酸性化。
3.過重的心理負擔由于現代生活節奏的加快,人們在日常生活、工作和感情上承擔着不同的壓力。當壓力得不到釋放的時候,便會對身體造成影響,從而導緻體質的酸性化。
4.不良嗜好煙、酒等都是典型的酸性食品,毫無節制地抽煙飲酒等,極易導緻人體的酸性化。
5.生活不規律如徹夜唱卡拉OK、打麻将、夜不歸宿等無規律生活,都會加重體質酸性化。
6.環境的嚴重污染由于飲用水、農作物、家禽魚蛋等造成嚴重污染,人們攝入這些含有有害元素的飲水、食物和吸入有害空氣後,其中的酸性物質便會滞留在體内造成體質酸性化。
六大原因造成體内環境酸性化
哪些人的身體易“發酸”?
消夜一族
凡是晚上8時再進食就稱作夜宵。吃夜宵隔天會疲倦,爬不起床,肝也會受損,因為睡覺時,人體各器官活動力低,處于休息狀态,因此食物留在腸子裡會變酸、發酵、産生毒素傷害身體。
逃餐一族
一天三餐中,早餐最重要,但許多人普遍不吃早餐,一早空着肚子,體内沒有動力,會自動使用甲狀腺、副甲狀腺、下腦垂體等腺體去燃燒組織,造成腺體亢進、體質變酸,長期就會導緻慢性病。
精食一類
少運動且整天坐在辦公室的上班族最容易犯這種錯誤,因為吃得少,刻意選擇很精緻的食物而少吃粗糧,這種人的腸子老化得特别快,肝功能差,大便是黑色的而且會常便秘。因為精緻食物缺乏纖維素,會導緻腸子功能變差,甚至萎縮,你所吃的食物變成了毒素,使你體質變酸,慢性疾病也就出現了。
多吃堿性食物糾正酸性内環境
若想擁有一個健康的體質,适度的運動和良好的飲食是不可缺少的,所以平時要多做有氧運動,勤鍛煉,保持良好的生活習慣和樂觀、開朗、積極的心态。當然,最有效的方法還是從改善自己的飲食習慣入手。簡單地說,就是通過多吃堿性食物、少吃酸性食物直接糾正酸性内環境。現在相當一部分獨生子女,糖果、巧克力等含糖量高的零食不斷,更易于形成“酸性體質”。應少吃糖,多吃蔬菜、水果、雜糧等“堿性食物”。
哪些食物最能改善體内的酸性環境呢?海帶可以說是堿性食物之王,多吃海帶能很好地糾正酸性體質。所以平時感到勞累、疲乏、渾身酸痛的時候,不妨吃些海帶。此外,人們常說喝茶能解乏,除了茶葉中的興奮成分外,茶堿“中和”體内的酸性物質,也起到緩解疲乏的作用。中堿性的食物還包括大豆、胡蘿蔔、番茄、香蕉、橘子、草莓、檸檬、菠菜等,強堿性的食物包括葡萄、天然海藻類等。
酸性體質是人體大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結果,那麼平時就盡量少吃這些食物。實在想吃時可以把它們和堿性食物一起搭配着吃,比如炖肉時放些海帶,燒牛肉時加些蘿蔔等等。
有話要說...