純牛奶什麼時候喝最好 喝好才營養
很多人都不知道什麼時候喝牛奶最好，這樣的話很有可能會導緻牛奶中的營養白白浪費，甚至還有可能會影響到人體健康。對于什麼時候喝牛奶最好的問題，專家提醒所有人都應該盡量多了解，因為隻有這樣我們才能更好的充分吸收牛奶營養。很多人都認為早上是喝牛奶的最佳時間，那麼事實真是這樣嗎?
純牛奶什麼時候喝最好
很多人都不知道什麼時候喝純牛奶最好，這樣的話很有可能會導緻牛奶中的營養白白浪費，甚至還有可能會影響到人體健康。那麼，純牛奶什麼時候喝最好呢?
有人認為喝純牛奶最好的時間是早上，因此很多人的早餐中都有牛奶的身影。早上8-9點喝牛奶确實很好，因為這個時候正是人體需要大量營養的時候。可是，很多人都不知道其實最好的喝純牛奶時間應該是在晚上，這是由于在牛奶中含有一種能使人産生疲倦欲睡的生化物色氨酸，除此之外還有豐富的微量嗎啡類物質。這些物質都具有很好的鎮靜催眠作用，對睡眠具有很好的促進作用。
尤其是牛奶中的色氨酸，它更是大腦合成羟色的主要原料，而五羟色胺對大腦睡眠起着關鍵的作用，因此，晚上喝純牛奶不僅有利于提高睡眠質量，同時還具有很好的補鈣作用，是最好的喝牛奶的時間。很多老年人經常會有失眠的情況，這個時候更應該在晚上多喝些牛奶，其中的鈣可以清除緊張情緒。因此牛奶對老年人的睡眠更有益，什麼時候喝牛奶最好的最佳答案應該是在晚上。
純牛奶的營養價值
1、牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖，乳糖使鈣易于被吸收。
2、牛奶中含有品質很好的蛋白質，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物學價值為85。牛奶中包括人體生長發育所需的全部氨基酸，是其他食物無法比拟的。
3、牛奶的蛋白質和熱量的比例很合理，能保證飲用者不至攝入”純“熱量。
4、牛奶中的鈣含量很容易被吸收，另外，磷、鉀、鎂等多種物質的搭配也十分合理。
5、牛奶中所含有的脂肪溶點低，顆粒小，很容易被人體消化吸收，并其消化率達97%。
6、、牛奶具有鎮靜安神作用，因為其含有一種可抑制神經興奮的成分，睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。
7、牛奶含有一種CLA的物質，能有效破壞人體内有緻癌危險的自由基，并能迅速和細胞膜結合，使細胞處于防禦制癌物質侵入的狀态，從而起到防癌作用。而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道内有效破壞緻癌物質，使其分解改變成非緻癌物質，并排出體外。牛奶中所含的維生素A、維生素B2、維生素D等對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。
8、牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。
喝純牛奶不能吃什麼
喝牛奶其實還真不簡單的一件事情，可能我們都聽說過喝牛奶是不能吃水果的，而且也不能和茶、咖啡一起喝，純牛奶更加不要空腹喝。所以喝純牛奶的時候這幾種食物、飲料是不能一起喝的嗎?
其實喝牛奶也是可以吃水果的呢。我們聽說酸性水果中的果酸會和牛奶中的蛋白質發生反應形成沉澱，這樣就會影響我們吸收牛奶中蛋白質。其實水果和牛奶是好搭檔呢，首先牛奶中含有蛋白質、鈣和維生素，而水果中含有鉀、維生素C和膳食纖維，一起吃更健康。
純牛奶其實也是可以空腹喝的。實際上牛奶中含有4.5%的乳糖，這種乳糖是碳水化合物，所以會分解提供能量，所以即使是空腹喝純牛奶其實也不會造成浪費。當然如果是空腹大量飲純牛奶的話，自然是不好的。最後喝牛奶的時候其實也是能茶、咖啡一起喝的呢，吃巧克力的時候也可以和牛奶，這幾種食物、飲料搭在一起并沒有什麼大問題呢。
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