遊曆雅記——西域禮記：南疆，巴紮的味道
湯令/圖文
到南疆，不到巴紮走一走，不去感受那别一樣的情趣和味道，你就無法親近維吾爾族，也無法知曉他們的一種快樂而又悠閑的生活和交易方式，也就無法了解南疆這無比美妙而又神秘的土地。
所謂巴紮也是就是我們通常所說的集市。在南疆的每一個鄉，幾乎都有巴紮，或大或小，都或多或少觀照了維吾爾族人濃厚的生活風俗和特色。
就像内地的很多集市一樣，巴紮其最主要的功能之一，就是作為一個交易的平台。維吾爾族天生就是一個善于交易的民族。
他們用自己勞動所得的物品，在市場上換取自己所需要的物品，等價交換，卻并非锱铢必較，交易時表現出的一種豪氣和果敢，有時會讓懷有小肚雞腸的遠方客商羞愧難當。
來趕巴紮的，有的牽着一隻羊，一頭毛驢就來了，有的在簡易的涼棚一字排開各類食物。
現烤的馕最為醒目，一摞一摞的，散發着誘人的清香。
這新鮮出爐的烤馕，據說不能馬上入口，否則太有味了，不知不覺就可吃下好多，必會導緻肚子發脹。
織毯也是經常見到的貨物，色澤鮮豔，編織的圖案也豐富多彩，這是維吾爾族的一個特色産品，世代相傳，令人有目不暇接之感。
巴紮多為手工制品，如陶制器皿，胡楊木制的樹雕，以英吉沙的産地最為出名的小刀等等。
我在喀什的大巴紮浏覽，還見到過頗為别緻的化妝用品，有薰衣草調制的香水脂膏，也有利用維吾爾族中草制作的各類食品抑或補藥。
南疆的幹果是很豐盛的，很多農民都種植核桃、杏果、葡萄、紅棗、巴丹姆等。幹果在巴紮琳琅滿目，是主角，也蔚為壯觀。
幹果品嘗，一般是很受歡迎的。但你若太随心所欲，吃了幾顆，又抓了一把，那攤主不僅會朝你白眼，還會走上前來，攪了你手中的食物。你把品嘗當作唯一的選擇了，連一點購買的欲望都沒有，自然是不受歡迎的。
趕巴紮的人們，許多是穿紅着綠的，像過節。男人有的戴起了朵帕，一種多褶的花帽。也有的穿起了袷袢，則是莊重和喜慶場合的衣着。
女人們很多是穿着“愛的萊斯”，這是一種用蠶絲編織的衣裙，五顔六色，十分豔麗。
從衣着裝扮可以看出，趕巴紮還有悠閑放松，猶如過節的功能。
一般一個鄉村一周輪到一次巴紮，縣城的大巴紮也會定期組織。逢年過節，特别是古爾邦節，巴紮經常是人流如織，攜兒帶女，全家逛大巴紮是節日中的一個重要内容。
在巴紮，很多人一待老半天。老人們抽着煙，孩子們滿地奔跑、玩耍。婦女們也三三兩兩圍聚在一起閑聊，一幅繁鬧而又恬适的農村集市圖景。
在巴紮交談、閑話、叙叙家常、扯扯養植和育苗的道道，也是一大樂事。
也有的攤主，一看便知道是虔誠的伊斯蘭教徒。到了時間，在地上鋪了一塊毛毯布，就面朝麥加方向，鞠起大躬、做生意和做乃瑪孜實在是兩不誤的。
我在巴紮見過一個維吾爾族男子，帶着一個小男孩。小男孩調皮地在蹦跳着。
我拿相機去拍攝，他躲在了大人身後不探首。還是那男子對孩子說了幾句，把孩子推在了前面，讓我一次拍個夠。
巴紮有時就設在國道兩旁。顯得有點雜亂。那些孩童，真正的小不點兒，但已在馬路上亂竄了，全然不顧汽車的來來往往，有的還特别膽大，等着我們車開過，用小手掌去拍一下車身。真為他們捏着一把汗。
巴紮是一個大舞台。你可以由此發掘維吾爾族許多有趣的生活畫面，認識一些原本陌生的維吾爾族男女。
更重要的，你會發現清明上河圖的景色，在這裡也生動地展現着。不同民族在集市的表現上，竟然是如此相似！
作者簡介——湯令，筆名令子，資深小學語文教師，語文學科帶頭人。青年時大量寫詩歌，中年改寫散文，近年主要寫遊記，作品見諸各地報刊和網站，以優美文筆吸引讀者和衆多粉絲。
作者湯令
最新文章
-
“豫西中醫界之泰鬥喬保均”治療疑難病60年經驗賞析
4小時前 -
回憶、健忘和灑脫
5小時前 -
弘一法師：“真的不忍心告訴你，這個世界隻是一個夢。你一輩子執
5小時前 -
心理學，準的讓你驚叫
5小時前 -
人生，成大器者有四識，知識、見識、膽識、遠識
5小時前 -
俞和：被遺忘的書法家，以古為師，創新在手！
6小時前 -
2024屆新高考II卷語文真題答案及解析
6小時前 -
生前隻是小人物，死後震驚史學界
6小時前
熱門文章
-
每日一誦傷寒論第241條
1周前 -
老張老李侃門球之140篇
1天前 -
這個穴位可以治療多種胃痛腹痛，還可以減肥
5天前 -
為什麼五點鐘要起床答案讓人吃驚！（現在知道還不晚）
1周前 -
治療坐骨神經痛藥酒５方
1周前 -
美麗中國-2870：中國最大的内陸河，塔裡木河
1天前 -
二十四山開門放水作竈真訣開門放水作竈直訣——子山
1天前 -
門球技巧 隻需五個字讓你打好門球
1天前
有話要說...