家庭生活科技實用妙招，超實用的妙法
▲《煮水餃不粘皮不粘鍋妙法》：一、在和面時，在500克面粉中摻入6個雞蛋清，使面裡的蛋白質增加，用這樣的面做的水餃下鍋，煮熟出鍋後收水快，不易粘連。二、面要和得略硬一點，和好面後應放在面盆裡蓋嚴密封，饧10-15分鐘，等面蛋白充分吸水膨脹充分形成面筋後，再開始包餃子，這樣的餃子就不易粘鍋不易粘連。三、煮餃子時，一定要添足水，待水燒沸後加入少量食鹽，等食鹽溶化後，再下餃子。因為食鹽可增加面筋的韌性、彈性、滑性，這樣煮熟的餃子不會粘皮、不會粘鍋底，可使餃子的顔色變白，湯清餃香。
▲《蒸雞蛋不粘容器法》
蒸雞蛋羹的容器不易洗刷，如果在打入雞蛋前先在容器内倒入适量熟豆油，然後轉動容器使之内壁都粘上油，然後再打入雞蛋攪散，這樣蒸雞蛋羹，容器就很容易洗刷幹淨了。
▲《陳米也能煮好飯》
首先，将陳米淘後蓋上鍋蓋，加水放置幾十分鐘。其次，煮飯時往鍋内加少量油。最後，待米飯煮開後用筷子稍加攪拌，當飯快熟時改成小火，陳米的氣味随着油味蒸發而消失。這樣煮出的米飯，不僅具有光澤感，而且味道也大為改善。
▲《家庭洗毛料服裝法》
毛料衣服穿着大發得體、風度時尚，但穿髒後不易清洗，大多送到洗衣店，既花錢又不方便。現有一法，可在家裡洗淨毛料衣服，方法是：1、先用小竹片把衣服吸收的灰塵從上往下輕輕地拍打出來，然後用毛刷刷幹淨。2、衣服沾有油膩的地方，擦上幹洗劑除去。3、用三分汽油、七分清水，兩者倒一起調勻，然後把毛巾放進去濕透拿出來擰幹水，将衣服在桌面上鋪平，将濕毛巾鋪在衣服面上，後用燙鬥燙毛巾，使衣服上的污塵被濕毛巾吸收，洗毛巾，再如此燙，2-3次後衣服即洗幹淨了。4、幹洗後，把衣服沾有水氣的地方再幹燙一下。這種方法洗出的毛料衣服一不變型，二少脫色，當時洗，當時就能穿。
▲《捕鼠新招法》
老鼠'鼠目寸光’，聞聲而逃，而且習慣于沿牆根奔跑。老鼠進入室内，大都鑽進放置于牆跟的堆放物中或藏在陰暗的角落。這時，你隻要順手拿一隻高腰雨鞋緊靠牆根倒放在距堆放物0.5-1米處，并使鞋口張開對準老鼠躲藏的方向，然後找一根棍走堆放物的另一側，用棍子敲打幾下堆放物或地面，老鼠受驚吓後，會迅速沿牆根而鑽入倒置的雨鞋内。由于雨鞋光線較暗，老鼠鑽入後一般不會很快跑出來。這時，你可迅速用手捏緊鞋口提起并在地上猛摔幾下，便緻老鼠于死地。采用此法捕鼠，不需專門制做捕鼠工具，而且動作迅速，方法簡便，免得翻箱倒櫃的人鼠大戰。此法筆者多次驗證，一次性捕鼠成功率達95％以上。發家不妨一試。
▲《鮮雞膽保存方法》用白酒浸泡密封。（注：是雞膽，别誤解為雞蛋哦。）
▲《貯糧五妙法》
①煙貯法：此法适合保管種子。把種子摻入旱煙末，每五公斤種子摻50克（一兩）即可，拌均勻後裝入袋内，挂在陰涼幹燥處，一兩年内不會生蟲。
②穗貯法：玉米用果穗貯藏法最好。穗貯能提高玉米的成色，不易發熱、發黴、生蟲。
③灰貯法：将糧食曬幹裝入缸内，不要裝得太滿，在糧食上面放兩三層紙，在紙上面鋪上草木灰、煤灰或石灰，蓋上缸蓋即可。
④藥貯法：将曬幹的糧食裝入缸内，用二至三毫升敵敵畏原液塗于缸蓋的下面，蓋好封嚴，即可将害蟲薰死，但注意不要使農藥接觸糧食。
⑤椒貯法：花椒、茴香含有揮發油，具有驅殺害蟲的效能。将曬幹的糧食放入缸内，然後将研細的花椒加入少量茴香用布包起來，每缸放兩包，每包五十至一百克，放在糧食表面，将缸蓋蓋嚴即可殺蟲。
●關注我，帶給你生活中的實用妙招。
最新文章
-
太師修行問答48：人生隻是演戲瑜伽也能修禅，能達到幾禅
7分鐘前 -
![[書法]閑暇草書彙03](https://m.74hao.com/zb_users/upload/2024/10/202410161729086639361289.png)
[書法]閑暇草書彙03
24分鐘前 -
3D技巧：兩碼和差選号法
46分鐘前 -
“落日無情最有情，遍催萬樹暮蟬鳴”楊萬裡詩五首，風格清新自然
1小時前 -
《玄理賦》五行生克的太過不及 等
1小時前 -
《老山1984-1989，中越老山之戰實錄》連載之二：118團8連收敲掉54
2小時前 -
攝影：故鄉的秋色（2）
2小時前 -
論入宅歸火擇吉（續）第二，坐向要吉 坐向要吉，主要是指所選日課
2小時前
有話要說...