枳椇子鼠李科枳椇屬植物拐棗,以果與種子入藥。樹皮全年可采;種子于果熟時采集曬幹,碾碎果殼收種子。分布于華北、西北、華東、中南、西南及台灣。
關于枳椇子,民間也有一些趣聞記載,陸玑《疏義》雲:“昔有南人修舍用此木,誤落一片入酒甕中,酒化為水也”。 《本草衍義補遺》中記有:“一男子年三十餘,因飲酒發熱, 又兼房勞虛乏,需用枳椇子解其毒,遂煎藥中加而服之,乃愈”。據臨床經驗此藥解酒毒勝過葛花、葛根。
中醫認為,枳椇子:甘,平。【功能主治】
子:清熱利尿,止咳除煩,解酒毒。用于熱病煩渴,呃逆,嘔吐,小便不利,酒精中毒。
果:健胃,補血。蒸熟浸酒,作滋養補血用。
【用法用量】子、果6~15克。
現代研究表明:
拐棗肉質果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%,每百克拐棗肉質梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、總酸345.8毫克、維生素C16.29毫克,經霜後甜,風味頗佳,可作為生食果品,因而有"糖果樹"的盛名,又有"雞爪梨"、"甜半夜"之雅稱,是一種很具有開發價值的野生果類資源。
1醒酒安神
枳椇子中含有大量的葡萄糖、有機酸,既能擴充人體的血容量,又能解酒毒,故有醒酒安神的作用。
2、加速腸道蠕動
通利二便枳椇子含有大量水分、葡萄糖、有機鹽、脂類物質,具有促進尿液排洩,加速腸道蠕動等作用,故能通利二便.
3、祛風通絡止痙
枳椇子中含有大量的鈣和枳椇子皂甙,具有中樞抑制作用,能夠抗驚厥,防止手足抽搐痙攣,可用來治療風濕痹痛麻木之症。
4、止渴除煩,補充營養
枳椇子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有機酸、無機鹽、維生素等,能生津止渴,清熱除煩,并能給人體補充養分,增強機體的抗病能力。
5,降血壓
近年來研究發現,枳椇子中含有麥草堿、B-咔啉、枳棋甙C、D、G、H、鼠李堿等,具有抗脂質過氧化和降低血壓等作用。新鮮的枳椇子用清水洗幹淨,晾曬幹再用高度糧食白酒浸泡,可以加些冰糖,大概2-3月就可以喝啦!
枳椇子具體治療作用介紹如下:
1.枳椇子粥
材料:枳椇子15克,粳米50克,白糖适量。
做法:先将枳椇子搗碎,裝入紗布袋内煎湯;再将粳米淘洗後放入湯中煮粥,粥熟後加白糖。頓服。
功效:除煩渴,解酒毒。用于熱病煩渴、醉酒、酒精中毒等。
2.枳棋豬肺湯
材料:鮮枳椇子120克,豬心、肺各1具,紅蔗糖30克,精鹽、味精各少許。
做法:将枳椇子洗淨;豬心、肺洗淨,切成小塊;将枳椇子、豬心、豬肺、紅蔗糖一起放入瓦罐中,加清水1000毫升,文火慢炖1小時後調入少許精鹽、味精即可食用。
功效:解渴除煩。用于酒痨吐血患者。
3.枳棋甘蔗心肺湯
材料:枳椇子30克,甘蔗100克(切片),豬心150克,豬肺100克。
做法:上述物品同煮湯食用。
功效:此湯有補中益氣、生津潤燥、補肺養血的作用。适用于肺結核咳嗽、痰中帶血、小兒疳積黃瘦、秋冬肺燥咳嗽等症。
4、解酒
原料
枳子120克、葛花150克、山楂160克、陳皮60克、适當的加點普洱茶湯。
制作方法
枳子切碎,陳皮切成絲。全部原料分成10份,分别裝入10個茶包袋。每次1袋,沸水沖泡,焖3分鐘後飲用。
特别功效
喝酒前飲用能預防醉酒,喝酒後飲用可以解酒毒。
保健功效
長期大量飲酒的人,平時也可以喝這款茶,減輕酒精蓄積引起的腦損傷,預防飲酒過度導緻的脂肪肝。
5、枳椇子炖香鴨
材料:枳椇子250克,白香鴨肉1千克,植物油1匙,黃酒3匙。
做法:姜以上調料,一起放入炖鍋中,鴨至酥爛時即可。
6、枳椇子湯
材料:枳椇子500克。
做法: 将枳椇子放入沙鍋内,加水适量,先以武火煮沸,再以文火慢煎,取濃汁飲用。
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