廣州市華琪生物科技有限公司
本品不能代替藥物
産品名稱:潮汕風味鹵水外觀:汁狀使用範圍:各式鹵水拼盤、鹵鵝鴨雞等葷素菜,焖制菜、拌面等參考用量:按4份水+1份鹵水使用效果:輕松做鹵菜、鹵味濃郁、滋味鮮美産地:廣東省廣州市保質期:12個月使用方法:腌制、炒制、焖、鹵制等
廣州市華琪生物科技有限公司堅持做好健康的食品配料,助力中國味,近40年來一直專注研究提升肉制品*品質的鹹味香精和複合調味料,“**“酶解雞粉”和“雞肉美味肽”,獲得科技創新小巨人,專注于提升客戶的産品競争力。研發鹽焗雞粉、潮汕風味鹵水,助力傳統美食發揚光大。
廣州華琪,專注家鄉美味,隆重推陳出新品——多用的正宗潮汕鹵水:
做一道家常鹵水,隻需加水四份,加此鹵水一份,然後加入食材。*添加任何香辛料,根據食材焖煮片刻,即可出鍋。讓你快人一步,以簡單快捷的鹵法,即享傳統正宗的潮汕鹵味。想吃鹵菜的時候,簡單三步,美味無限!
潮汕風味鹵水特點:
(3)鹵味香嫩可口,汁鮮味濃,韌爛度适口,不腥不膩,
北方燒鵝、燒鴨雖香,但較幹韌,而潮人的鹵鵝、鹵鴨、鹵肉類,汁鮮味濃,韌爛度适口,鹵好排盤且淋上鹵湯。除了有生姜特有的辣,還有其特的香氣,讓你食而不膩,如果喜歡潮汕鹵味,吃時夾點芫荽,蘸适量蒜泥醋,芫荽增香,蒜泥醋解膩,沖擊你的味蕾,食欲大開,吃一塊,滿口鹵汁的香味和肉的鹹鮮感讓你記憶深刻,回味悠長。
鹵味,是指将初步加工、焯水處理後的食材放入配好的鹵水汁中,煮制而成的菜肴。
上好的鹵水汁,是鹵味的必勝法寶。鹵水汁首先需要用,陳皮,香,南姜等熬出出香辛料味,加入高湯,鹽,糖,醬油等調料,混合熬制而成。
潮汕風味鹵水可以鹵什麼?無論什麼食材,雞、鴨、鵝、豬、牛等肉菜鹵味吃的帶勁,蓮藕、海帶、金針菇等素菜鹵出來就太贊了。閑暇時刻來一點,解饞不增肥。
廣州華琪潮汕風味鹵水1份加4份水,即可鹵出美味的鹵菜,無論什麼食材潮汕鹵味,雞、鴨、鵝、豬、牛等肉菜鹵味吃的帶勁,蓮藕、海帶、金針菇等素菜鹵出來就太贊了。閑暇時刻來一點,解饞不增肥,讓傳統美食操作簡單,歡迎聯系咨詢及索樣試用。
有話要說...