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京城外來網紅美食系列篇之——東北菜

一、滿園春餅·烤鴨

滿園春餅·烤鴨,古代記載,晉代潘嶽所撰的《關中記》記載:“(唐人)于立春日做春餅,以春蒿、黃韭、蓼芽包之。” 清人陳維崧在其《陳檢讨集》一書中亦說:“立春日啖春餅,謂之,咬春。” 滿圓春餅選自聞名全國的榆林鎮,色澤黃亮如金箔一般的觸感,略帶微鹹,直接食用綿香适口,彈性如筋,配以各種菜肴卷食則口感香醇而不散,還曾被金太祖完顔阿骨打選為禦用貢品。

店名:滿園春餅·烤鴨

地址: 五棵松北路卓展購物中心6層

人均消費:66

二、7号院老菜館

7号院餐飲投資集團于2011年4月18日創立。本着做京城純粹的東北農家菜為精神、像媽媽做的味道為理念、做京城老百姓家的廚房為目标、人均五六十元的消費定位,開創了獨特的“快樂、實在”文化! 7号院經驗模式獨特,在用餐過程中,顧客能感受到強烈的的東北民族風情。在7号院小嘚瑟的東北二人轉的撐托下,您自然猶如家在東北的感覺! 7号院的菜味,就是這個東北味!

店名:7号院老菜館

地址: 濱河路18号京西俱樂部院内(雙峪環島北800米)

人均消費:68

三、來相會餃子宴

良心品質,用心服務,貴族享受,大衆消費,餃子專家,主營正宗東北菜,地道川湘菜及百裡飄香的大餡餃子!餃子采用的是四現理念,現切,現拌東北家常菜譜,現包,現蒸煮,引入東北珍貴菌類及散養大公雞,黑豬肉并從浙江千島湖引入綠色無污染的魚頭經過專業師傅秘制而成,已成為店家獨樹一幟的靓麗風景線!

店名:來相會餃子宴

地址:東大街與豐管路丁字路口東北角二樓(原老邊餃子館)

人均消費:56

四:莊稼院竈台魚

《美食地圖·一探到底》節目傾情推薦東北家常菜譜,東北特色竈台鵝!大鍋、炖菜、大餅子、粘火燒、高粱米飯。這些東北飯菜裡特有的詞彙,讓多少人記憶猶新,勾起兒時的回憶,莊稼院竈台魚以其純正的東北口味,赢得了廣大好評,其特色竈台雞、竈台鵝、竈台魚等自助炖,大鍋撈頗具特色。在這個宣洩的城市,在外漂泊的你我他,來這裡感受家的感覺。

店名:莊稼院竈台魚

地址: 官房大院37号(近報房胡同)

人均消費:53

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