五香豬頭肉怎麼做？

20年鹵肉老店醬豬頭肉配方，手把手教給你，首次公開，花錢買不到

可是我們飯店的醬豬臉通過我們秘制的醬湯鹵制，秘制的醬湯比傳統醬湯制作多出了蔬菜料，比隻用香料和調料的醬湯做出的成品香味會更加濃郁而柔和。以上全部香料倒入盆中。倒入開水浸泡25分鐘左右後撈出瀝幹水分備用...

關注我，每天一個好配方天津醬豬頭肉的配方...

配方經過實驗，1. 原料配方，醬油4kg，鹽粒3kg，黃酒0.5kg，大蔥0.2kg，生姜0.2kg，花椒0.1kg，山柰0.05kg。桂皮0.1kg。小茴香0.1kg，大蒜0.1kg，原料選擇與整理...

鹵菜制作系統教程第三篇：鹵豬頭肉

前兩篇講了高湯的熬制還有鹵湯調色以及料包的藥性和配制。把味極鮮和料酒一起倒入碗中進行調和，關火前20分鐘嘗一下鹹淡再适量加鹽。出鍋前如果做商用銷售可以加上一種添加劑【肉寶王】1.5克，我再接着說鹵肉制...

美味熟食解密熟食鹵菜豬頭肉（豬附件産品）

将未經處理的豬頭、豬蹄等帶有毛發的豬副産品浸入松香鍋内，撈出後放入事先準備好的冷水盆内浸泡10-30秒即可，部分少許處理不掉的豬毛用剃須刀刮去即可，大腸、小腸、豬肚需用食用堿、面粉、澱粉、食用鹽、醋等...

萬能五香粉的絕密配方，附4種五香汁的經典配方

一款五香粉用不同調料搭配，就可以制作幾十種五香汁，但是想找到一款适合自己可口的五香醬料配方，難度還是挺大的，今天就教大家4種五香醬料和一款萬能五香粉的配方，對您肯定有非常大的幫助。五香粉配方：大料19...

【五香粉配方】正宗五香粉的配方

在以前五香粉的配方可能比較神秘，正宗五香粉的配方相對複雜一些？那麼正宗五香粉的配方是什麼呢。正宗五香粉的配方有桂皮18g、砂仁16g、白豆蔻16g、丁香6g、山奈44g。或者八角55g、桂皮8g、山奈...

【五香】五香風味鹵水制作

選用來自非疫區的無雜質、符合衛生要求的預冷（或凍）的凍品。五香風味鹵水還可以做香菇、豆皮、豆幹等産品。修正清洗幹淨的原料瀝幹水分備用，五香風味鹵水配方，黃豆醬。在小火熬制的同時可以按照配方稱取其他輔料...

東坡肉怎麼做美味，9款東坡肉正宗美味做法大全

其皮薄肉嫩、色澤紅亮、味淳汁濃、酥爛而形不碎、香糯而不膩口，所以通常要炖制很久才好吃。`五花肉冷水下鍋。`将清洗幹的香蔥鋪在鍋底，`把姜片放在香蔥上，`将五花肉肉皮朝下放在鍋内。`将冰糖、醬油、黃酒依...

熟牛肉怎麼做湯好喝

　　熟牛肉做湯的方法如下：牛肉，大蒜，芹菜，地瓜粉，生抽，雞精，鹽。　　1、白菜花切成小朵；大蒜和芹菜切段。　　2、牛肉切片，用生抽和雞精腌制15分鐘左右。爆香大蒜頭，放入白菜花，加鹽炒入味。　　4、...

牛肉怎麼做才嫩這5點，小本本記起來

不過很多盆友說，牛肉雖好吃，但弄不好就老了，嚼也嚼不動。這裡有5個做牛肉的小技巧給大家分享一下，get之後，牛肉要炒得鮮嫩多汁也不是啥難事了。最後再給一個竅門，如果你沒有買到很嫩的牛肉，但又想炒着吃，...

何香豬肚湯的做法（陳允斌）

何首烏60克(建議選用制首烏,先把豬肚翻過來用細鹽搓洗幹淨，然後把何首烏用竹刀切小塊(推薦直接選用制成顆粒或粉末雌雄何首烏茶)和小茴香籽裝入豬肚，最後用粗線縫上豬肚避免裡面的食材漏出，可把豬肚切小塊吃...

請領導吃飯怎麼做？隻有誠意可不行，辦公室主任：牢記“十步法”

邀請領導吃個飯。知道領導比較能喝，就請了幾位能喝酒的朋友作陪。然後給領導和幾位朋友發了信息：小李發現領導慢慢疏遠自己了，領導認為你不懂飯局規矩，請領導吃飯。通知領導的時間應該晚15分鐘或30分鐘比較合...

首發：知乎引流怎麼做？如何用知乎引流？

19年11月2号開始更新閑魚賣貨玩法系列文章的時候，幹貨之前先說說我為什麼會玩知乎，當時除了線下貼廣告再就是線上各大平台引流。在一次社群組織的分享會上看到了人家數據，下面直接上實操幹貨分享，同個WiF...

2022年年度規劃怎麼做？定目标，定策略...

1、定目标：劃定業務的範疇，設定關鍵性業務，發展型業務。利潤型業務：制定下年度計劃，管理性目标。确定各部門計劃，2、定策略：梳理細分市場。圈定業務重點拓展區域：分析市場環境。提煉産品業務管理優勢：► ...

自媒體應該怎麼做？做自媒體的正确姿勢，讀完這一篇就夠了

我做自媒體平台有将近一年的時間了，預估應該在7月末會達到12萬，有人會說我漲粉快，當然也會有人說我漲粉慢，為什麼你做不到。現在做自媒體，想漲粉，真的有很多種方法，但是前提是你得去做，有些人做直播，還要...

高質量親子陪伴怎麼做？五大方法教你做好親子陪伴！

看見孩子做手工、玩玩具太慢了，總是出手幫助孩子做完……。孩子睡前讀什麼故事能夠較快入睡。早上用什麼方法能夠有效叫孩子起床……這些磨合的過程啟示就是行為習慣建立的過程，看看孩子需不需要我的幫助，家長往往...

新手微商怎麼做？如何找好貨源、獲取顧客信任、宣傳産品、找客戶源以吸粉？

其實我真正做微商有快2年的時間了，微商還是一個尚未成熟的新型賣貨模式，大部分人首先想到的是我們需要的商品會在哪個平，比如在淘寶上能買到我們想要的産品。然後我們會習慣性的看商品的品牌，最後面才會看商家的...

紅棗酒怎麼做？紅棗酒制作方法

有許多學員利用釀酒設備和釀酒技術做紅棗酒，　　紅棗選擇清洗浸泡蒸煮打漿下曲主發酵壓榨後發酵陳釀過濾澄清殺菌成品　　1、原料的選擇與處理　　發酵紅棗酒可以用剛剛采摘回來的新鮮紅棗，一定要将幹紅棗浸泡、清...

網站建站改版怎麼做？技巧都在這裡了！

頭部模闆一般需要修改網站首段文字和網站logo：body部分需要改版的地方包括面包屑導航（如果模闆中沒有或者不完整：即沒有重複文章标題才需要改版添加）:需要在list_article.htm中文章标題...

生前預囑，我們應該怎麼做？

在健康情況較好、心智未出現任何問題的時候，這樣的情況下展開的讨論才可能真正充分。是建立在患者知情同意權和自主決定權基礎上的重要法律文件“才有可能做出真正理智的真實的自主決定“充分了解生前預囑所包含的各...