微波爐：真的會緻癌、輻射嗎？八項禁忌，很多人第一條就經常犯
在日常生活中，微波爐能讓你有熱騰騰的夜宵；在工作後，微波爐能讓你吃上健康的便當；就算自己在家做飯，用它解凍也方便迅速，不愧被人評選為“20世紀影響人類生活的十大發明”之一。
而正是因為微波爐快速加熱非常方便，不知敬畏的人類什麼東西都往裡扔。于是微波爐裡竟有了熊熊的火花、飛濺的食物和……什麼東西燒焦了的糊味？
為了避免更多奇奇怪怪的場面出現，我們今天就來聊一聊微波爐使用過程中的幾個“不要”。
微波爐的焦點問題
1．加熱的食物會緻癌？
不會。
我們經常提到食物在日常的加熱過程中（特别是中國人鐘愛的炒、煎、炸）是難免會産生一些緻癌物的。
而從我們上面分析的微波爐工作原理可以看出，微波加熱食物不會有明火，所以一般沒有油煙微波爐危害，溫度升得快但并不高，相比起來甚至是更健康的選擇，維生素等會流失得更少。
2．輻射？
微波是一種電磁波，産生的是“非電離輻射“，是日常生活中最常見的輻射之一，電腦手機上都有，跟大家害怕的X光的“電離輻射”有很大差異。
微波是一種頻率很低的電磁波，一般不會對人體有危害。
而且國家對微波爐是有嚴格的标準和要求的，金屬外殼有很好的屏蔽作用，隻有非常小的一部分能量會從加熱倉中逸出，人們從微波爐接收到的微波輻射量也非常小。
所以微波爐從功能到原理上都不會對人體産生明顯危害，但前提是在正确使用的情況下，這就需要我們掌握一些使用的注意事項。
微波爐使用注意事項
1．不要加熱帶殼的食物，可能爆炸。
比如帶殼的雞蛋和闆栗，微波爐輻射會使它們的内部産生大量的熱量，當超過外殼的承受範圍時，可能會發生爆炸。
2．不要用錫箔、鋁箔紙包裹食物，可能着火。
微波爐中的電場會流過金屬，特别是有尖銳邊緣的錫箔紙還可能産生火花，導緻微波爐起火。
3．不要讓微波爐空轉或加熱過久，可能着火。
如果什麼都不放，空轉的微波爐釋放的大量微波會被微波爐自身的磁電管吸收微波爐危害，理論上過熱保險就會起作用，停掉微波爐。但如果不起作用，或者沒有這個保險，就可能會導緻電路零件燒毀，引起着火。
4．不要在微波爐上放置物品，可能起火。
微波爐的上方一般會設有散熱口，不要将飯盒袋、塑料袋或者其他雜物放在上面，容易導緻其内部溫度過高而加速老化，嚴重的還可能發生短路，引起着火。
5．不要完全密封或一次性加熱太多食物，可能爆炸。
如果把食物放在密封的容器中，比如盒裝牛奶、罐頭、密封盒飯，放入微波爐的話，加熱後産生的水蒸氣容易在容器中産生高壓，從而引發爆炸。
6．不要讓食物緊貼熱泡沫餐盒和保鮮膜，可能有毒。
在高溫環境下，普通的保鮮膜和泡沫餐盒很有可能釋放一些有毒物質，危害人體健康，不要讓高溫食物直接接觸泡沫餐盒或保鮮膜，至少保證中間留有空隙。
7．不要加熱金屬制品，可能起火。
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