歐洲甜櫻桃為薔薇科,李屬,櫻桃亞屬的喬木型果樹,于1871年由西方傳教士傳入我國。由于其上市早,單位面積産值高,市場需求量大等優勢,成為近30年來我國發展最快的果樹樹種之一。
甜櫻桃屬落葉喬木,樹體高大、長勢旺、幹性強、層性明顯,枝條多直立生長,樹冠呈自然圓頭形或開張半圓形,自然生長條件下樹高常達5米以上,最高可達20-30米。
13年生馬紮德野生甜櫻桃(圖片來源:張開春研究員)
紡錘形樹形特點有主幹和中心幹,主幹高50-60公分,樹高3-3.5米,冠徑3-3.5米。主枝10-15個左右,在中心幹上不分層均勻輪狀分布,或者分3層,下層4主枝,中層3主枝,上層2-3主枝。上層枝略短,下層枝略長,上小下大,整個樹冠呈紡錘形。
幼樹期整形修剪目的①促進幼樹迅速增加枝量
②擴大樹冠
③枝條分布和層間距安排合理
④提早結果
幼樹期整形修剪方法定幹高度80-90公分
定幹後剪口塗漆,注意第1芽與剪口距離不可過小
去掉第1芽下面3個芽
第一年生長季可立竹竿綁縛中心幹延長梢,使其直立生長
第二年萌芽前如果1年生新梢粗度大于中心幹粗度的1/3,需進行清幹(極重短截)處理,極重短截留下的芽大多是不飽滿芽和癟芽,抽生的枝長勢弱,一般隻發1-2個枝。中心幹延長枝留50-60公分短截,抹掉剪口下第一芽下面3個芽(10公分範圍),并在下方整形帶内選擇方位不同的4-5個飽滿芽,用鋼鋸條進行芽上刻傷,促進萌發抽枝。
刻芽刻傷至木質部
第二年生長季刻芽後萌發新枝
當新梢長至20-30公分時,用兩頭尖牙簽開角,緩和新梢長勢
開角效果
6月底之前,可将直立的中心幹延長梢留30-40公分摘心,促發分枝。8月份對主枝進行拉枝,紅燈、美早等長勢旺的品種拉枝至90度,生長勢中庸或較弱品種拉枝角度控制在60-75度之間。
第三年萌芽初中心幹延長枝繼續留50-60公分短截,延長枝短截後留1芽繼續培養中心幹,抹去下方3-4個芽,選擇方位不同的飽滿芽進行刻芽。
第三年生長季紡錘形樹形基本成形,下部主枝形成部分花芽。如未達到預期樹高,第四年萌芽前短截中心幹延長枝繼續培養。
需要強調的是,甜櫻桃的樹形選擇和整形修剪,是與品種與砧木的選擇、當地氣候類型、土肥水綜合管理措施等息息相關的,樹形不是獨立存在的,樹形是與樹勢相互依存、相互影響的。因此,依勢整形,維持樹體營養生長與生殖生長之間的平衡,調整好生長與結果的關系,才能實現甜櫻桃果品質優,豐産連年。目前,世界各國和我國部分地區逐步形成了一些各具特色、管理科學、可持續發展的栽培模式。
希臘細長紡錘形櫻桃園(圖片來源:軒海波教授)
日本30年生樹主枝“一根棒”整形方式(圖片來源:黃永爵)
澳大利亞凱姆格林叢枝形櫻桃園
陝西銅川V字形栽培模式(圖片來源:蔡宇良教授)
山東煙台主枝基角50度左右的分層形(圖片來源:呂以明)
山東煙台二層小冠分層形(圖片來源:楊文教)
遼甯大連改良開心疏層形(圖片來源:劉華隆)
遼甯大連小冠分層形(圖片來源:于大江)
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