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30個科普神話被揭穿

随着整個社會繼續接受并從已證實的事實中學習,科學也在不斷發展。在哥白尼提出太陽位于中心之前,社會假設地球是太陽系的中心,在路易斯巴斯德為細菌理論鋪平道路之前,社會就接受了疾病是由“壞空氣”引起的。

所有科學領域的研究人員相互建立,不斷挑戰假設,以發現世界如何運作的不可否認的解釋。大多數已發表的研究結果最終被其繼任者證明是錯誤的,這不足為奇。

有時,即使一個理論被科學推翻後,它也會在流行文化中揮之不去。你聽說過人類隻使用了 10% 的大腦嗎?50 年後你可能仍然相信它,盡管今天的神經科學家稱這個概念很可笑。因此,許多流行的格言和廣為流傳的規則實際上在現實中幾乎沒有依據。

受《大衆科學》、《商業内幕》和約翰·米欽森的“普遍無知”中的許多此類神話列表的啟發,我們調查了科學與文化之間的差距,彙編了 30 個最常見的現已被證明的科學假設,許多人今天仍然相信這些假設。哪些騙了你?

一天一蘋果,醫生遠離我。

我們都從我們的父母、朋友或醫生自己那裡聽說過這句話。“一天一個蘋果”是一種健康飲食的簡單方法,這句話給人一種令人滿意的感覺。然而,這種水果實際上并沒有讓人們遠離醫生辦公室。

2015 年的一項同行評審研究收集了753 名每天吃蘋果的人的營養數據,但未能找到蘋果與減少就診次數之間存在聯系的證據。不過,蘋果仍然很健康。它們含有大量的水,與其他健康食品搭配得很好,并且富含鉀和纖維。

金魚的記憶力隻有三秒。

金魚通常被認為隻能記住他們最後一次繞着碗旅行。以色列理工學院的研究人員在 2009 年對此進行了測試,當時他們證明了這種魚實際上可以保留長達五個月的記憶。

他們教一群小魚在播放某種聲音時來吃,然後将魚放歸野外;五個月後,當科學家們發出同樣的聲音時,這條魚又回來了。

你可以從太空看到長城。

中國的長城是世界奇觀之一,被稱為唯一從太空可見的人造物體。但實際上,這面牆的顔色和質地大多與周圍的土地相同,因此與周圍環境融為一體。

2003 年,連中國航天員楊立偉都聲稱從太空看不清楚長城。看看NASA 拍攝的這些照片,看看你能不能自己發現它。

你不應該在吃完飯後立即遊泳。

“午飯後等半小時再回到水裡,”父母在遊泳池告訴他們的孩子。這個建議依賴于這樣一種信念,即您的所有血液都會流向您的消化道,因此無法幫助您在遊泳時保持手臂和腿部肌肉的抽動。

在杜克健康中心的一篇文章中,家庭醫生 Mark Messick 醫學博士解釋說,雖然身體确實會産生額外的血液來幫助消化,但這還不足以阻止你的肌肉正常運作。

水可以導電。

許多高中化學老師會以水作為良導體的例子,并警告您不要将吹風機留在水槽附近。雖然這是真的,但它有點誤導:沒有任何雜質的純淨蒸餾水實際上是一種 很好的絕緣體——它不會讓電流通過。

電荷通過在普通水中發現的鹽、鈣、鎂和其他礦物質,這是雨水、自來水和其他未經淨化的水的科學術語。

撒哈拉沙漠是地球上最大的沙漠。

撒哈拉沙漠是一個橫跨北非的巨大幹旱景觀,經常被稱為地球上最大的炎熱沙漠。然而,沙漠的實際定義并不取決于溫度,而是取決于降雨量。

因此,作為一個 550 萬平方英裡的區域,每年的降雨量低于 200 毫米,南極沙漠實際上是地球上最大的沙漠。

食物掉在地上五秒鐘内就可以吃東西了。

“五秒法則”是一個熟悉的操場主食:食物掉在地上也沒關系,隻要你在五秒内撿起它。不幸的是,這條規則在科學上沒有任何實際基礎。五秒鐘仍然是 食物 從地下吸收危險細菌的充足時間。

亞曆山大·格雷厄姆·貝爾發明了電話。

亞曆山大·格雷厄姆·貝爾 (Alexander Graham Bell) 是偉大發明家名單上的熟悉人物。你可能還記得他在著名的 Schoolhouse Rock 歌曲中的紫色标題卡 。但電話的真正起源是 比貝爾更多的人的結晶。

Charles Bourseul 于 1854 年在法國提出了基于兩個隔膜之間振動的通信設備的想法;1856 年,意大利移民 安東尼奧·梅烏奇 發明了一部電話,可以在他生病卧床時與妻子交流;1861 年,德國人 Johann Philipp Reis 試圖為類似的設備申請專利。所有這些發明者導緻 Alexander Graham Bell 的著名設備于 1876 年獲得專利。

蜜蜂蜇傷的代價就是蜜蜂的死亡。

正如人們所說,蜜蜂是最戲劇化的動物:如果有人蜇了你,它就會在這個過程中失去生命。這個神話實際上隻适用于蜜蜂。蜜蜂的毒刺背面有倒刺,将毒刺連接到昆蟲的腹部;當蜜蜂将毒刺埋入你的手臂後離開時,它的整個身體都被撕裂了。

大多數物種,包括大黃蜂和密切相關的大黃蜂和黃蜂,都沒有如此暴力的解剖結構,并且會再次被刺痛。

火星是紅色的。

火星是“紅色星球”,這就是為什麼它以羅馬戰神命名的原因,對吧?不。這個天體從遠處看是紅色的,因為地球土壤中的氧化鐵或鐵鏽漂浮到大氣中。

換句話說,從好奇号火星車的角度來看,火星的天空是紅色的,但行星表面本身卻包含棕色、黑色、黃色和綠色。許多特寫照片顯示它是棕褐色或奶油糖果色。

有機食品更有營養價值。

有機耕作方法非常受歡迎,因為購物者支持以更可持續的方法生産的食品。科學家們試圖證明各種營養益處,這将有助于證明有機食品更高的價格标簽是合理的,但确鑿的證據很少而且相差甚遠。

2010 年的 系統評價 沒有發現有機食品對健康有益的證據,而一組歐洲科學家 在 2014 年發現了相反 的情況。陪審團可能會在這個問題上擱置一段時間,但無論如何,有機農業值得支持,因為促進 可持續性 和生物多樣性。

人們要麼是右腦,要麼是左腦。

人們在小學學習到右腦與直覺和創造力有關,而左腦與邏輯和分析思維有關。因此,人們通常被歸類為“右腦”(更有創造力)或“左腦”(更合乎邏輯)。

與大腦的實際功能相比,這個概念是還原性的,因為兩側大腦的不同部分都與創造性和邏輯功能相關。利用 CT 和 MRI 掃描的研究表明,當人們執行類似任務時,無論他們的個性如何,大腦活動都是相似的。

狗是色盲的。

1937 年,犬科專家威爾·朱迪(Will Judy)寫道,狗的視力很差,并且以灰色陰影看待世界。幾十年來,這種信念已被廣泛接受,但最近的科學家通過仔細檢查犬眼結構來揭穿它。

狗的眼睛發達,可以幫助它們在黑暗中狩獵。他們有更大的鏡片,增強的夜視能力,并且基本上像紅綠色盲的人一樣看世界。

一品紅有毒。

一個常見的節日神話警告我們要避開一品紅,因為它們對人類有毒。這個神話可以追溯到 1919 年,當時一個孩子的死被錯誤地歸咎于鮮花。

盡管這些植物的葉子确實含有人類不應該攝入的化學物質——包括乳汁和用于光合作用的化合物——但一個 50 磅重的兒童至少需要吃 500 磅才能經曆任何健康問題。

閃電永遠不會兩次擊中同一個地方。

這句格言作為概率的隐喻更有用。美國每年平均有 2000 萬次雷擊,不僅同一地點會發生兩次雷擊,而且很有可能。大英百科全書報道說:“如果螺栓和它之前擊中的地方之間存在顯着的吸引力,那麼同一個地方更有可能再次被擊中。”

帝國大廈和威利斯大廈等高聳的摩天大樓裝有避雷針,以防止電氣損壞到達建築物的主要部分。

如果早期發現癌症,患者的生存機會就會更高。

在過去的幾十年中,已經開發出癌症篩查方法來快速檢測許多常見形式的癌症。其中一些做法,如甲狀腺癌的乳房 X 線照片和超聲波篩查,已經變得如此普遍,以至于人們認為早期發現會導緻早期康複。

然而,當與所有類型的癌症廣泛相關時,這種假設可能是危險的。每個病例都是不同的,雖然頻繁的篩查通常是有用的(并且對具有高風險因素的人有益),但最近的大型研究發現,癌症患者的生存更多地依賴于治療策略 ,而不是早期發現。

鴕鳥把頭埋在沙子裡。

鴕鳥通常被描述為懦夫,通過把頭埋在地上來躲避危險。事實上,處于危險中的鴕鳥使用了一種巧妙的防禦機制:它們撲通一聲倒在地上,一動不動地躺着,這樣它們的頭和脖子就與土壤融為一體。希望附近的捕食者相信這隻鳥已經完成并繼續前進。

然而,如果成年鴕鳥受到威脅并準備戰鬥,它可以用爪子攻擊。事實上,鴕鳥踢的力量足以殺死一頭獅子。

世界人口正呈指數級增長。

1798 年,英國神職人員和學者托馬斯馬爾薩斯寫道,人類正在以指數速度增長。這最終将使地球負擔過重,導緻對資源的激烈競争。事實上,人口的增長率一直是穩定的,目前正在下降。

《自然》雜志 2015 年的一篇文章指出,當時的饑荒率約為 1965 年之前的一半。世界各地普遍存在的饑荒更多是由于财富不平等而不是人口過剩。

一個基因會導緻酗酒。

解釋成瘾的一種方法是将其與遺傳因素聯系起來:酗酒父母或父母的孩子自己更有可能成為酗酒者。遺傳研究人員确實将幾個基因與酗酒聯系起來,但沒有一個單一的遺傳因素會導緻這種情況。

此外,酗酒與社會和文化因素有關。正如神經科學家大衛哈格蒂在一篇大規模科學文章中所寫:承認這些聯系對于開發有效的支持計劃是必要的。

樹懶是懶惰的動物。

許多青少年希望過上樹懶的生活:這些動物整天都在睡覺,當它們起床時,它們非常懶惰,幾乎一動不動。這就是夢想,對吧?不完全的。實際上,樹懶在野外每天隻睡大約 8 到 10 個小時,與許多人類沒有太大區别。

雖然它們是地球上移動最慢的哺乳動物,但它們昏昏欲睡的動作是為了生存:樹懶保持均勻的步伐,以便在比大多數哺乳動物更低的體溫下活動,從而使它們吃得很少,花費更少找食物的時間。事實上,樹懶生命中最危險的部分是它 每周的排便。

在飓風期間,您應該保持窗戶打開。

傳統觀點認為,如果您所在的地區将遭受飓風襲擊,最好關閉房屋風暴一側的門窗,而另一側的門窗則保持打開狀态。據推測,這可以避免房屋内的壓力積聚(以及由此産生的爆炸)。

美國國家海洋和大氣管理局 飓風研究部揭穿了這一神話,證明由于沒有房屋實際上是密閉的,因此内部和外部的壓力差不足以引起爆炸。他們建議關閉所有門窗以防止飛濺的碎片。

45% 的身體熱量通過頭部散失。

“戴帽子!” 你媽媽在你冬天去上學時告訴你的。美國陸軍野戰手冊曾經指出“40% 到 45% 的體熱通過頭部散失”,這導緻各地的父母都堅持在寒冷的月份使用帽子作為保護。

但科學家們近年來重新評估了這一說法,發現隻有 7% 到 10% 的熱量從你的頭部散失。戴帽子仍然是個好主意,尤其是在頭發濕的情況下,但這并不像大多數人想象的那麼重要。

經血會吸引鲨魚。

這個神話已被無數次揭穿,但仍然在每個鲨魚周都擡頭。是的,鲨魚有非凡的嗅覺,是的,月經周期确實涉及血液。

正如一篇科普文章中所解釋的那樣,“......如果你突然來了一個超重的時期,并且一次性排出了所有的血液——很明顯,這不是月經的工作方式——你會傾倒大約 6 湯匙的血液流入海洋。” 即使鲨魚可以檢測到這種血液,它們也不是特别感興趣。

人類有五種感官。

人們被教導他們有五種感官:視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺。事實上,人類有更多或更少,這取決于該術語的定義方式。如果“感覺”是“大腦接收有關世界和身體的信息的獨特方式”,那麼人類的感覺還包括本體感覺(對我們身體在空間中的位置的意識)、平衡、饑餓和口渴,以及排出廢物。

另一方面,如果“感覺”是“傳入信息的物理類别”,那麼隻有三種:機械信息(觸覺、聽覺、本體感覺)、化學信息(味覺、嗅覺、内部感覺)和光信息。

牛奶可以強健骨骼。

這句話在牛奶廣告和學校食堂中很常見,但在現實中可能沒有依據。科學家們仍在研究人體獲取鈣的最佳來源,鈣是構建健康骨骼和牙齒以及其他結構功能所必需的。

迄今為止的研究結果表明,喝更多的牛奶(或更高的鈣攝入量)與防止骨折之間沒有相關性。

樹木提供了世界上大部分的氧氣。

樹木是最大的植物,它們填滿森林并伸向天空。因此,人們會假設樹木也是地球氧氣供應的最大貢獻者,它利用光合作用過程将大氣中的二氧化碳和水轉化為氧氣和儲存的糖分。

事實上,這種賦予生命的氣體的最大貢獻者是海藻。這些微小的海洋植物生活在巨大的群落中,它們在那裡進行了數千年的光合作用。科學家估計,大氣中 70% 到 80% 的氧氣是由這些藻類産生的。

太陽是黃色的。

當然,每個幼兒園兒童都要求畫太陽,太陽看起來是黃色的,但是一旦我們離開地球大氣層,顔色就不那麼清晰了。

太陽光實際上是所有顔色的強烈混合,在人眼看來是白色的。這種光也可以在日出和日落時分散成橙色、紅色和紫羅蘭色,并且可以在彩虹中單獨分離成所有顔色。

珠穆朗瑪峰是世界上最高的山峰。

在埃德蒙·希拉裡和丹增·諾爾蓋于 1953 年成功登頂後,珠穆朗瑪峰奪走了許多勇敢的登山者的生命。如果隻計算海拔高度,這座山就是世界上最高的山峰。

但潛入海平面以下,皇冠卻轉而前往夏威夷島上的莫納克亞山。珠穆朗瑪峰海拔 29,035 英尺,而莫納克亞山海拔約 33,500 英尺:海拔 13,796 英尺,水下 19,700 英尺。

人們隻使用了 10% 的大腦。

過去的心理學家建議人們隻使用他們大腦的一小部分,留下巨大的潛力未開發。這個神話與美國心理學家威廉詹姆斯以及阿爾伯特愛因斯坦有關。

然而,約翰霍普金斯大學的神經學家巴裡·戈登(Barry Gordon)表示,這種說法“大錯特錯,幾乎是可笑的”:“但事實證明,我們幾乎使用了大腦的每一個部分,而且 [大部分] 大腦幾乎在所有時間都處于活躍狀态。時間。”

蟑螂将在世界末日中幸存下來。

很難殺死一隻蟑螂。你可以把它壓扁,把它推到另一個房間,然後把門鎖起來,結果它卻在人眼幾乎看不到的裂縫下滑行。這種昆蟲有3億年的曆史;蟑螂經曆了殺死恐龍并抵抗人類滅絕企圖的大規模滅絕事件。

科學家們認為這也将轉化為未來——對于已經在其他一切事物中幸存下來的昆蟲來說,核戰争是什麼?但核輻射可能會超過這種頑固的蟲子:近年來的研究發現,雖然蟑螂對輻射的敏感性低于人類,但核輻射生存競賽的獲勝者實際上可能是微小的面粉甲蟲。

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