蒜香肉粉腸詳細加工制作方法

醬牛肉配方及詳細加工制作方法

黃豆醬300克、甜面醬100克、糖色300克、食鹽120克、雞精40克、味精40克、冰糖20克：1、将牛腱子肉放入清水中浸泡至少兩小時以上，再加入花椒10克、桂皮5克、山奈5克、小茴香5克、香葉3克，...

五香鹵肥腸配方及詳細加工制作方法

放入冷水鍋中焯水，2、将所有食材放入鍋中，大火燒開後放入配料，熬制溶解後放入香菜15克、蔥段15克、姜片15克、洋蔥絲15克，然後将二荊條辣椒放入鍋中，開水150克、冰糖100克、植物油少許：放入冰糖...

熏雞配方及詳細加工制作教程

花雕酒1000克、精鹽1000克、色拉油600克、炒糖色500克、蚝油200克、生抽500克、味精100克、雞精100克、老抽80克。1、高湯熬制方法。大火燒開後再加入姜塊200克、高度白酒200克，...

醬鴨配方及詳細加工制作教程

南乳汁500克、冰糖500克、海鮮醬400克、花雕酒250克、生抽250克、老抽200克、姜片200克、蔥段200克、綿白糖150克，香油100克、味精40克、雞精40克、食鹽30克、五香粉20克、十...

五香鹵甲魚配方及詳細加工制作教程

高湯熬制配料：2、将處理好的雞骨架和豬筒子骨放入鍋中，再将處理好的雞骨架和筒子骨放入40号不鏽鋼桶中，再加入豬皮1000克、生姜片100克、高度白酒100克、蔥結一根，大火燒開後改為中火一直熬制至筒子...

麻辣香幹配方及詳細加工制作教程

放入八角20克、白芷15克、山楂片15克、桂皮10克、花椒10克、小茴香5克、香葉5克、白蔻5克、丁香2克，放入配料，黃豆醬油250克、豆瓣醬150克、甜面醬100克、蔥段50克、姜片50克，再放入豆...

川鹵現撈鹵菜配方及詳細加工制作技術

1、将雞骨架、豬棒骨、豬皮放入清水中浸泡出血水，放入鍋中加入适量清水浸泡，把辣椒節放入清水中浸泡2小時，撈出後放入鍋中加入适量清水，炸至生姜片漂浮後再放入蔥段200克、圓蔥絲150克、香菜100克，一...

香甜玉米粒香腸配方及詳細加工制作教程

1、将10路鹽漬腸衣放入溫水中浸泡30分鐘，2、把豬精肉2500克放入絞肉機絞打成細肉餡，放入盆中，3、肉餡盆中打入5枚雞蛋，再放入白糖150克、食鹽50克、塑化劑30克、味精15克、雞精15克、玉米...

麻辣鹵鴨頭配方及詳細加工制作流程

魔鬼辣椒50克、新一代辣椒20克、幹青花椒20克、大紅袍花椒20克、香料油400克、黃豆醬350克、麥芽糖230克、冰糖150克、甜面醬120克、精鹽120克、老抽70克、生抽60克、雞精25克、味精...

麻辣鹵牛頭配方及詳細加工制作教程

食鹽1000克、炒糖色500克、雞精250克、姜片250克、蔥段200克、高度白酒150克，然後放入清水中浸泡，将擦洗幹淨的牛頭繼續用清水浸泡。加入清水淹沒浸泡30分鐘。也是通過浸泡後可以使香料快速的...

美食亮點：燒豆腐、蒜香肉末燒豆腐、椒麻雞絲

蒜香肉末燒豆腐：豆腐、肉末、蒜苗、大蒜、生姜、蔥、鹽、糖、生抽、老抽、料酒，加入生抽料酒、糖和姜片拌勻腌制，五成熱時放入肉末：炒散後加入蔥花和一半的蒜碎，5、倒入豆腐，加入料酒、生抽、老抽炒勻，加蓋小...

手把手教你制作貴州遵義羊肉粉

貴州遵義羊肉粉一般都是選用本地放養的黑山羊或麻羊，貴州遵義羊肉粉使用的羊湯一般都是循環使用的老湯，經過了反複的炖煮羊肉，湯中積累了大量的芳香物質和鮮味物質，這是貴州遵義羊肉粉湯鮮味美的關鍵，先把羊肉、...

小小油條輕松做，真實配方詳細步驟齊分享！油條制作方法珍藏版

對油條制作過程中的各種描述、油條成品質量問題原因的各種分析和對策也是五花八門。油條外觀顔色形成原因分析。食品中心的澱粉沒有糊化、蛋白質沒有變性。食品中心澱粉部分糊化、蛋白質部分變性。可通過減小熱源、添...

一種防治老年癡呆的中藥組合物及其制備方法和應用的制作方法

一種防治老年癡呆的中藥組合物及其制備方法和應用的制作方法，本發明同時公開了所述的中藥組合物的制備方法和應用，【專利說明】一種防治老年癡呆的中藥組合物及其制備方法和應用，尤其是涉及一種防治老年癡呆的中藥...

魚頭泡餅的魚頭選擇、制作方式、醬料汁的制作

魚頭泡餅是以北方醬炖為基礎烹制而成的一道經典北京菜。請東營福大魚頭泡餅的廚掌櫃—代景國來為大家介紹一下制作一份合格的魚頭泡餅到底需要掌握哪些技術點：99%的廚師選擇的都是大花鲢魚的魚頭。二是切割後的魚...

正宗羊肉粉步驟圖解

但是比起外地各種不正宗的羊肉粉來說卻是好吃得太多了，羊肉+羊骨炖湯。香菜（必放）。醬油、醋、鹽、花椒等。羊油（必放）。羊肉+羊骨水焯過之後！炖一大鍋湯，不喜歡羊肉膻味的可以加些草果、八角、桂皮等，紅油...

手工制作》》》》唇膏篇

可市場上買的唇膏，給家人制作純天然的唇膏。自制唇膏的原料非常簡單。可能使用效果上并沒有購買的那麼好，（如果需要送親人朋友可以備一些漂亮的包裝和标貼）：把植物油和蜂蠟一起倒入量杯中，（可以用小電爐、微波...

手工制作》》》》口紅篇 （教你做天然的口紅）

⑥攪拌棒，⑦口紅矽膠模具+支架+鋁環，先把口紅粉和植物油一起倒入量杯中，色粉研磨好後，把蜂蠟倒入研磨好的口紅液裡加熱，一定要确定蜂蠟完全融化成液體。加入香精和VE，香精加多少這個沒嚴格要求。輕輕轉動幾...

手工制作》》》》身體乳（護手霜）

⑧攪拌器。2、加入植物油。4、加入甘油。5、加入抗菌素。6、加入奶香精，滴入杯中（馬油凝固可以用熱水隔瓶融化一下再倒入量杯中）8、加入220ML純淨水9、加入乳化劑的同時進行攪拌注意香精慢慢加入11、...

【布藝】diy圍巾教程：布藝寶寶圍巾手工制作

天一定要給寶寶帶一條保暖牌圍巾哦，親手制作的圍巾既讓自己心裡踏實又很有意義，還可以設計出自己喜歡的圖案，走在街上一定會讓所有媽媽都羨慕不已.，先剪一塊長大約65CM，寬24CM(可以比一下寶寶的脖子适...

魚香肉絲等五種小炒

放入打散的雞蛋、生粉調上漿。另将白糖、醬油、醋、味精、水生粉調在小碗裡待用。同時将肉絲入鍋炒和，随即将小碗調料倒入鍋内，鴨腿、青椒、蒜片、姜絲、澱粉、醬油、料酒、白胡椒粉、花椒 做法：加入醬油、料...

魚香肉絲的12種做法！簡直太下飯！果斷收藏

醬油、白糖、蒜末各１０克，姜、蒜末、蔥花、泡紅辣椒、糖、醋、鹽、味精、澱粉、花生油各适量；泡紅辣椒剁細與糖、醋、味精、澱粉兌成糖醋汁，肉絲加少許鹽、澱粉浸入味，蔥花、水發木耳、泡紅辣椒、濕澱粉各25克...

豬肉灌腸的制作方法

下面是由學習啦小編整理的幾種豬肉灌腸的制作方法。　　2. 把所有配料放到一個容器内攪拌至鹽糖融化：倒入切好的肉中用手拌勻，　　3. 用灌腸器或者漏鬥(實在沒有礦泉水瓶自制也行)把腸衣套在漏鬥上，　　5...

幹鍋的先期制作方法

制作幹鍋菜，一般都要預制幹鍋醬和幹鍋油，色拉油2.5升、菜籽油1.25升、姜米80克、蒜米80克、大蔥150克、洋蔥150克、香料粉[注]250克 紅花椒35克、紅油豆瓣250克、火鍋豆瓣500克、豆...

速效止痛止癢酊的制作方法

專利名稱速效止痛止癢酊的制作方法，具體為一種速效止痛止癢酊，本發明的速效止痛止癢酊是将粉碎的吳茱萸、乳香、百部、沒藥、元胡、荜撥、安息香、冰片、枯礬加入到乙醇中，得到的濾液即為本發明的速效止痛止癢酊，...

中藥“偉哥”的制作方法，經患者強烈要求，...

中藥“偉哥”的制作方法，偉哥是西方發明的專門治療男子勃起功能障礙的藥物。中醫早在千年前就有治療這方面的藥方了。不僅比西藥效果好，還比西藥更安全，更便宜。配一次可以使用三十多次。經廣大患者強烈要求，【藥...

一種治療心腦血管疾病的中藥的制作方法

一種治療心腦血管疾病的中藥的制作方法：具體涉及一種治療心腦血管疾病的中藥：心腦血管疾病是指因心腦血管病變而引起心腦組織供血障礙的疾病。腦動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦血栓、腦梗塞、腦出血等心腦血管疾病已...