羊的種類及特性
羊的品種
肉用綿羊的品種：薩福克羊、波德代羊、無角陶賽特羊、邊區萊斯特羊、考力代羊、林肯羊、杜泊羊、夏洛萊羊、德克塞爾羊、羅姆尼羊、德國肉用美奴羊、小尾寒羊、大尾寒羊等。
肉用山羊的品種：波爾山羊、南江黃羊、成都麻羊、馬頭山羊、雷州山羊、黃淮山羊、隆林山羊、承德無角山羊、魯山“牛腿”山羊、貴州白山羊等。
羊的特性
波爾山羊的特性：波爾山羊是世界優秀的肉用山羊品種，具有體型大、生長快、繁殖力強、産羔多、屠宰率高、産肉多、肉質細嫩、适口性能、耐粗飼、适應性強和抗病力強的特點。
麻城黑山羊的特性：麻城黑山羊全身被毛純黑，體型高大、增重快、繁殖率高、肉質好，既适合放牧，又可圈養；一年兩胎，一胎兩至三羔，成年公羊體重可達120—140市斤，成年母羊可達80—100市斤，屠宰率為52%，刮毛屠宰率為61%，肌纖維細嫩、肉質好，營養豐富。
南江黃羊的特性：南江黃羊不僅具有性成熟早、生長發育快、繁殖力高、産肉性能好、适應性強、耐粗飼、遺傳性穩定的特點，而且肉質細嫩、适口性好、闆皮品質優。
薩福克羊的特性：薩福克羊具有産肉性能好、羔羊生長發育快、母性好、性早熟的特點。
小尾寒羊的特性：小尾寒羊具有體質結實、個體高大、生長發育快、繁殖率高、四季發情、适應性強、耐粗飼、肉用性能好的特點。
成都麻羊的特性：成都麻羊被毛呈棕紅色，猶如赤銅，又名四川銅羊，單根毛纖維上、中、下段顔色分别為黑、棕紅、灰黑色，故名麻羊。公母羊大多有角，有髯，背腰寬平，尻部略斜，四肢粗壯，公羊前軀發達，體軀呈長方形，母羊後軀深廣，略呈楔形，乳房發育良好。成年公羊平均體重43千克，母羊32.6千克。周歲羯羊體重26.3千克，成年羯羊42.8千克，屠宰率分别為49.8%和54.3%。闆皮品質良好。早熟，3－4月齡性成熟，8－10月齡即可配種，1年産2胎或2年3胎，産羔率平均210%。
馬頭山羊特性：馬頭山羊被毛以白色為主，公母羊均無角，有髯，頭頸結合良好，胸部發達，體軀呈長方形。公羊平均體重44千克，母羊34千克左右，羯羊47.4千克，最大可達100千克。周歲羯羊34.7千克，成年羯羊屠宰率60%左右。早期育肥效果好，7月齡體重可達23.31千克，胴體重10.52千克，屠宰率為52.34%。闆皮品質亦好，張幅大，平均面積8190平方厘米。早熟，10月齡左右即可配種，1年可産2胎或2年産3胎，産羔率200%左右。
羊的體形特征
波爾山羊的體形特征：波爾山羊被毛白色，頭頸部和耳、尾部為棕紅色；頭部粗壯，眼大棕色，鼻呈鷹鈎狀，耳大下垂，角堅實，長度中等；體軀深而寬闊呈圓形，頸部粗壯、長度适中，胸寬而深，肩寬肉厚，背腰平直，腹部緊湊，尻部寬而長，臀部和腿部肌肉豐滿，四肢短而粗壯；成年公羊體重95－110千克，母羊65－70千克。
南江黃羊的體形特征：南江黃羊被毛黃色，毛短而富有光澤，面部毛色黃黑，鼻梁兩側有一對稱的淺色條紋，公羊頸部及前胸着生黑黃色粗長被毛，自枕部沿背脊有一條黑色毛帶，十字部後漸淺；頭大适中，耳大長直或微垂，鼻微拱，有角或無角；體驅略呈圓桶形，頸長度适中，前胸深廣、肋骨開張，背腰平直，四肢粗壯。成年公羊體重50－70千克，母羊34－50千克。
薩福克羊的體形特征：薩福克羊被毛有有色纖維，成年羊頭、耳及四肢為黑色；公母羊均無角，頸粗短，胸寬深，背腰平直，後軀發育豐滿，四肢粗壯結實； 成年公羊體重100－110千克，母羊60－70千克；3月齡羔羊胴體重17千克，肉嫩脂少，成年羊剪毛量為3－4千克，毛長7－8厘米，細度為58－68支。
小尾寒羊的體形特征：小尾寒羊被毛白色，鼻梁隆起，耳大下垂，公羊有較大的螺旋形角，母羊有小角、姜角或角跟；公羊前胸較深，背腰平直，體軀高大，前後軀發育勻稱，側視成方形；四肢粗壯、蹄質堅實；脂尾略尾略呈橢圓形，下端有縱溝，尾長在飛節以上；成年公羊平均體重110－120千克，成年母羊平均體重65－70千克。
肉用綿羊的體形特征：頭短而寬，頸短粗，胸部寬圓，脅骨開張良好，背腰平直，肌肉豐滿，後軀發育良好，四肢相對較短，腿直，兩腿站距離較寬，整個體軀呈方形。
肉用山羊的體形特征：體質結實，結構勻稱，頭大小适中，頸短而粗，頸肩結合良好，前胸發達，背腰平直，臀部寬大，後軀發育良好，尻略斜，四肢端正，蹄質堅實，整個體型呈方形。
孕羊胎衣不下的原因：胎衣不下的病因是孕羊缺乏運動，飼料中缺乏鈣鹽，飲食失調，體質虛弱，此外子宮炎、布氏杆菌等也可緻病。
孕羊胎衣不下的防治：①藥物療法。産後不超過24小時的，可用垂體後葉素、催産素或麥角新堿注射液0.8毫升—1毫升肌注。②手術剝離法。按常規準備及消毒後，沿胎衣表面把手伸入子宮，小心剝離，最後宮内灌注抗生素或防腐消毒液，如土毒素或0.2％普魯卡因溶液。
羔羊窒息處理：如果羔羊發生窒息，可将兩後肢提起，使頭向下，輕拍胸壁或用胸部管向報導管徐徐吹氣。進行人工呼吸，将羔羊仰，前後伸展前肢，同時用手掌輕壓兩肋和胸部。
羊病綜合防治：①做好羊生活區的消毒工作。②有計劃的進行預防免疫。分疫苗免疫預防和藥物預防。③定期驅蟲，一般采用一年春秋兩次藥物驅蟲。④藥浴。每年在春季羊剪毛後10天左右進行。
羔羊假死的搶救：羔羊生下時發育正常，但生下後不呼吸或有很微弱的呼吸，而且肺部有啰音，心髒仍有跳動，這種現象稱“假死”。造成“假死”的原因：1、胎兒過早發生呼吸動作而吸入了羊水；2、子宮内缺氧；3、難産、分娩時間過長或受驚等原因。若遇到這種情況一定要認真檢查，不應把“假死”的羔羊當成真死的羔羊扔掉，造成經濟損失。對“假死”羔羊搶救方法：（1）将呼吸道内的粘液或羊水完全清除淨，用酒精棉球或碘酒滴入羔羊的鼻孔裡刺激羔羊呼吸或向羔羊鼻孔吹氣，噴煙來刺激羔羊呼吸，使之蘇醒；（2）将羔羊兩後肢提起懸空并拍打背、胸部；（3）将“假死”羔羊放平，兩手有節律地推壓胸部兩側，這就可使短時“假死”的羔羊蘇醒。若有凍僵的羔羊，應立即将其移進暖室進行溫水浴。水溫由38℃開始逐漸增加至45℃，在進行溫水浴時應将羔羊的頭部露出水面，同時結合腹部按摩，等待羔羊蘇醒後立即擦幹全身。
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