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川菜“湯菜三豔”開水白菜、雞豆花、肝膏湯的做法精髓
倒入燒沸的湯鍋中汆水去腥。放入蔥段、姜片各l00克以及汆過水的原料，重新放入湯桶燒開，取豬肉茸加清湯750克調勻，待肉茸粘連着湯...
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愛吃鹵肉的一定要收藏，學會這樣做，吃着太...
愛吃鹵肉的一定要收藏，鹵肉是我們生活中經常見到的一種美食，放入配好的鹵湯中煮制而成。比去外面買鹵肉劃算太多了，自己做的鹵肉幹淨又...
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純幹貨：餐飲人必備基礎高湯知識，看到就是賺到
高湯是烹饪中常用的一種輔助原料，老祖宗的高湯熬法加上這些年西洋引進的湯底技術真的是眼花缭亂，雞高湯、豬高湯、牛高湯、海鮮高湯、蔬...
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《花間集》全文珍藏版續三
緬想舊歡多少事。小窗弦斷銀筝， 深院空聞燕語。滿園閑落花輕，绮窗疏日微明。獨倚朱扉閑立。曉來閑處想君憐。金鴨冷沉煙， 蒼翠濃...
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30年面點師傅吐露醬香餅的配方，醬香濃郁吃不夠，學會可以擺攤了
其中醬香餅更是受到很多食客的喜歡，1、味精3克、鹽6克、色拉油8克，加入溫水攪拌均勻。2、面粉1千克加入各2克的酵母粉和泡打粉，...
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【尖銳濕疣湯：治男女尖銳濕疣】
尖銳濕疣湯：治尖銳濕疣：薏苡仁60克，敗醬草30克，土茯苓30克，車前草15克，闆藍根20克，黃柏12克，香附9克，木通6克。水...
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移動支付真正改變生活的20個瞬間，哪一個你最有同感？
當朋友用支付寶、微信、智付等移動支付應用給我們轉賬五千元的時候，消費記錄全部在移動支付APP裡面。盲人手機上的移動支付APP隻需...
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