央廣網百色5月11日消息(記者黃月芬 通訊員梁瑜琳)“快來嘗嘗我們的那比糯米花”“剛做好的三角豆腐,不要錯過”……5月11日,在2023年田林縣壯劇藝術節特色美食農産品展銷會現場,洪亮的吆喝聲,吸引了不少往來群衆。
2023年田林縣壯劇藝術節特色美食農産品展銷會現場(央廣網發 梁瑜琳 攝)
展銷會現場185個攤位按照鄉鎮劃分,共計展出了田林山茶油、八渡瑤族鄉八渡筍、浪平鎮三角豆腐等108種當地獨具特色的土特産,為群衆帶來傳統美食大餐。
活動現場的展銷攤位(央廣網發 梁瑜琳 攝)
群衆購買特色美食(央廣網發 梁瑜琳 攝)
活動現場展出的田林山茶油、黑木耳(央廣網發 梁瑜琳 攝)
活動當天,前來選購的消費者絡繹不絕,各類産品交易呈現出購銷兩旺的局面。最讓大家産生濃厚興趣的,莫過于八渡瑤族鄉攤位。除八渡筍、甘蔗、油茶等當地特色農産品外,八渡瑤族鄉還帶來了各式各樣的特色美食,油團、米粘堆、八渡筍釀蛋卷等受到了廣大食客的歡迎。
展銷會上的八渡筍産品(央廣網發 梁瑜琳 攝)
“八渡筍釀蛋卷由田林八渡筍精深加工後形成的筍絲制作而成,脆嫩無渣、美味可口,所以參觀的人都很喜歡來品嘗。”八渡瑤族鄉展銷團工作人員謝祥香介紹,八渡瑤族鄉的八渡筍種植曆史悠久,種植面積達5萬畝,是國家地理标志産品,也是當地村民的主要經濟來源之一。這些年來,為了提高八渡筍産品附加值,八渡瑤族鄉不斷延伸八渡筍精深加工産業鍊,形成了八渡筍幹、八渡酸筍、即食八渡筍等産品,産品銷往全國各地以及東南亞國家。
據了解,此次展銷會将持續至5月16日。活動旨在通過設置攤位、以生産商現場展示産品的方式,為田林縣特色農産品搭建展示、交易、交流、宣傳平台,拓寬當地鄉鎮産品銷售渠道,提升田林美食的知名度和影響力,助力鄉村振興。
有話要說...