今天就是冬至了,老話說得好“冬至吃餃子不凍耳朵!”你打算今天怎麼過。
二十四節氣之一“冬至”
冬至,又稱日南至,冬節,亞歲等,也是二十四節氣中一個新的的節氣,在古代有個說法叫“冬至大如年”冬至的習俗因地域不同有存在着習俗内容或者細節上的差異。在南方,有祭祖的習俗;在北方,每年都有吃餃子的習俗。
冬至是第22個節氣,公曆2月21日-23日交節。冬至是太陽直射點南行的極緻,太陽光直射南回歸線,太陽直射點開始從南回歸線(23°26′S)向北移動,北半球(我們位于北半球)白晝會逐日增長。
冬至這天,太陽雖低,白晝雖短,但溫度并不是最低的,真正的嚴寒在冬至之後,也就是說過了冬至不久就會進入寒冷的時節,就是從冬至後開始“數九”計算寒天。
“數九”就是從冬至日算起,每九天算一“九”,以此類推,數九一直數到“九九”八十一天,過了九個“九”即為“出九”或“完九”。“九盡桃花開,此時寒氣盡”
習俗
那你知道冬至有哪些習俗嗎?因為冬至因地域不同也存在着差異,就像北方愛吃鹹粽子南方愛吃甜粽子一樣。
1.畫九
就是計算冬至後計算春暖日期的圖,“九九消寒圖”有文字,圓圈,梅花三種。
2.釀米酒
傳統姑蘇家,會在冬至佳節釀造糯米酒,飲冬釀酒
3.吃湯圓
湯圓是冬至傳統習俗,在江南尤為盛行。“圓”意為團圓,老話說“吃了湯圓大一歲”
4.吃餃子
在我們北方,不管那個節日和節氣最少不了的就是餃子,“冬至吃了餃子不凍耳朵”因為餃子有“肖寒”之意。
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”
你想好怎麼過這個冬至了嗎,快去包餃子吧,祝大家冬至快樂。
#在頭條看見彼此#
有話要說...