很多朋友都特别喜歡喝蜂蜜,雖然市場中的蜂蜜産品非常多,但是由于合成蜂蜜、濃縮蜂蜜肆意橫行,對蜂蜜了解不多的消費者們很難買到正宗的天然蜂蜜,因此每當買到好蜂蜜時,人們總會多買幾瓶存放起來。
而對此,有網友表示,自己家的蜂蜜總會放到冰箱裡存放,可是往往沒放幾天蜂蜜就變質了,到底該怎麼存放才能讓蜂蜜長期不變質呢?
而對此,有老蜂農表示,蜂蜜放冰箱如果形态出現變化,這并不一定是變質,因為冰箱中含有大量的葡萄糖,它在低溫時會析出,形成結晶狀态。如果出現這樣的情況,不用擔心,可以放心吃,這并不是蜂蜜變質。
當然還有一種情況,那就是蜂蜜真的變質了,出現這樣的問題,可能是大家存放蜂蜜的容器材質有問題。
不少朋友擔心家裡孩子倒蜂蜜時打壞原來的玻璃瓶子,傷着孩子,因此會用不鏽鋼或鐵盒存放蜂蜜。在這裡提醒大家,蜂蜜嚴禁使用金屬容器存放,否則很容易造成蜂蜜變質。因此,大家在存放蜂蜜時,盡量使用原來的玻璃瓶。
另外,大家在存放蜂蜜時,一定要注意容器的密封性,如果密封性不好,蜂蜜也很容易出現變質的問題。
從原則上來看,蜂蜜放在冰箱保存是沒有任何問題的,但是我們平時難免會在冰箱裡放一些飯菜,這就會導緻飯菜的味道竄入蜂蜜中,不僅會導緻蜂蜜的口感變得特别奇怪,而且還容易導緻蜂蜜變質。因此,存放蜂蜜的環境中不要有其它異味兒源或污染源。
我們總結一下,蜂蜜應用玻璃瓶密封好保存,而且保存環境應避光、陰涼,且不能有其它的異味兒源或污染源,這樣蜂蜜就能長期保存了。
同時老蜂農表示,現在的蜂蜜市場中假蜂蜜實在太多了,大家在買蜂蜜時一定要通過正規的購買渠道,盡量選擇一些知名度較高、口碑較好的蜂蜜,比如像馬二哥秦嶺土蜂蜜,蜜小五土蜂蜜,珍峰百草土蜂蜜等這類原生态的土蜂蜜就非常不錯。
他家的蜂蜜品質非常不錯,而且他家很多粉絲以前都是隻吃進口的麥盧卡蜂蜜,原因很簡單,國内的蜂蜜品質不如人家好。不過,自從有粉絲吃了他家的蜂蜜後發現,他家的蜂蜜品質絲毫不遜于國外進口的蜂蜜,甚至更勝一籌,而且價格遠遠低于進口蜂蜜,也正是如此,他家的土蜂蜜才吸引了衆多的消費者和粉絲。
而且,都支持蜂蜜支持免費試吃,隻要吃着不滿意,可以全額退貨退款,如果大家沒有中意的蜂蜜,可以試試他家的土蜂蜜,真的非常不錯。
有話要說...