烏蘇酒真的是差點要了我的命,說是奪命烏蘇是有一定的道理的。
早些年我和老婆訂婚的時候,因為她母親這頭的親戚朋友們都在江蘇太倉,所以我們把定親宴就設在了太倉。
為了避免堵車,我們早上四點半就開車出發了,到了太倉也就才九點半的時間。
到了這邊以後,親戚朋友們特别的客氣,中午大姨就在當地的一個農莊擺了一桌,喊上了在家裡的親戚朋友。
因為作為新姑爺,那我自然要陪着大家多喝一杯,這也是禮節性的問題。
等到所有人入座以後,服務員上了菜,然後就搬過來三箱子啤酒,還有兩瓶白酒。
我原本以為是雪花啤酒,沒想到打開酒箱子以後,發現所有的啤酒都是烏蘇。
剛開始我也沒有注意太多,總覺得這啤酒顔色要深一點,瓶子要厚重一點,感覺量要多一些。
開了一瓶倒在杯子裡,然後午宴就開始了,然後我就當着啤酒杯挨個的敬大家。
我印象比較深刻的是,當時桌上除了我之外,還有15個人,為了表示客氣,開始挨個敬酒。就這樣一圈下來,我整整喝了五瓶啤酒。
當時的感覺這個烏蘇酒比較難以入口,味道還有些苦澀,而且度數好像比雪花啤酒高。我平時都是喝八瓶啤酒的量,可是現在喝了五瓶烏蘇以後,就感覺頭是昏昏的。
當時喝不下去了,我也不好意思說出來,隻能硬着頭皮繼續喝。
後來又跟表哥還有舅舅他們,連喝了三瓶,當時喝不下去了,感覺胃裡面翻江倒海的。我跟他們打了聲招呼,表示自己要去一下洗手間,因為我實在是太難受了。
後來這中間到底發生了什麼,我也記不得了。
隻聽我老婆說,當時他們見我上衛生間遲遲沒有回來,這就安排了一個人去找,但是沒有找到。然後又安排了幾個人去找,都沒有找到。那還是我老婆在後面的院子牆角邊發現的我,已經癱軟在地了。
當時我嘴巴裡冒着白色泡沫,手上冒着虛汗,汗毛直豎,而且半邊衣服已經被吐的髒的不成樣。
無論她怎麼喊我,我都是沒有知覺的。她趕緊叫來了親戚朋友,後來打了120,把我送進了醫院。
我在救護車上,還在不停的吐着,到了急診室,醫生們趕緊給我打起來吊水。
後來醫生問我老婆,我喝了多少瓶啤酒,老婆說有七八瓶左右。醫生有點疑惑,說七八瓶啤酒,不至于喝成這個樣子,于是便問我老婆喝的是什麼酒。
當我老婆說是烏蘇啤酒的時候,醫生歎了口氣,說難怪了。這烏蘇啤酒哪能這麼喝,再晚一點送過來就有生命危險了。
就這樣,我在醫院吊了三瓶水,整個人才慢慢的清醒了過來。
這一次訂親經曆,把親戚朋友們吓得不輕,也讓老丈人丈母娘更是覺得尴尬,而這樁婚姻也差點黃掉了。
而通過這一次,我也是真正的感受到了,為什麼人們把烏蘇啤酒喊成奪命烏蘇?
烏蘇啤酒主要産地是新疆這邊,新疆人一般對于飲食,飲酒都有着特殊的嗜好,他們一般講究的是大口吃肉,大口喝酒。所以衍生出了很多的經典美食,比如說新疆羊肉串,這是燒烤的必備呀。同樣的烏蘇啤酒也是如此。
烏蘇啤酒之所以被稱為奪命烏蘇,主要有這幾個方面的原因:
1.烏蘇啤酒的度數比一般啤酒要高
烏蘇啤酒酒精度數是大于等于4.3%vol,而一般雪花啤酒的度數也就在2.5%vol。
可想一下,烏蘇啤酒屬于啤酒類的烈性酒了,如果說喝500毫升的烏蘇啤酒,就相當于喝了1000毫升的雪花啤酒。
我們都知道,對于酒類酒精的含量越多,度數越高,那麼喝起來就更容易讓人醉。像烏蘇酒這樣的烈性酒,剛開始喝太快的時候,或許感受不到醉意。一旦喝多了以後,醉意上了頭,那麼喝酒的人必然很難過。
酒精度數高,是烏蘇啤酒被稱為奪命烏蘇的一個重要因素。
2.烏蘇啤酒的容量大
一瓶烏蘇啤酒的含量在620毫升,普通啤酒的含量在480毫升。單單一瓶的話,烏蘇啤酒就要比别的啤酒多出了140毫升,如果說喝十瓶烏蘇啤酒,那麼相當于一般的啤酒13瓶左右。
為什麼烏蘇啤酒的含量要比别的啤酒多了?或許跟新疆人的習性有關系,覺得480毫升的啤酒不夠喝,而兩瓶960毫升就多了,所以就選擇一個620毫升的。
大容量的烏蘇啤酒,一旦上到桌子上面,再加上棕綠色的瓶子,瞬間讓人有一種頭皮發麻的感覺,總覺得喝這樣的酒就是要命的。
也是烏蘇啤酒被稱為奪命烏蘇的另一個重要因素。
3.烏蘇啤酒被稱為奪命烏蘇源于當地的一種叫法
“奪命”其實是一個形容詞,往往用來形容一些物質的極限特質。尤其是在新疆這個地方,經常會出現這樣的字眼。比如說奪命小串,奪命燒烤,所以說奪命烏蘇,也是一種常見的叫法。
這對于我們來說,覺得比較恐怖,但實際上,對于新疆人來說,這也就是一種烏蘇啤酒的别稱。
其實我們中國的文化源遠流長,博大精深,尤其是酒文化更是如此。
但是不管是普通啤酒還是烏蘇啤酒,如果我們在與人聚會的時候,飲酒還是要适當,盡量做到以下幾點:
1.喝酒之前,要評估自己到底能喝多少,不要一時的意氣用事,去與人拼酒,也不要因為好面子,而不好意思拒絕别人。
2.喝酒中間,盡量不要随意的去勸人酒,如果别人不能喝的話,那麼就适可而止。
3.喝酒之後,要回到家适當的休息一下,不要酒後駕車。這是一件極其危險的事情。
對于烏蘇啤酒被稱為奪命烏蘇,你覺得還有什麼樣的原因呢?
有話要說...