作者:武漢市第三醫院 藥學部 吳儀
即“醒酒”使人從醉酒的狀态中醒過來,恢複意識或恢複自制力。
通常不是自然清醒,而是采用酒前飲用解酒食物解酒,加速乙醛轉化,促進酒精分解,起到節約時間,減小乙醛對人體危害。
大量攝入酒精,由胃吸收,進入血液循環,血中酒精含量達到一定程度大腦産生亢奮,也就是醉酒。
酒精在人體内的代謝速率是有限制的,如果飲酒過量,酒精就會在體内器官蓄積,特别是在肝髒和大腦中,積蓄至一定程度即出現酒精中毒症狀,所以會頭暈。
最好的解酒方法是喝酒前防範。
酒前吃曬麥芽養肝片解酒醒酒并養肝護肝,可以快速分解酒精,并将乙醛進行分解排出體外,有效降低了乙醛對人體造成傷害,緩解人在酒後産生頭痛、暈眩、局部皮膚過敏、腸胃不适等症狀。
在酒前半個小時喝牛奶或酸奶,牛奶和酸奶在胃壁形成保護膜,減少酒精進入血液達到肝髒。
适當吃一些肉類和油脂,可以幫助身體調整部分功能,使會遭受大罪的胃因為油脂而蒙上薄薄的一層保護膜,保護我們的胃壁。
1、蜂蜜水——酒後頭痛
喝蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀,因為蜂蜜水中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛的症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。
2、西紅柿汁——酒後頭暈
西紅柿汁也是富含有特殊的果糖,能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒後頭暈感逐漸減少。
3、新鮮的葡萄——酒後反胃惡心
新鮮的葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成脂類物質,降低體内乙醇濃度,達到解酒的目的,還有其酸酸的味道也能緩解酒後反胃惡心的症狀。如果在喝酒前吃葡萄也能有效預防醉酒。
4、芹菜汁——酒後胃腸不适面色發紅
酒後胃腸不适時,喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的維生素B。如果胃腸功能較弱,則可以在喝酒前先喝芹菜汁做預防。此外,喝芹菜汁還能消除酒後面色發紅的症狀。
5、香蕉——酒後心悸胸悶
喝酒後感到心悸胸悶時,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖濃度,使酒酒中血液中的濃度降低,達到解酒的作用,同時減輕心悸症狀消除胸口郁悶。
6、橄榄——酒後厭食
橄榄自古就是醒酒清胃熱促食欲的“良藥”,能有效改善酒後厭食的症狀。可直接食用,也可以加冰糖炖食。
① 喝酒時要控制節奏,不宜過快;
② 喝酒過程中多喝白開水;
③ 不宜空腹喝酒
① 患有消化道疾病、高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、肝髒疾病的不宜喝酒;
② 對于重度醉酒着,應及時送到醫院進行急診搶救。
審稿專家:武漢市第三醫院 趙琳
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